कसरी दालहरू स्वादिष्ट बनाउने?

आफ्नो खाना विविधीकरण गर्न दाँतहरू कसरी बनाउने? यस लेखमा यो हेर्नुहोस्।

दाँत पकाउने कसरी: उत्पाद विवरण

यदि तपाईं शाकाहारी हुनुहुन्छ, उपवास हो या केवल तपाईंको पाक क्षितिज विस्तार गर्न चाहानुहुन्छ, लेनुम परिवारको यो रोपनीले सबै भन्दा राम्रो गर्नेछ। हाम्रो देशमा, दाल अब विदेशीको रूपमा मानिन्छ। र देशहरूमा जहाँ हिन्दू प्रचलित छ, यो मुख्य खाद्य उत्पादनको एक हो। स्थानीयहरूले दाँत पकाउने प्रश्नको हजारौं जवाफहरू थाहा पाउँछन्। भारतमा यो हाम्रो आलुको एनालॉग हो। तर मात्र आलुमा त्यस्तो उच्च प्रोटीन सामग्री होइन। दाल को केहि किस्महरुमा, यो पनि मासु को प्रोटीन सामाग्री को तुलनात्मक छ। प्रोटीन को अतिरिक्त, यो अझै पनि धेरै उपयोगी खनिज र फाइबर छ। दाँत तयार गर्ने कसरी बुझ्न, तपाईंले यसको गुण र विशेषताहरू जान्न आवश्यक छ।

यसबाट बर्तनको स्वाद चावल, पास्ताबाट बर्तनको स्वाद संग तुलनीय छ। यो मासु संग पूर्णरूपमा फिट हुन्छ, यसले pies को लागि भर्तीको रूपमा सेवा गर्न सक्छ। र यदि तपाईं जान्नुहुन्छ कि सब्जियों संग दाल पकाने कसरि , तब तपाईं आफ्नो परिवार को एक उपयोगी दोपहर को भोजन को भोजन संग नहीं गरेर सकेंगे। केहि नग्नताहरूमा ध्यान दिनुहोस्, तपाईंलाई यो उत्पाद तपाईंको डेस्कमा चाहेको बनाउन को लागी अनुमति दिइने छैन।

सूपका लागि, यो सुन्तला सुन्तला प्रयोग गर्न राम्रो छ - यो भाइरस अधिक संतृप्त र छिट्टै फोडा बनाउनेछ। र सबै अन्य बर्तनको लागि - हरियो ठूलो। यो फारम तयार राखिएको फारम राख्छ। यदि तपाईं चावलको साथ दालहरू पकाउनु हुन्छ भने पछि पछि धेरै पज गर्नु आवश्यक छ। पानी को उत्पादन को रूप मा दुई पल्ट को आवश्यकता हुनेछ। पहिलो, दालहरू धोइनुपर्छ। उबलने प्रक्रियामा यो राम्रो हुँदैन नुन, तर asafoetida, zir, अदरक वा cumin थप गर्नुहोस्। दालहरूसँग एक विशिष्ट विशेषता छ जुन अधिकांश मसालेसँग मिलाइन्छ। चालीस मिनेट पछि, जब पानी को अधिक मात्रा मा अवशोषित गरिन्छ, तपाईंलाई जैतून का तेल जोडने को लागि, नमक जोडें, र ढक्कन को तल बंद बंद saucepan मा छोडने को आवश्यकता हो, आगो बंद। दस मिनेटमा तपाईंले दालहरूमा भाँडामा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। अब सिधा नुस्खामा जानुहोस्।

हरी दाल कसरी पकाउने?

उनको कुरकुरा पायलटसँग पकाउने प्रयास गर्नुहोस्। कटौती प्याज र दालचीनी लिपिहरु को साथ दुई लीटर को पानी मा चिकन धुरी। मसाले एक मोर्टारमा राख्नुहोस् (चम्मचको कल्याण, चम्मचको बीउ, सुगन्धित काली मिर्च, सूखे मिर्च, धनुषको बीउ), ठिकेलाइट, नमक जोड्नुहोस्। तीन ठूला गाजरहरू सानो क्यूबमा काटिए, उबलते पानीको साथमा डुङ्गा, दुई प्याजहरू काँडामा र सबै तयार सब्जियों को भान्सा गर्न। फ्राइकिङको अन्त्यमा, एक गिलास हरित मटर जोड्नुहोस्। एक मोटो तल संग एक saucepan मा राख्नुहोस्, पतली लोहा को परत को एक जोडा संग बनाइयो, मसाले को आधा मिश्रण छिरी। माथिको आधा किलो किटोको हरियाली दाल लगाएर, चिकनबाट भाँडा पकाउनुहोस्, यसलाई फोडा पार्नुहोस्। त्यसबाहेक, एक फ्राइङ प्यानमा बादामको फ्लेक्सलाई तान्नुहोस्, किशमिश र चिकन टुक्राहरू राख्नुहोस्। लगभग तयार गरिएको पायलफमा स्थानान्तरित गर्नुहोस्, आगोमा यो थोडा थप राख्नुहोस्।