केही सरल सुझाव र चाल - कसरी खाना पकाउनु अनाज

अनाज - बाल्यकाल पकवान, यो धेरै स्वादिष्ट र पौष्टिक छ किनभने जो, ठीकै सकिन्छ "अनाज को रानी" बाट सबै परिचित। तर सबैलाई अनाज कसरी खाना पकाउनु थाह? अधिकांश मानिसहरू यो धेरै सरल छ र कुनै विशेष प्रयास आवश्यक छ भन्नुहुन्छ। र यो साँचो हो अनाज पकाउने सजिलो, तर यो सबै भन्दा स्वादिष्ट र स्वस्थ प्राप्त गर्न क्रममा, तपाईंले केही नियमहरू जान्नु आवश्यक छ। र त्यसपछि यो पकवान ठीकै परिवार सबै सदस्यहरु को सबै भन्दा प्रिय एक बन्न छ।

त्यसैले, कसरी अनाज खाना पकाउनु? यसलाई ठीक (पानी दुई भागमा एक भाग अनाज) 1 2 हुनुपर्छ जो अनाज र पानी अनुपात, पालन गर्न आवश्यक छ। किनभने यो अक्सर अशुद्धताओं सामना गर्यो, र त्यसपछि राम्ररी चिसो पानी rinsed Grits पहिलो क्रमबद्ध गर्नुपर्छ। पान किनभने porridge भित्र उत्पादन गर्ने बाफ द्वारा पकाएको छ कस, कवर हुनुपर्छ। यो palatability एक हानि गर्न जान्छ कि गल्ती हो - सामान्यतया, अनाज कसरी पकाउन गर्न आग्रह गर्दा, यो चलाउनु अनाज को तयारी मा Housewives केही, ढकने खोल्न र पानी थप्ने उल्लेख गर्नुपर्छ! तपाईं पानी वा दूध मा अनाज पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। अक्सर, छोराछोरी लागि पकाएको दूध मा एक विकल्प, हुनत दूध porridge प्रेम र धेरै वयस्क। तर, यो पोषक, पानी मा अधिकतम कुक porridge संरक्षण गर्न भनेर विश्वास छ।

कुल अनाज पानी पूर्ण वाष्पीकरण सम्म बारेमा 15-20 मिनेट पकाउन गर्नुपर्छ। र आगो पहिलो केही मिनेटमा पानी फोडा गर्न त यो स्क्रूड हुनुपर्छ, बलियो हुन र खाना पकाउन porridge simmered छ गर्नुपर्छ। यो छ, पहिलो, यो पोषक र भिटामिन हराउछ, यो मामला मा, र दोश्रो कुरा, यो अझै सम्म कम स्वादिष्ट छ - तपाईं स्टोभ मा porridge ज्यादा हुँदैन। को अनाज पकाउने लामो समय, गल्ती लिन्छ कि व्यापक आयोजित दृश्य किनभने आफ्नो जब यो पकवान को पकाउने प्रक्रिया धेरै लामो थियो त्यसैले, आधुनिक चुलो (ग्याँस वा बिजुली) मा छैन तयार छ, र रूसी भट्टीमा मा एक समयमा बाहिर जरा यसलाई ।

को porridge पकाएको भएपछि, तपाईं राम्रो (उदाहरणका लागि कवर अन्तर्गत) न्यानो ठाउँमा राखेँ stewed गर्न सकिन्छ। यस मामला मा, एक सानो थप porridge को प्लेट मा तात्दै छैन "पकाना", र साथै यो सेवा गर्नु अघि तातो राख्न सम्भव हुनेछ। चाखलाग्दो कुरा, अनाज छुट्टै पकवान (वा खाना) हुन र उदाहरणका लागि, थप जटिल पाक विनम्रता को तयारी को लागि आधारमा सेवा, अनाज र casseroles संग meatballs गर्न सक्नुहुन्छ। यी व्यञ्जन मा फ्रिज केही दिनको लागि खडा छ कि गडबड को धेरै राम्रो प्रयोग हो। यो अनाज शरीर मा हेमोग्लोबिन को स्तर उठाउनु चाहनेहरूलाई लागि धेरै उपयोगी छ भन्ने ज्ञात छ। तथापि, केही यी उद्देश्यका लागि धेरै राम्रो उपयुक्त ताजा पकाएको भोजन छ भनेर थाह छ। बच्चाहरु र वयस्क लागि एक उत्कृष्ट विकल्प - खैर, अक्सर यो गडबड प्रयोग जो दूध, दूध संग अनाज देखि पोषक को अवशोषण, त्यसैले ताजा अनाज बढवा दिन्छ। एकै समयमा भने गरिएको छ, यो राम्रो सुरुमा अनाज पानी र दूध सेवा अघि थपियो पकाउन छ।

खाना पकाउने लागि पट उल्लेख गर्न ठीक, अनाज पकाउन कसरी छैन कुरा। यो एक बाक्लो, convex तल र एक तंग-फिटिङ ढक्कन संग (enameled छैन!) Porridge उपयुक्त धातु पैन खाना पकाउनु भन्दा राम्रो छ। खाना पकाउने लागि यस्तो बर्तन को porridge समान रूप जोश र सुनिनु भन्ने तथ्यलाई योगदान पुग्छ।

मिति, अनाज बहुमत मासु (र कहिलेकाहीं माछा) व्यञ्जन एक पक्ष पकवान रूपमा कथित। तर, एक चिरपरिचित लेखक र सेफ व्लादिमीर Pohlebkin आफ्नो पुस्तक "राम्रो खाना पकाउने को रहस्य" सबै (आफ्नो राय मा सलाद garnishing लागि उपयुक्त, तर दलिया) एक पक्ष पकवान रूपमा बुझ्ने र छुट्टै पकवान रूपमा प्रयोग गर्न सुरु बन्द गर्न आग्रह गर्नुहुन्छ। तर यो इन्धन भर्ने आवश्यक थियो। त्यो लाउने रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ? घिउ, सूक्ष्मता कटा अन्डा (पूर्व hardboiled), सुकेको मशरूम र प्याज। यो विकल्प एकदम असामान्य छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद परिणाम धेरै स्वादिष्ट र असामान्य (शब्द गर्न अनाज "असामान्य" कसरी उपयुक्त) भोजन, त्यसैले निश्चित लायक प्रयास छ!