केक पनीर पनीर हो। कसरी कुकिन्छ?

मीठे दाँतलाई गाह्रो हुँदैन। तिनीहरू सबै चीजहरू जस्तै मिठाईको लागि तयारीमा छन्, विशेष गरी तिनीहरूका हातहरू। पनीर पनीर केक सधैं एक ठूलो संख्या मा पाक व्यञ्जनहरु मध्ये एकमात्र रह्यो। सबै पछि, यो सधैँ ओवनमा पकाउन आवश्यक छैन। र अझै, यो बच्चाको जीवको लागि पनि धेरै उपयोगी छ।

आज केक दही कुनै पनि होस्टको लागि तैयार हुन सक्छ। त्यहाँ धेरै व्यञ्जनहरू छन्। तिनिहरु मध्ये एक निश्चित रूप देखि तपाईंको पसंदीदा हुनेछ।

फलको साथ पनीर केक

यो केकको लागि पाक नुस्खा धेरै सरल छ। यो पकाउन आवश्यक छैन, तर यसलाई धेरै छिटो बनाउन। यसले किलोग्राम कुटीर पनीर, छोटो रोचक कुकीज (लगभग 200 ग्राम) को एक पैकेट, एक मक्खन, एक जेलेटटिन, नींबूको रस, केहि मोटे भएका फलहरु र फलहरू (सुन्तला, किनी, केच, सेबहरू वा सेतो) लिन्छ। सुरु गर्न, बिस्किट्स कुचलको हुनुपर्छ। तपाईं यसलाई ब्ल्लेन्डरको साथ वा मासु चक्कु को माध्यम बाट स्क्रोल गर्न सक्नुहुन्छ। परिणामस्वरूप जनले मल मक्खनसँग मिलाएको छ। यो सबै एक रूप मा राखिएको छ कि जरूरी एक हटाउन योग्य तल छ। त्यस्तो विशिष्ट केक फ्रिजमा राखिएको छ।

नींबूको रस एक कटोरे मा निचोड गरिन्छ, थोपा गरम र जेलिनमा भंग भएको छ। चिनियाँ र बगाएको फलको साथ पनीर कोइराला। यसमा, र जेलिन लेमन लेन्स मा डाला। सबै चीजहरू मिश्रित छन् र केकको माथिमा राखिएको छ। कोटीज पनीर केक विभिन्न फलहरु को किनारों संग सजाया जा सकता है, जसलाई पछि फ्रिज मा पठाएको छ। यहाँ, 3 घण्टा भित्र, उहाँले आफ्नो मूल र आश्चर्यजनक उपस्थिति प्राप्त गर्नुहुनेछ।

कोमल स्ट्रबेरी केक केक

दुई गणनाहरूमा कर्ड मिठाई पकाउन सकिन्छ। र यो धेरै सजिलो हुनेछ र उपयुक्त हो जसले तिनीहरूको संख्यालाई ध्यानपूर्वक निगरानी गर्दछ। वैसे, स्ट्रबबेरी रूख केक लगभग मीठा छैन, तर मुख मा धेरै निविदा र पिघलने। यसले केहि उत्पादनहरू लिनेछ:

• स्ट्रबेरी (लगभग 300 ग्राम)
• जिलेटिन को एक पैकेट,
• चिनी (3 चम्मच),
• एक गिलास पानी,
• कटेज पनीर, यो फ्याटियर (300gr) लिने राम्रो छ,
• कश्मीर को एक गिलास, 35% को एक मोटी सामाग्री संग,
• कोको पाउडर (2 सानो चम्मच)
• चकलेट (ग्रेटेड)।

जिलेटिन चिन्नु आवश्यक छ। यो गर्न, यो ठंडे पानीको साथ लगभग 30 मिनेट भरिएको हुनुपर्छ। बीचमा, ब्लेंडर पनीर, क्रीम र कुखुराको साथ सुचारू सम्म पिटाइन्छ।

सुँगुर जिलेटिन आगोमा गरम हुन्छ, लगातार घिमिरेसम्म, जबसम्म यो पूर्णतया भंग हुन्छ। मुख्य कुरा यसलाई फोडामा ल्याउन होइन। तपाईंलाई जमिनले ठूलो ठोक्नु आवश्यक छ र दही क्रीममा जोड्नु पर्दछ ।

जनको एक चौथाई अर्को कटोरामा सारियो र कोकोआ यसमा थपिएको छ। र यहाँ सबै भन्दा रोचक सुरु हुन्छ - केक विधान। यो गर्न, एक सिलिकॉन आकार लिनुहोस्। त्यसबाट, त्यसपछि पकाएको मिठाई प्राप्त गर्न सजिलो छ।

1 लेयर: कोकोआ संग दही जन को रूप मा राख्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि हामीले फ्रिजमा केक राख्यौं। यस समयमा, "चकलेट" तहलाई बलियो बनाउनेछ।

2 तह: हामी स्ट्रबबेरी राख्छौं। यो मध्यमा सकेसम्म सम्भव राख्न यो सल्लाह छ।

3 तह: माथिको शेष बाँकी दही परीक्षणसँग भरिएको छ । फेरि, केक फ्रिजमा जान्छ जब सम्म यो पूर्णतया ठोस छ।

तपाईंले टेबलमा स्वादिष्ट मिठाईको सेवा गर्नु अघि, तपाईं यसलाई ग्रेटेड चकलेट वा बाँकी बेरीहरू पनि सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।

जेलीसँग केक केक

यो केक सजिलै तयार छ र पनि ओवनमा बेकिंग आवश्यक छैन। उनको लागि मालकिन एक किलोग्राम पनीर, एक गिलास शर्करा, नींबू, आधा लीटर फैटी क्रीम, वाइनिलिन, एक जेलेटिन र मर्मेड को आवश्यकता हुनेछ। यस मिठाईमा धेरै महत्त्वपूर्ण सजावट हो। यसले लाल रस, चीनी, जिलेटिन (10 ग्राम), सुन्तला वा आडको 1 गिलास चाहिन्छ।

कटेज पनी एक मासु चक्कु को माध्यम ले पारित भएको छ। तपाइँ यसलाई ब्लेंडरसँग हराउन सक्नुहुन्छ। एकै समयमा, जेलाटिन न्यानो पानीमा खसेको छ। लेमन पिक्सेल एक ठीक कटरमा घुम्न थाल्यो र पनीरमा थपियो। त्यहाँ वेलिन र कुचल मर्मेडका साथ चिनी पनि चल्दछ। अलग, एक क्रीमर whipped क्रीम र पनि दही मा डाल दिए। जेलिटीजले चाँडो जस्तो, यो भंग गर्न गरम हुन्छ र कुल आटामा थपिएको छ।

अग्रिममा केक मोल्ड तयार पार्नुहोस्। यो ठंडे पानीको साथ रिसाएको छ। आन्तरिक रूपमा परिणामकारी दही मिश्रण फैलियो, जुन फ्रिजमा जान्छ।

20 मिनेट पछि, तपाईं केकलाई थप जेलीसँग सजाउन सक्नुहुन्छ। यसको लागि तैयार मिठाई तैयार फलको साथ राखिएको छ। एक अलग कटोरा मा, जुस, सानो शर्करा र सुँगुर जिलेटिन मिश्रण गर्नुहोस्। यो सबै केक को माथि माथि ढालना छ, र यो फेरि फ्रिजमा राखिएको छ, यस समयमा जेली जमेको छ। त्यसपछि तपाईं व्हाइड क्रीम संग परिणामस्वरूप नाजुक सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।