ओवन चिकन भराई मा Cutlets: नुस्खा

बाट Cutlets कीमा बनाएको चिकन, ओवन मा पकाएको, बाहिर रसदार र स्वादिष्ट बारी। तर पनि यहाँ तपाईं विचार गर्नुपर्छ कि केही subtleties छन्। यहाँ केही छन् चिकन cutlets लागि व्यञ्जनहरु। तपाईं कुनै पनि विकल्प चयन र व्यावहारिक भागमा अगाडि बढ्न सक्छ।

सामान्य जानकारी

मासु विभिन्न प्रकार प्रयोग गरेर cutlets तयार। सामान्यतया यो पोर्क, मासु र बाछाको मासु छ। तर केही Housewives माछा, समुद्री भोजन र तरकारी को patties बनाउन। सबैलाई आफ्नै स्वाद छ। तपाईं एक हार्दिक भोजन र आंकडा चोट छैन चाहनुहुन्छ? ओवन मा कीमा बनाएको चिकन देखि त्यसपछि cutlets - तपाईं को लागि एक सिद्ध विकल्प। तिनीहरूले बच्चा खाना लागि उपयुक्त छन्।

पकाउने को रहस्य

तपाईं शायद चाहनुहुन्छ ओवन मा cutlets बाहिर गरिएका सुगन्धित, कोमल र स्वादिष्ट कीमा बनाएको चिकन को। यो गर्न, तपाईंले केही निर्देशन पालना गर्नुपर्छ। यहाँ तिनीहरूलाई केही हो:

1 सामाग्री संग यो ज्यादा छैन। यसलाई मा कीमा बनाएको चिकन को palatability सुधार गर्न डाल प्याज, रोटी र अन्डा। तर यी उत्पादनहरु मध्यम अनुपात प्रयोग गर्न आवश्यक छ। अन्यथा cutlets पनि कठिन वा crumbly बाहिर बारी। 1 किलो कीमा बनाएको 2-3 अन्डा र रोटी को 250 G लिन।

मासु 2. प्रशोधन। एक स्वादिष्ट र रसदार भराई को चिकन शरीर लिनुपर्छ लागि, छाला देखि साफ। जहाँ बोसो, accumulates छ किनभने जो खाना पकाउने ह्यामबर्गर्स समयमा drips हुनेछ।

3. slugger भराई। बलियो र प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ कोमल बर्गर? त्यसपछि तपाईँले पहिला कीमा बनाएको चिकन बन्द लड्न पर्छ। बस यो एक मुट्ठी लिन र कचौरा फिर्ता फेंक को शक्ति।

4 एक्सपोजर समय। तयार फ्रिज मा भराई हटाउन। 30-40 मिनेट समय सकियो। कि पछि तपाईंलाई ओवन चिकन मासु cutlets बनाउन सक्छ।

5 Breading। केही Housewives रोटी crumbs र पीठो प्रयोग नगर्नुहोस्, र त्यसपछि कुरकुरा cutlets को कमी मा हैरानी छन्। र राम्रो कारणले। आखिर, यो तपाईं breading cutlets juiciness राख्न अनुमति दिन्छ।

6 Additives। को भराई कटा साग, जडीबुटी र कटा लसुन थप गर्न सकिन्छ। मुख्य कुरा हो - यो ज्यादा छैन। सबै ठिक्क हुनुपर्छ।

कीमा बनाएको चिकन देखि meatballs लागि नुस्खा पनीर संग ओवन मा

खाद्य सेट:

• दूध 100 एमएल;
• अन्डा - 2 पीसी;।
• एक प्याज;
• चिकन मासु (fillets) को 1 किलो;
• को छडी को 200 G;
• मसला;
• वनस्पति तेल;
• पनीर को 100 G।

कसरी कीमा बनाएको चिकन को ओवन मा meatballs खाना पकाउनु?

1 को आवारागर्दी ~ देखि पाप्रो क्रप गरिएको। को मज्जा दूध एक कप मा भिगो गर्नुपर्छ।

2. 3-4 भागमा कटौती प्याज खाली।

3. चिकन मासु ट्याप पानी संग धोए छ। त्यसपछि मासु Grinder मार्फत पारित गर्दै छन् जो टुक्रा, मा कटौती।

4 छुट्टै कचौरा मा कीमा बनाएको मासु र प्याज मिश्रण। अण्डा ड्राइव गर्न प्रयास गर्दै। नुन र मरिच को परिणामस्वरूप ठूलो। को भिगो आवारागर्दी ~ थप्नुहोस्। सामाग्री मिश्रण।

5 ओवन गरम। हामी पैन लगे। राम्रो हामी तेल यसलाई कोट। patties गठन गर्ने रही। यो भिजेको हातले यो गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। पैन मा मासुको चोक्टा राखे। ओवन मा पठाउनुहोस्। (180 ° C मा) 20-30 मिनेट को पकाउने समय।

6 एक सानो एक grater पीसने मा पनीर टुक्रा।

7 हामी सामग्रीहरू संग पैन प्राप्त। ओवन नै बन्द छैन। बर्गर उल्टिनु। तिनीहरूलाई प्रत्येक चीज संग छिडकना। अर्को 10 मिनेट लागि ओवन मा पाक हटाउन। यो समय पछि, तपाईं तालिका गर्न पकवान सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

