ओवन मा आक्षेप लागि नुस्खा। ताजा आक्षेप के पकाएको सकिन्छ

आक्षेप पनि आक्षेप परिवार पर्छ। यो अहानिकारक माछा (यो phytoplankton र शैवाल मा फीड) विभिन्न तथापि, आदरणीय आकार छ। औसत व्यक्तिहरूले - चार किलोग्राम र सबै भन्दा ठूलो कहिल्यै fished नमूनों 40 किलो पुग्न। तर सबैभन्दा स्वादिष्ट जवान माछा छन्। यी केही हड्डी र दुबला कोमल मासु धेरै मा। क्यालोरी आक्षेप - मात्र 86 एकाइहरु, त्यसैले आहार मा माछा को यस प्रकारको समावेश गर्नुहोस्। मासु आक्षेप पूर्ण saturates। साथै, यो धेरै उपयोगी छ। पकाउने मा, माछा बिल्कुल कष्ट-मुक्त छ। त्यो यो सूप, सुनिंनु, बरकरार बनाउन पकाएको सकिँदैन किनभने, पैन मा unravel छैन ओवन सुख्खा छैन बाहिर। तर विशेष गरी यो स्वादिष्ट पाकेका माछा। आक्षेप लागि नुस्खा ओवन मा - यो लेखको विषयवस्तु। निम्न माछा Bake कसरी विभिन्न तरिकाहरू छन्। हामी पनि आक्षेप को घरेलू तयारी व्यञ्जनहरु दिनुहोस्।

टमाटर सस

किनभने गर्मी उपचार को यो विधि संग माछा बेशकीमती Cooks पाक उपयोगी पदार्थ र हानिकारक बोसो अधिकतम मा सबै पकवान थप गर्न सकिँदैन कायम छ। साथै, ओवन मा आक्षेप नुस्खा प्रयोग गरेर हामी एक हड्डी चयन गर्न आवश्यकता हटाउनेछ। बरस रही जब तिनीहरूले डकगरिएको सकिँदैन भनेर नरम छन्। सामान्य मा सानो हड्डी मासु मा भंग। साथै, ओवन मा, हामी माछा र garnish छ कि एक पाक पाना, मा, समय बचत गर्न पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। आक्षेप पहिलो साफ र gutted हुनुपर्छ। त्यसपछि हामी मेरुदण्ड साथ एक कट बनाउन र दुई भागहरु मा लास विभाजन। टमाटर को पेस्ट र वनस्पति तेल को दुई चमचा मिश्रण। लसुन को चार दाँत गर्न निचोड। पन्नी संग लहरै एक पाक पानामा आक्षेप प्रकाशित। आफ्नो बाक्लो टमाटर सस Smazhem। साफ आलु को 0.5 किलोग्राम, स्लाइस कट हुनेछ। वनस्पति तेल को दुई चमचा र सुकेको तुलसी को एक चिम्टी संग यो मिश्रण। अर्को माछा गर्न आलु बाहिर राख्नु। दुई सय र बीस डिग्री गर्न ओवन पूर्व-गरम मा राखे। आधा एक घण्टा Bake।

लेमन सस

अघिल्लो एक भन्दा कुनै कम जटिल लागि ओवन यो नुस्खा आक्षेप। सूक्ष्मता nashinkuem बल्ब दुई कागति रस यसलाई भर्न र मेयोनेज को 2 चमचा संग मिश्रण। यो संरचना धब्बा thickly, ब्रश gutted र दुई भागमा कटौती आक्षेप लास। एक घण्टा को एक चौथाई लागि खटाई मा हालन गर्न छोड्नुहोस्। यो समयमा, आलु एक किलो सफा हुनेछ, यो स्लाइस वा सर्कल कटौती गर्न सक्नुहुन्छ। यस राखे पाक पन्नी गरेको प्राप्त आक्षेप मा। बाँकी ठाउँ आलु भरिएको छ। एउटा ठूलो टमाटर सर्कल कटौती गर्नेछ। तिनीहरूलाई आक्षेप मा राखे। नुन र मरिच पकवान। हामी preheated ओवन मा पैन राखे। बारेमा चालीस मिनेट लागि दुई सय बीस डिग्री मा Bake। प्रक्रिया, कहिलेकाहीँ ओवन ढोका खोल्न र आलु रस माछा देखि precipitated पोख्नुहोस्।

