खाद्य र पेय पदार्थ, सलाद
कसरी घर मा कोरियाली गाजर खाना पकाउनु: क्लासिक नुस्खा
मसालेदार र सुगन्धित गाजर सलाद oddly पर्याप्त, कोरिया छैन मा, आए। उहाँले उज्बेकिस्तान मा खाना पकाउने थाले। त्यहाँ emigrated गर्ने कोरियाई, एक परम्परागत भोजन समान कुरा, जो तिनीहरूले accustomed छन् बनाउन निर्णय, तर सारा अन्य उत्पादनहरु परिमार्जन गरी। तैपनि, साँच्चै धेरै कोरियाली एक सलाद रातो खुर्सानी भुना, त्यसैले हामी निष्पक्ष नाम वहन गर्न सक्नुहुन्छ। कोरियाली नुस्खा मसला संग गाजर तपाईं पसलहरुमा पाउन सक्नुहुन्छ के फरक छ, त्यसैले यो आफैलाई पकाउन गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। हुनत केही subtleties छन् यो राम्रो सजिलो बनाउन।
कसरी घर मा कोरियाली गाजर खाना पकाउनु: पहिलो चरण
सबै को पहिलो, तपाईं सबै सामाग्री सही तयार गर्न आवश्यक छ। ताजा गाजर ले, धुन र यसलाई सकेसम्म पातलो काट्नु। नुन संग उदार सिजन र तरकारी रस दिनु दस मिनेट को जुवा यसलाई छोड्नुहोस्। यो गाजर राम्ररी पानी र निचोड चलिरहेको अन्तर्गत धोए गर्नुपर्छ पछि, विशेष chesnokodavilku चोट, एक गिलास वा तामचीनी कचौरा मा बदलाव, यो मा लसुन थप्नुहोस्। यो प्रति गाजर को किलोग्राम मात्र तीन वा चार लौंग हुनेछ। को सलाद तालिका 9% सिरका थप्न तीन चम्मच र मिश्रण। कोरियाली गाजर वर्ष को कुनै पनि अन्य समयमा जाडो लागि, र, एक ठूलो पकवान भिटामिन को पूर्ण हुनेछ। यसको स्वाद पकवान बाध्य marinade - तर यो यसको तयारी पूरा गर्दैन।
तेल को एक मोटी तल पाँच चमचा संग पैन मा पोख्नुहोस्। पूरा प्रामाणिकता लागि सोया लाग्न सक्छ, तर यो पाउन कठिन हुनेछ। सेतो धुवाँ सम्म उच्च गर्मी रातो-तातो तेल भन्दा, लाल शिमला खुर्सानी र भुट्नु को spoonful एक मिनेट लागि थप्ने गर्मी कम। तेल एक अविश्वसनीय सुगन्ध र मरिच एक बिट तीव्रता सुस्त भरिएको छ। त्यसपछि तेल फाटो प्याज आधा एक मध्यम आकारको प्याज काट, सुनको खैरो सम्म यो तलना। एक तयार मा प्याज, आवश्यक नभएको गाजर राख्न यो adversely त्यहाँ तेल मा कुनै टुक्रा हुनुपर्छ भनेर, पकवान को स्वाद असर गर्न सक्छ। तेल भर्ने गाजर प्राप्त र राम्रो मिश्रण। खाजा तयार छ। तर हामी कसरी खाना पकाउनु बुझ्न मात्र होइन सक्षम हुनुपर्छ घरमा कोरियाली गाजर, तर पनि कम्तिमा एक दिनको लागि यसको प्रयोग गर्नु अघि प्रतीक्षा। मात्र एक समय पछि व्यञ्जन को स्वाद साँच्चै पूर्ण प्रकट हुनेछ।
यो खाजा को स्वाद विविधता गर्न, तपाईं अलि तेल, चिनी, मरिच, सोया सस, टमाटर को पेस्ट, तिल र धनिया थप्न सक्नुहुन्छ। यसको आफ्नै तरिकामा घटक प्रत्येक, समाप्त पकवान को स्वाद परिवर्तन त additives प्रयोग गरिरहेका हुनेछ, र संयोजन तत्संबंधी लामो हुन सक्छ। गर्न सक्छन् छुट्टै सलाद रूपमा, तर पनि मासु वा माछा, धमाकेदार तरकारी वा उसिनेर आलु एक पक्ष पकवान रूपमा मात्र होइन गाजर प्रयोग गर्नुहोस्। सुन्दर तालिका सलाद प्रस्तुत बन्दागोभी को ताजा पात मा हुन सक्छ। साथै, तपाईंले एक रोस्ट चिकन, मासु, माछा वा समुद्री भोजन, ताजा बन्दागोभी, बीट, भुईँकटर र अजवाइन थप्न सक्नुहुन्छ सेवा अघि पकवान एक थप उत्सव र परिष्कृत विकल्प लागि।
Similar articles
Trending Now