कसरी नुन संग कफी बनाउने? टूर्कू मा कफी को सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

संसारभरिका मानिसहरूलाई को अरबौं ताजा पेय को एक कप बिना आफ्नो बिहान कल्पना गर्न सक्दैन। तर यहाँ सही स्वाद खाना पकाउने द्वारा हासिल छ र उत्कृष्ट स्वाद सबै सक्दैन। कसरी टूर्कू मा कफी बनाउने? यो व्यञ्जनहरु ताजा पेय यस लेखमा प्रकट गर्न, र अन्य उपयोगी रहस्य। तपाईं कसरी नुन र मसला को वाहेक संग अरबी र टर्की कफी खाना पकाउनु र साँच्चै आफ्नो अतिथिहरूको चकित सक्नुहुन्छ सिक्न हुनेछ।

एक स्वादिष्ट कफी कसरी खाना पकाउनु

सामान्यतया, यो पेय कफी मिसिन, तुर्क मा पीसा वा कप मा zaparivayut छ। पकाउने को परम्परागत तरिका टूर्कू गर्न मानिन्छ। पीसा पेय धनी स्वाद र अद्वितीय सुगन्ध अलग छ। यी निर्देशन पालना गर्ने अधिकार कफी तयार:

1. एक स्वादिष्ट कफी को मुख्य रहस्य सही पीस अनाज छ। पिउन तीतो स्वाद छैन पकाएको, एक सुखद स्वाद र सुगन्ध छ, यो आवश्यक कफी असल पीस चयन गर्न छ।
2. यो एक पेय तयार लागि सही व्यञ्जन चयन गर्न महत्त्वपूर्ण छ। स्टेनलेस स्टील टर्क शीर्ष अझै पनि चिसो हुँदा यसलाई तलको पानी, धेरै चाँडै गरम छ किनभने उपयुक्त छ। सिद्ध कपर टर्क, जसमा घाँटी तीन पटक तल भन्दा लामो छ।
3. पेय को एक कप को तयारी को लागि 1 चम्मच जमीन सिमी राख्नु र पानी 75 एमएल खन्याउन पर्याप्त छ।
4. 3 मिनेट कम गर्मी मा बनाउँने कफी।
5. पेय मदिरा समयमा यो कडाई यो मिश्रण गर्न निषेध गरिएको छ।
6. पानी टूर्कू मा तीन पटक गरम छ। को फोम पुगेको छ एक पटक, यो गर्मी देखि टर्क हटाउन आवश्यक छ, र 3 सेकेन्ड पछि ठाँउ मा फिर्ता जानुहोस्। दोहोरिने थप दुई पटक कदम।
7. छैन मैदान फाइल जब पार गर्न, टर्क मा पेय को तयारी पछि चिसो पानी चमचा पोखे।

टूर्कू मा सबै भन्दा राम्रो कफी व्यञ्जनहरु तल प्रस्ताव। हाम्रो सिफारिसहरू तपाईं एक धनी स्वाद संग खुशबूदार कफी समस्या बिना पकाउन मदत गर्नेछ।

किन नुन थप्न?

यो प्रश्न धेरै मान्छे, र अझै सोधेका छ क्लासिक नुस्खा अनुसार, कफी मात्र तरिका तयार छ - नुन को एक चिम्टी संग। वास्तवमा, यो संघटक टूर्कू उत्पादन पेय को तीता विशेषता दबा। कारण नुन पूर्णतया यसको स्वाद र सुगन्ध प्रकट गरिएको छ। यो पेय एक, नम्र छैन संतृप्त छ। नुन, हाम्रो स्वाद तन्तु बढावा राम्रो परिणामस्वरूप, हामी कफी को स्वाद लाग्छ। यसबाहेक, यो पानी नरम, बनाउँछ जो पनि पेय को स्वाद असर कठोरता, neutralizes।

नुन संग क्लासिक कफी, निम्न नुस्खा अनुसार तयार:

