कसरी स्वादिष्ट ओवन मा सुखा टर्की?

स्वादिष्ट टर्की मासु, ओवन मा सुखा, यस्तो सुखद स्वाद, जो केही देशहरूमा जस्तै सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण बिदा, एक परम्परागत पकवान भएको छ विशेषता द्वारा क्रिसमस अमेरिका। क्रममा आफैलाई खुसी पार्न र व्यक्तिहरूलाई ठूलो खाने प्रेम, र तपाईंलाई एउटा विशेष अवसरको लागि प्रतीक्षा गर्न सक्दैन। बस Bake प्रयास ओवन मा एक टर्की मा एक सामान्य दिन, र सायद यो कारणले यो विशेष हुनेछ।

पकाउने सुझाव

क्लासिक embodiment सारा प्रयोग समावेश टर्की, भरी भराई, जो हल्का फल दुवै र मह र धनी मासु समावेश embodiments। यो के चरा भरी हुनेछ, यो पहिले नै यो बिछाउने अघि व्यावहारिक तयार थियो महत्त्वपूर्ण छ। को पकाउने प्रक्रिया चलिरहेको बेला अनावश्यक मासु आवश्यक समय समयमा गठन सस पानी हाले हुनुपर्छ। तपाईं एक पुरा चरा, तर केवल खुट्टा छैन भने पनि सुखा टर्की को, ओवन मा, तपाईं घिउ र सुकेको फल बस छाला अन्तर्गत यसलाई डम्प गर्ने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। सुगन्धित र स्वादिष्ट प्राप्त गर्नुहोस्। को पकाउने समय वा लास टुक्रा यसको वजन निर्धारण गरिन्छ। कुखुरा प्रत्येक किलोग्राम पकवान आए भन्ने सुनिश्चित गर्न पकाउने को चालीस मिनेट, प्लस एक अतिरिक्त बीस मिनेट आवश्यक छ।

सही चरा छानेर

तपाईं राम्रो लास चयन गर्न आवश्यक यो हुनु पर्छ ओवन मा एक टर्की Bake गर्न। समाप्त पकवान को स्वाद मासु को ताजगी र गुणवत्ता मा निर्भर गर्दछ। जवान र स्वस्थ चरा एक छाला क्रीम-गुलाबी उज्ज्वल बोसो संग, रंग पुरानो कुनै न कुनै, कालो छाला र पहेंलो चिल्लो फरक छ। मा बासी चरा आँखा र एक नीरस चुच्चो मधुरो हुनेछ, छाला टाँसिएको र अप्रिय गन्ध छ। मासु क्लिक गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यदि पिट पङ्क्तिबद्ध छैन, लास defrosted वा लामो समय को लागि काउन्टर मा झूट गरिएको छ।

तपाईं ओवन मा एक टर्की Bake अघि के गर्ने?

आपल, को चरा चयन stems र अतिरिक्त बोसो पंख हटाउन। भनेर मासु prosolilos हटाउन र चलिरहेको पानी मा लास को भित्री धुन, भित्र र बाहिर नुन RUB, र त्यसपछि छाया मा एक समय को लागि छोड।

कसरी ओवन मा एक टर्की Bake गर्न

तपाईं सात किलोग्राम, सुकेको खुबानी तीन सय ग्राम, घिउ दुई सय ग्राम सम्म वजन चरा आवश्यक हुनेछ, चामल को एक किलोग्राम, प्याज को एक जोडी, लसुन को लौंग, दुई गाजर, किसमिस को एक सय ग्राम, नेभारा दुई सय ग्राम, वनस्पति तेल, मह, साग, मरिच पाँच चमचा को एक जोडी, नुन। दुई toppings तयार। पहिलो सुकेको खुबानी र घिउ देखि बनेको छ। एक घण्टा को एक चौथाई गर्न तातो पानी संग सुकेको फल भिजेको, शुष्क र मासु Grinder पीसने गर्न अनुमति दिन्छ। को मक्खन थप्न र राम्ररी whisk। आधा धोए चामल सम्म दोस्रो जोश लागि, पानी किसमिस र नेभारा उबलते भिजेको को साग कुल्ला। पाँच मिनेट तेल मा पिस्नु साग, प्याज, गाजर, र लसुन, भुट्नु तरकारी। चावल, सुकेको फल र जडीबुटी थप्नुहोस्। नुन र मरिच संग मौसम, राम्ररी मिश्रण। ठीक तयार कुखुरा अलग स्पाटुला मा छाला र पहिलो भर्नको लागि राखेँ। भित्र दोस्रो कट राख्नु र सुतली सी। अब चरा मह फैलाउन र चरा को आकार देखि निर्धारित समयको लागि ओवन मा पेश गर्नुहोस्। दुई सय डिग्री मा पहिलो घण्टा पाक्नु, त्यसपछि गर्मी कम र टर्की पाक कागज कवर। एउटै नुस्खा पकाएको गर्न सकिन्छ र स्वादिष्ट हांस र धुनमा, र साधारण चिकन द्वारा।