सजिलो नुस्खा

सामाग्री (10 सर्विंग्स):

• को छडी को 400 G;
• मध्यम प्याज;
• 20 G घिउ;
• एक सानो दूध;
• चिकन को 1 किलो;
• साग;
• एक अन्डा।

व्यावहारिक भाग:

चरण №1। मासु धुन र स्लाइस यसलाई काटे। एक भराई गर्नुहोस्।

चरण №2। यस बल्ब देखि भूसी हटाउन। पल्प shred (प्राथमिकताको घन)।

चरण №3। यो दूध मा रोटी र एक राम्रो निचोड भिजेको गर्न आवश्यक छ।

चरण №4। को भराई को कप कटा थप्न जडीबुटी, प्याज र अन्डा। त्यहाँ पनि भिगो रोटी राखे। नुन संग सिजन।

चरण №5। स्थिर gat फ्रिज तेल देखि। यो एक grater मा RUB र कीमा बनाएको चिकन मा थप गर्नुहोस्।

चरण №6। को patties गठन। हामी दुवै पक्षले पैन र भुट्नु तिनीहरूलाई पठाउन।

चरण №7। एक पाक पकवान लिनुहोस्। उदार यसको घिउ तल चिल्लो। को तला meatballs राखे। तिनीहरूले रसीला गरिएका छन् कि, यो तल गठन गर्ने एक सानो पानी खन्याउनु आवश्यक छ। खाडी पात को एक जोडी राखे। ओवन 180 ° सी मा गरम गर्नुपर्छ तपाईं पन्नी संग meatballs कवर गर्न सक्नुहुन्छ। 15-20 मिनेट Bake। स्वादिष्ट र flavorful पकवान तयार छ।

आहार बर्गर ओवन मा चिकन कीमा बनाएको

एउटा सानो क्यालोरी संग धनी पकवान प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ? यो एकदम सम्भव छ। माथि, हामी वर्णन कसरी बर्गर बनाउन ओवन मा कीमा बनाएको चिकन देखि। तर तपाईं एक जोडी को लागि तिनीहरूलाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ। कम से कम, यो आंकडा लागि उपयोगी छ। हामी तपाईंलाई धेरै विकल्पहरू आहार चिकन cutlets प्रस्ताव।

नुस्खा №1

एउटा सानो zucchini, गाजर र प्याज लिनुहोस्। तिनीहरूलाई शुद्ध, टुक्रा मा कटौती, र त्यसपछि एक ब्लेंडर प्रयोग चोट। यो तयार प्रसार कप कीमा बनाएको चिकन (600 ग्राम), एक तरकारी puree अतिरिक्त थप। नुन संग सिजन। सूजी को एक बिट पोख्नुहोस्। हामी patties के र तिनीहरूलाई greased पाक पानामा राखे। हामी preheated ओवन मा पठाउनुहोस्। 15-20 मिनेट (180 ° C मा) को लागि Bake।

नुस्खा №2

पसलमा तयार बनाएको Mince (600g) मा किन्न। हामी, एक कचौरा मा फैलाउन 4 Tbsp संग मिश्रण। चम्मच grated पनीर (कम क्यालोरी), कटा साग, पिन्च दालचिनी, नुन, मरिच र shredded grated प्याज। सामाग्री मिश्रण। हामी patties ढाल्नुहोस् गर्न थाल्छन्। हामी 20 मिनेट को एक जोडी को लागि तिनीहरूलाई तयार।

नुस्खा №3

दूध स्लाइस को एक जोडी दूध मा भिजेको छ। को भूसी र मज्जा देखि साफ प्याज एक grater मा shred। पानी कद्दू धुन, एक टुक्रा (300 ग्राम) काटेर र एक मासु Grinder मार्फत यो बित्दै। मासु, भिगो रोटी, प्याज, कद्दू, मसाले र एक सानो नुन: एक कप निम्न सामाग्री संयोजन। एक अन्डा ठूलो ड्राइव गर्न प्रयास गर्दै। प्राप्त भराई राम्ररी मिश्रित गर्नुपर्छ। यो तरल बाहिर गरिएका भने, त्यसपछि सूजी थप्नुहोस्। भिजेको हात patties गठन। हामी एक डबल बयलर तिनीहरूलाई राख्नु। तरल फोडे एक पटक, 25 मिनेट समय सकियो।

के रुचाउने

Cutlets एक्लै पूर्ण खाने को लागि पर्याप्त हुने छैन। तसर्थ, हामी एक garnish तिनीहरूलाई लागि तयार हुनुपर्छ। यहाँ केही विकल्पहरू छन्:

• बन्दागोभी;
• पास्ता;
• पकाएको भात;
• अनाज;
• मसले आलु;
• जौ porridge।

निश्कर्षमा

अब तपाईं कसरी meatballs मा ओवन चिकन मासु, तिनीहरूले एक पक्ष पकवान संग सेवा कसरी रूपमा साथै खाना पकाउन थाहा छ। आफ्नो बच्चाहरु र पति यस पकवान कदर हुनेछ र निश्चित पूरक गर्न आग्रह गरिने छ। हामी तपाईँलाई पाक क्षेत्रमा सफलता चाहनुहुन्छ!