1. संकीर्ण घाँटी र व्यापक तल संग तामा टर्क जमीन कफी भरिएको छ (2 घण्टा। एल) नुन को एक चुटकी थपियो र चिसो purified पानी 150 एमएल मा हालिएको छ।
2. टर्क एउटा सानो आगो राख्नु र फोम उठ्नेछ सुरु सम्ममा खुसीले गदगद। यस समयमा, क्षमता गर्मी हटाइएको र प्रतीक्षा सम्म फोम पर्दैन गर्न। त्यसपछि फेरि स्टोभ मा टर्क फर्कन र दुई पटक दोहोर्याउन।
3. को पीसा पेय संग टूर्कू गर्मी हटाउन, एक प्वाला संग कवर।
4. एक मिनेट, चमचा चिसो पानी खन्याउन एक मिनेट पर्खनुहोस् - र कप मा हालिएको गर्न सकिन्छ।
5. स्वाद अनुसार, दूध र चिनी थप्नुहोस्।

नुन र दालचिनी संग अरबी कफी

असामान्य स्वाद निम्न नुस्खा द्वारा तयार एक पेय छ। जो पेय स्वादिष्ट र invigorating बनाउँछ नुन, दालचिनी, सुगन्धित मसला र caramelized चीनी यो कफी। बस तपाईं उठाउनका लागि बिहान सबेरै के आवश्यक छ।

टर्क मा तैयारी को सुरुमा एक कर्मेल सम्म कम गर्मी मा चीनी (1 घंटा। एल) अनि गरम पोखे। त्यसपछि थप कफी (3 घंटा। एल), दालचीनी (¼ घंटा। एल), स्वाद नुन र मसला एक चिम्टी (अलिकति अलैंची, anise र ल्वाड़)। त्यसपछि टर्क को प्लेट राखिएको छ, र सामग्रीहरू triplicate मा एक फोडा ल्याइएको थियो।

टर्की कसरी खाना पकाउनु मरिच संग कफी र नुन

को पकाउने प्रक्रियामा क्लासिक कफी जोश स्वीकार्य छैन। पिउन मात्र जोश ल्याए तर बित्तिकै फोम उठ्नेछ थाल्छ, टर्क तुरुन्तै गर्मी हटाउन। кофе с солью и перцем готовится несколько иначе, но получается не менее вкусным. यो नुस्खा गर्न यसको विपरीत, नुन र मरिच संग कफी फरक अलि तयार, तर यो कम स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।

टर्क पानी को 180 एमएल मा खन्याइन् र एक फोडा गर्न ल्याए। त्यसपछि तपाईं गर्मी देखि कचौरा हटाउन र स्टोभ राख्नुहोस् कफी (2 दर्पण। एल), खन्याउन र फोम लागि प्रतीक्षा गर्न आवश्यक छ। फेरि टर्क गर्मी हटाउन, मरिच (¼ घंटा। एल) थप्न अनि कम तापमान दुई पटक थप मा फोडा गर्न ल्याउन। समाप्त कफी मा मक्खन को एक टुक्रा राख्नु र नुन एक चिम्टी छिडकना। यस पेय एक उमालेर बनाउनु दिन - र कप मा हालिएको गर्न सकिन्छ।

चिनी संग कफी को परम्परागत नुस्खा

विभिन्न कारणहरूले गर्दा अधिकांश मानिसहरू, एक invigorating पेय नुन को तयारी मा थप्न रुचाउँछु। तिनीहरूले adversely यसको स्वाद असर हुनेछ भन्ने विश्वास गर्छन्। तिनीहरूले sweeter मीठो कफी छन्। खाना पकाउने समयमा तिनीहरूले अन्न चीनी को नै रकम, वा थप (स्वाद) पीसने गर्न साथ थपिएका छन्। त्यसपछि सबै चिसो purified पानी भरिएको छ कि, पेय, आगो भन्दा उम्लिरहेको ल्याइएको हो पीसा र कप मा हालिएको। को तालु मा, तपाईं दूध, क्रीम, दालचिनी, वेनिला र अन्य सामाग्री थप्न सक्नुहुन्छ। परिणाम संग बिस्कुट वा अन्य पेस्ट्री सेवा गर्न सकिन्छ कि एक मिठाई ताजा पेय छ।