को जाडो लागि चामल संग बैगुन: 3 सर्वश्रेष्ठ नुस्खा

हाम्रो देश लामो संरक्षण Housewives माझ लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ। यो तरकारी, जामुन र फल को जाडो आहार मा विविधता गर्न सम्भव बनाउँछ। तर तयारी को जगेर्ना दैनिक भोजन गर्न विपरीत यसको सानो चाल छ। बैंक मा प्रत्येक परिवार आफ्नो अद्वितीय रोचक निरन्तर प्रयोग गरिन्छ कि व्यञ्जनहरु छ।

यी मध्ये एक लागि "जाडो लागि चामल संग एगप्लान्ट।" सलाद श्रेय गर्न सकिन्छ भाँडा को व्यञ्जनहरु वैविध्यपूर्ण हो, र प्रत्येक एक यसको आफ्नै स्वाद छ। यस लेखमा हामी सबैभन्दा रोचक र तयार गर्न सरल चयन गरियो। तपाईं र तपाईंको परिवारलाई व्यवहार, र तयार बैगुन को एक सलाद पेश व्यञ्जनहरु को एक मा जाडो लागि चावल।

टमाटर, बैगुन र भात को सलाद

यो सलाद विस्तृत निर्देशनहरू पालना गर्न सजिलो छ तयारी, र तपाईं पक्कै पनि सफल हुनेछ।

सामाग्री:

• बैगुन - 2 किलो।
• गाजर - 700 ग्राम।
• प्याज - 700 ग्राम।
• टमाटर - 1.3 किलो।
• वनस्पति तेल - 2 कप।
• चामल (उसिनेर) - 1.5 कप।
• साल्ट - 3 चमचा
• चीनी - 5 चमचा

तयारी

1. बैगुन - पकवान को मुख्य घटक गर्न सुरु गर्न। राम्ररी, को तरकारी कुल्ला पानी र बोक्रा उम्लिरहेको भन्दा खन्याउन। बैगुन कट सर्कल त्यसपछि पहिले नै तयार 2.5 सेमी भन्दा मोटा।
2. एक पक्ष गर्न 20 मिनेट लागि छुट्याइएको बैगुन नुन छर्कनु। यो समय तरकारी सबै तीता ल्याउन पर्याप्त छ। बैगुन रक्षा, सुन्दर चलिरहेको पानी अन्तर्गत कुल्ला।
3. भुट्नु प्रत्येक सुनको रंग सम्म तरकारी kruglyash।
4. र तरकारी बाँकी धुन, बोक्रा र साना घन र गाजर अंगीठी मा टमाटर सानो स्लाइस, प्याज मा काट्नु।
5. , तेल को आधा खन्याउन एक मोटी-पर्खालले घेरिएको पट मा गाजर र प्याज ठाँउ, नरम सम्म तरकारी तलना। यो 10 मिनेट लाग्छ।
6. तरकारी टमाटर र बैगुन, नुन र चिनी, साथै वनस्पति तेल को remnants passerovannym थप्नुहोस्। समय समयमा भूलें बारेमा 45 मिनेट को लागि माथि कम गर्मी Simmer, को तरकारी हलचल।
7. 10 मिनेट पकाएको सम्म लागि, पहिले उसिनेर चामल थप्नुहोस्। हलचल।
8. अर्को हट सलाद एक पूर्व-तयार स्टेराइल जार मा बाहिर फैलाउन र तुरुन्तै अप रोल।
9. एक सुन्दर ठाउँ pritemnennom मा भण्डारण गर्नुहोस्।

चामल संग बैगुन: घण्टी खुर्सानी संग एक नुस्खा

बेल मरिच यो नुस्खा मा सलाद को एक विशेष स्वाद दिन्छ। एक संरक्षण तयारी, तपाईं खर्च समय पछुताउनु छैन।

सामाग्री:

• बैगुन - 1.2 किलो।
• टमाटर - 600 ग्राम।
• चामल (जौ) - 1 कप।
• मरिच - 1 किलो।
• 9% सिरका - 120 एमएल।
• गाजर - 300 ग्राम।
• प्याज - 300 ग्राम।
• साल्ट - 2 Tbsp
• वनस्पति तेल - 170 एमएल।

