ओवन मा बैगुन

बैगुन - एक उपयोगी वनस्पति, तर केही कारणले, सबैले उसलाई रुचि। यो antipathy यसको तीता गर्न मुख्य रूप कारण देखिन्छ, तर वास्तव मा तीता निर्मूल गर्न सक्षम छन् कि धेरै व्यञ्जनहरु छन्।

ओवन मा बैगुन - एक कम क्यालोरी उत्पादन, र यसैले, वजन भएका मान्छे को लागि उपयोगी छन्। साथै, संरचना toxins देखि शरीर सफा गर्न मद्दत गर्छ जो बैगुन pectin सामेल छन्।

बैगुन व्यञ्जनहरु धेरै। तिनीहरूले सुखा गर्न सकिँदैन stewed, तला, marinated र नुनीन। यसबाहेक, तपाईं पनि ओवन मा बारबेक्यू वा भरी बैगुन पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। धेरै स्वादिष्ट बैगुन स्ट्यु प्राप्त।

सबै Housewives बैगुन खाना पकाउने एक प्रेमी सकिन्छ। तिनीहरूलाई को भन्दा यो समय को एक अविश्वसनीय रकम लिन्छ भनेर भन्न। तर समय धेरै बिताए छ, र सजिलो पहुँच को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ कि सबै उत्पादनहरु।

कसरी सिक्न को बैगुन पकाउन ओवन मा। त्यहाँ धेरै भिन्न छन् ओवन मा बैगुन व्यञ्जनहरु, तर ती सबै भन्दा राम्रो अन्य तरकारी तिनीहरूलाई Bake गर्न प्रस्ताव गर्नेहरूलाई छन्।

पनीर संग ओवन मा बैगुन

सामाग्री:

-baklazhany;

- टमाटर;

- mozzarella पनीर;

- नुन र मरिच;

- तुलसी।

तयारी:

crosswise को eggplants टुक्राउन र तिनीहरूलाई साल्ट। पनीर र टमाटर सर्कल मा कटौती हुनुपर्छ। ठीक ओवन गरम। पन्नी संग र यो बैगुन पाक्नु राख्नु मा पाक पाना कवर। पकाउने समय - 20 मिनेट वा सम्म तरकारी कोमल छन्।

त्यसपछि तपाईं टमाटर को शीर्ष मा राख्नु र अर्को minut10 लागि Bake गर्न आवश्यक छ। अब हामी पनीर थप्न र कटा तुलसी संग छिडकना छ। तपाईँले पनीर पग्लियो छ कि हेर्न, तपाईँ ओवन देखि पकवान प्राप्त गर्न सक्छन्। तपाईंको eggplants तयार छन्!

रक्सी संग ओवन मा बैगुन

सामाग्री:

- बैगुन को आधा किलो;

- टमाटर को 200 ग्राम;

- पहेंलो र रातो घंटी मरिच दुई टुक्रा;

- लसुन एक ल्वाड़;

- 4 तुलसी छोड्दा;

- ड्राई सेतो रक्सी को एक गिलास;

- तेल को एक गिलास;

- नुन र मरिच।

तयारी:

यो पकवान कुनै पनि समस्या र कठिनाइ उत्पन्न हुँदैन। धुन र eggplants सफा, घन तिनीहरूलाई काट। सबै नुन र बारेमा एक घण्टा खडा छोड्नुहोस्। यो सबै रस तीतो स्ट्याग गर्न आवश्यक छ। गरेको एक पटक, कुल्ला र बैगुन सुक्खामा।

यस समयमा, यो अन्य तरकारी तयार गर्न आवश्यक हुनेछ। त्यसैले, कट मरिच को स्ट्रिप्स, पानी टमाटर उम्लिरहेको संग जला दिन, छाला हटाउन र बीउ हटाउन। तेल संग एक पाक पाना चिल्लो। उहाँलाई बैगुन, टमाटर, प्याज र खुर्सानी राखे। तुलसी र लसुन सबै सिजन। मरिच, नुन पकवान र तेल थप्न।

सबै पाक्नु 180 डिग्री को एक तापमान मा 40 मिनेट आवश्यक छ। को बैगुन तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न 20 मिनेट को लागि सुखा गरिनेछ गर्दा, रक्सी र चलाउनु खन्याउन। केही मिनेट लागि Bake जारी।

बैगुन र parsnips

सामाग्री:

- 3 किलो बैगुन;

- प्याज को एक किलोग्राम;

- मरिच दुई किलोग्राम;

- गाजर को आधा किलो;

- एक किलोग्राम parsnip;

- लसुन दुई टाउको;

- साग दुई bunches;

- दुई सौंफ बीम;

- खैरो टमाटर को 12 टुक्रा।

तयारी:

ओवन मा खुर्सानी पाक्नु ग्रिल मा, आफ्नो छाला हटाउन। , स्लाइस मा बैगुन कटौती नुन को ठूलो रकम थप्न र एक घण्टा छोड्नुहोस्। Parsnips र गाजर ठूलो chunks मा स्लाइस, प्याज रूपमा कटौती छन्। तरकारी सबै तेल मा भुट्नु। पानी टमाटर उम्लिरहेको संग जला दिन र तिनीहरूलाई देखि छाला हटाउन। 4 टुक्रा मा खुर्सानी कटौती।

को बैगुन तलना र अन्य तरकारी बदलाव भूल, बैंकों तिनीहरूलाई राख्नु। टमाटर तरकारी माथि हुनुपर्छ।

अब तपाईं कसरी थाहा भएको बैगुन Bake ओवन, र, सुन्दर स्वादिष्ट र स्वादिष्ट तयार गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं कसरी तिनीहरूलाई बस पकाउन निश्चित गरे र समय को एक ठूलो रकम लिन गर्दैन। तपाईं यो तरकारी प्रेमीहरूलाई को बाँध्न प्रविष्ट गर्नुभएको छैन भने, तर अब तपाईं कसरी स्वादिष्ट बैगुन तपाईं देखाउन केही व्यञ्जनहरु छ। खाना पकाउन र नयाँ व्यञ्जन संग आफ्नो परिवारको विस्मित।