पनीर कम्बल संग प्याज एक ओछ्यानमा मा

ओवन मा आक्षेप लागि यो नुस्खा आधारित, तपाईं उसिनेर आलु वा Mashed आलु संग सेवा गर्न सकिन्छ कि एक स्वादिष्ट उत्सव पकवान प्राप्त। "माछा गर्न" नुन को एक चुटकी र आफ्नो मनपर्ने मसला एक कागति को रस मिश्रण। आक्षेप अंश मा कटौती। यस तयार मिश्रण मा खटाई मा हालन विषय। Nashinkuem दुई वनस्पति तेल चम्चा मा प्याज र हल्कासित भुट्नु। तल पैन वा पाक लागि मोल्ड गर्न साझेदारी गर्नुहोस्। Zapaniruem टुक्रा पीठो मा आक्षेप र उच्च गर्मी मा भुट्नु सुनको खैरो गठन गर्ने। प्याज तकिया मा माछा बाहिर राख्नु। Prisyplem शीर्ष कटा डिल (बीम को आधा पर्याप्त हुनेछ) र खट्टा क्रीम को एक सय ग्राम यसलाई भर्नुहोस्। हामी अग्रिम दुई सय डिग्री सम्म न्यानो पर्छ जो ओवन, मा पकवान राखे। बीस मिनेट पछि, हामी एक पाक पाना प्राप्त र grated हार्ड पनीर सामग्रीहरू छिडकना (छैन भन्दा कम एक सय ग्राम, तर थप हुन सक्छ)। गठन गर्दा गुलाबी टोपी, तालिका माछा सेवा गर्छन्।

तर सस

यो समय हामी ओवन सम्पूर्ण मा पकाएको एक आक्षेप, हुनेछ: बस छील र माछा अंतडी निकालन। यसको सोडियम नुन र मसला। दुई प्याज र लसुन सूक्ष्मता nashinkuem चार दाँत। मक्खन को टुक्रा (50 ग्राम) साथ लास भित्र तरकारी Cram। दुई टमाटर सर्कल कटौती गर्न सक्नुहुन्छ। यो पाक, पन्नी संग कवर। पोस्ट मग टमाटर नजिकै माछा र बाँकी प्याज र लसुन राख्नु। खट्टा क्रीम को आधा कप भर्नुहोस्। हामी आधा एक घण्टा वा एक सानो अब लागि preheated ओवन मा राखे। यो पकवान राम्रो Mashed आलु वा अनाज संग सेवा छ।

माछा संग खाम

पनि juicier र थप कोमल ओवन वा पकाउने पन्नी स्लिभ मा आक्षेप हुनेछ। यो नुस्खा हामी गर्दा माछा को टाउको र पुच्छर सूप लागि पकड मात्र स्टिक्स प्रयोग गर्नेछ। अंश राम्रो हामी नुन र मसला RUB पर्छ आक्षेप। कम्तिमा बीस मिनेट लागि छोड्नुहोस्। Nashinkuem प्याज आधा-छल्ले र एक ठूलो गाजर सर्कल कटौती गर्नेछ। पन्नी को ठूलो स्ट्रिप्स मा कटौती। एक छेउमा तिनीहरूले माछा कटा तरकारी कवर चाँदी आक्षेप स्टेक राखे। वनस्पति तेल को एक सानो रकम थप्दै। सामग्रीहरू बाहिर गिर छैन भनेर पन्नी लिफाफें मा र्याप। दुई सय डिग्री मा हामी ओवन मा पाक्नु राखे। चालीस मिनेट पछि पन्नी शीर्ष आंसू र लिफाफें खुलासा। browned पाप्रो ढाकिएको माछा गर्न एक घण्टा को अर्को चौथाई लागि फिर्ता ओवन पठाइयो।

घरमा क्यान्ड आक्षेप

माछा Milling र सानो टुक्रा मा कटौती। नुन र मसला को घण्टा नुनीन बनान। यस तयार Tins तेजपात मा राख्न को तल। माछा संग भाँडा भर्नुहोस्। हामी पन्नी तिनीहरूलाई ढाक्न। 150 डिग्री गर्न गरम ओवन। को जार राखे। को आक्षेप रस आवंटित र एक फोडा गर्न आउँछ पटक, भविष्यमा 110 सी मा तापमान कम यो अवस्थामा र क्यान्ड आक्षेप, घर-पकाएको पाँच घण्टा छोड्नुहोस्। त्यसपछि तातो तेल को शीर्ष गर्न डिब्बे खन्याउन। फेरि हामी पन्नी संग कवर र आधा एक घण्टा ओवन तिनीहरूलाई राख्नु छौँ। कि clog धातु टोपी र डिब्बे सुन्दर राख्न पछि, उल्टो खोल्दै।

धूम्रपान आक्षेप

यसबाट यो राम्रो माछा sturgeon बाहिर जान्छ। SPLIT आक्षेप पहिलो मसला र मसला, तीन दिनको लागि एक सुन्दर ठाउँमा जुवा राख्न नुनीन बनान गर्नुपर्छ। त्यसपछि यो बारेमा छ घन्टा, पानी दुई वा तीन पटक परिवर्तन को लागि भिगो हुनुपर्छ। त्यसपछि, दुई दिन मस्यौदा मा podvyalivayut। र अन्तमा, prokoptit, alder काठ चिप्स प्रयोग गरेर। ठंडा पछि, एक मस्यौदा दुई बारेमा दिनको लागि माछा अझै पनि हङ पर्छ। त्यसपछि धूम्रपान आक्षेप धुवाँ को एक विशेषता गन्ध संग, सामान्य बोसो छ।