तयारी को विधि

1. यो सलाद तुरुन्तै केतली वा हत्येदार बरतन तयार गर्न। तपाईंले कुनै पनि अन्य बाक्लो-पर्खालले घेरिएको पैन लाग्न सक्छ।
2. ठूलो घन, धोए मा बैगुन कटौती, खुली खुर्सानी छैन पनि बाक्लो स्ट्रिप्स, प्याज सानोवर्ग, diced टमाटर, र गाजर मध्यम grater मा अंगीठी।
3. घन appetizing शरमाना बैगुन तलना गर्न तयार समाई वनस्पति तेल मा पोख्नुहोस्।
4. को तरकारी बाँकी राख्नु राम्रो मिश्रण।
5. तरकारी मिश्रण उम्लिरहेको गर्न ल्याउन, को धोए चामल र नुन थप्नुहोस्। 40 मिनेट Simmer न्यूनतम गर्न गर्मी कम। को सलाद जल छैन निश्चित गर्नुहोस्।
6. यो समय पछि, बन्द गर्मी सिरका खन्याउन, बारी ध्यान सबै मिश्रण। बाँझ कन्टेनर मा तातो को आम बाहिर फैलियो। माथि कवर रोल।
7. पहिले उल्टो तिनीहरूलाई खोल्दै बैंकों कवर। एक सुन्दर ठाउँमा पूर्ण ठंडा स्टोर पछि।

चामल, मशरूम र भरी मरिच संग बैगुन

यो नुस्खा अघिल्लो दुई अलि बढी जटिल छ, र समय यो धेरै हुनेछ यो सलाद तयार। तर परिणाम आफ्नो सबै आशा भन्दा बढी हुनेछ।

सामाग्री:

• बैगुन - 1.6 किलो।
• मरिच - 500 ग्राम पहेंलो, रातो 1 किलो।
• प्याज - 130 ग्राम।
• वनस्पति तेल - 150 एमएल।
• टमाटर - 1 किलो।
• ताजा मशरूम - 200 ग्राम।
• साल्ट - 3 चमचा
• 9% सिरका - 100 एमएल।
• ताजा साग - 70 ग्राम।
• लसुन - 50 ग्राम।
• चामल - 1 कप।
• लेमन - 1/3 पीसी।

विस्तृत निर्देशनहरू

1. सफा प्याज, वनस्पति तेल को 50 एमएल संग सुनको खैरो सम्म सानोवर्ग तलना मा कटौती।
2. मशरूम धेरै टुक्रा मा कटौती, प्याज राख्नु, हल्कासित तलना, कीमा बनाएको टमाटर को 150 ग्राम थप्न राम्ररी भात र कागति को रस धोए। तरल को पूर्ण वाष्पीकरण सम्म Simmer।
3. पहेंलो खुर्सानी संग पुच्छर कट, यो बिउ छील, पानी उम्लिरहेको संग जला दिन।
4. Nafarshiruyte खुर्सानी चामल-तरकारी मिश्रण तयार पारे।
5. 200 डिग्री गर्न गरम ओवन।
6. एक पाक पानामा व्यवस्था र obsushennye तरकारी धोएर: बाँकी टमाटर, eggplants, रातो खुर्सानी। कोमल सम्म तिनीहरूलाई Bake, सुन्दर।
7. सफा पाकेका तरकारी खुली, मध्यम आकार को स्लाइस मा कटौती। तिनीहरूलाई ठूलो केतली मा राखे, तरकारी रस अलग खाना पकाउनु तरकारी तेल खन्याउन, त्यसपछि सिरका र नुन थप्न र मिश्रण, 5 मिनेट tomite, खुर्सानी संग भरी र ग्याँस बन्द राख्नुहोस्। चामल संग बैगुन, उपयोगी छ जो सबै होस्टहरूको तयार छन् एउटा नुस्खा।
8. यो सफा जार प्रत्येक कन्टेनर को मा भरी खुर्सानी देखा छ भनेर सलाद राख्नुहोस् धमाकेदार तरकारी।
9. यस पट ठूलो vystelit तौलिया को तल सफासँग सलाद पहिले आफ्नो Lids कवर संग डिब्बे व्यवस्था।
10. बैंकहरू आधा बाटो बन्द गर्न पैन पानी पोख्नुहोस्। उम्लनेबिन्दु गर्न ल्याउन, गर्मी कम र बाहिर बंध्यकरण 30 मिनेट बोक्न।
11. Cautiously को जार हटाउन र रोल अप।
12. उल्टो सुन्दर सम्म जार गर्नुहोस्। यस पछि, एक गाढा ठाउँमा भण्डारण गर्नुहोस्।

जाडो व्यञ्जनहरु लागि चामल संग कुक बैगुन स्पष्ट र एकदम सरल छन्, सक्छन् कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री - शुरुआती वा अनुभव। मुख्य कुरा तपाईं चिसो जाडो रात समयमा सिजन तरकारी, आफ्नो परिवार संग आरामदायक भान्सा मा खुशबू र गर्मी को ताजगी को संरक्षण मा केहि समय खर्च गर्न प्राप्त छ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!