बेक्ड चांदी कार्प: नुस्खा

आधुनिक खाना पकाएर माछा पकानाको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्। ती सबै एक आपसमा फरक मसाले र विशेष खाना पकाउने रहस्यहरूसँग भिन्न हुन्छन्, जुन उत्पादको विशेष प्रकारका लागि आदर्श छन्। यही कारणले कार्पको लागि पाक नुस्खाले अर्को माछाको केही खाना पकाउने प्रविधिबाट पूर्णतया फरक छ। यसलाई सावधान तैयारी र उचित खाँचो छ।

सामग्रीहरू

तयारीको लागि यो आवश्यक छ:

- कार्प - 1 पीसी।;

- प्याज - 2-3 पीसीएस।;

- माछाको लागि सिजनहरू ;

- एक नींबू - 1 टुक्रा;

- मेयोनेज।

को तयारी

सबैभन्दा पहिला, यो ध्यान दिनुपर्छ कि carver, पकाउने समावेश गर्ने खाना पकाउने नुस्खा , विशेष तयारीको आवश्यकता छ। पहिले तपाईँले तराजूबाट माछा सफा गर्न र यसलाई टाट्न आवश्यक छ। भित्ताका साना भागहरू छोडिनु पर्दैन जुन हटाउनु पर्ने आवश्यकता पर्दछ। त्यसपछि माछा राम्ररी धोएको छ र सुत्न छोडिन्छ। त्यस पछि, यो मसला र नीबूको रस संग रमाइलो गरिन्छ, एक घन्टा को लागि छोडने को लागि छोड दिए। यो कुराले माछालाई राम्रो स्वाद दिन मद्दत गर्दछ र कार्निभोरको अप्रिय गन्धलाई मेटाउँछ। पन्नीमा व्यञ्जनहरू प्राय: निश्चित सब्जियोंको उपस्थिति चाहिन्छ, तर यस अवस्थामा मात्र प्याज प्रयोग गरिन्छ। उहाँले आफ्नो गन्ध पनि दिनुहुनेछ, तर एकै समयमा उहाँले माछाबाट सबै अनावश्यक हटाउनुहुनेछ। यसैले, यो पतली आधा के छल्ले र थोडा कडाईमा काट्नु पर्छ, त्यसैले यो रस को रिलीज गर्दछ।

बकिङ

पन्नीमा माछा बिछ्याउनु अघि, यो मेयनेज संग मलाउनुपर्दछ। कार्प गर्न, यस लेखमा को नुस्खा दिइएको छ, भित्र प्याज को रिंग राखिएको रसियाले बाहिर निस्क्यो। तिनीहरू पनि पन्नीमा फैलिएका छन्, जो म्याट सतहमा फैलिएको छ। प्याजको माथि माछा राख्नुभयो र एक पटक फेरि यो मेनेजको साथ लिन्छ।

त्यसपछि सावधानीपूर्वक पकवान लपेटो ताकि हवा भित्र नपुगेको छैन। यदि आवश्यक छ भने, पन्नीको धेरै परतहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ, म्याट सतह पनि बाहिर निस्कन्छ। यो गरिसकेको छ कि प्रतिबिम्बित सतह भित्र इन्फ्रारेड विकिरण राख्छ, यसैले आन्तरिक तापमान बढ्छ।

त्यसपछि यो 180 डिग्री सम्म ओवन उचाल्न अनि यसलाई एक कर्भर राख्न आवश्यक छ। पाठकले सुझाव दिन्छ कि माछा त्यहाँ चालीस मिनेटको लागि हुनेछ। समाप्ति पछि, पन्नी खोलिएको छ, पछि दश दश मिनेटको लागि पकवान पकाइएको हुन्छ। यसैले माछा पकाउन सकिन्छ र रित्तो कुरो पाउन सक्छ। त्यस पछि, यो ओवनबाट लिइएको छ र प्लेटमा फैलियो, कहिलेकाहीँ पन्नीको साथ।

फीड

सामान्यतया कार्प, जसमा नुस्खाले पाक समावेश गर्दछ, एक स्वतन्त्र डिशको रूपमा सेवा गर्दछ, जुन हरियाली संग सजाइन्छ। यद्यपि, यदि वांछित भएमा, तपाईं यसमा विभिन्न पक्षका व्यंजनहरू, चावल वा उकालो आलु समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। यो डिशको लागि पिउनको रूपमा, एक जवान सेतो शराब वा बलियो पेयले गर्नेछ। साथै यो सब्जी रस संग वा विभिन्न रचनाहरू छन्। यो ध्यान दिइन्छ कि यस डिशले हट फारममा राम्रो तरिकाले प्रयोग गरेको छ र विभिन्न ससहरूका साथ प्रत्येक शेफ व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू अनुसार छनौट गर्छ।