कसरी कुक पास्ता

आधुनिक पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री भान्सा धेरै समय समर्पित गर्न सक्दैन। त्यसैले, सबै भन्दा राम्रो विकल्प एक पास्ता garnish छ। आफ्नो सकारात्मक सुविधा आफ्नो तयारी लागि समय कुनै अधिक पन्ध्र मिनेट आवश्यक, तिनीहरू, बाल्न छैन को बर्तन र monotonous यसका सामग्रीहरू जगाएर नजिकै खडा छैन छ। पास्ता आफैलाई (तपाईं उत्पादन रोक्न पैन अन्तर्गत गर्मी कम गर्न मात्र समय आवश्यक र एक पटक वा दुई पटक छन्) तयार गर्न भने सकिन्छ, र तपाईं भोजन वा खाने वस्तुहरू बाँकी तयार गर्न सक्नुहुन्छ।

कसरी खाना पकाउनु पास्ता तिनीहरूले आटा को छन् के बाट स्वाभाविक मा निर्भर गर्दछ। निर्माता पास्ता को एक विशाल चयन प्रस्ताव: स्पेगेटी, Lasagne, चाउचाउ, curlicues, गोले र धेरै अन्य। पास्ता, durum गहुँ बनाइएका छन् जो, उच्चतम गुणस्तर छ, तर पारंपरिक व्यक्तिहरूलाई भन्दा धेरै महंगा छन्। त्यहाँ बक्स मा एक लेखिएको छ भने «पास्ता di semola di grano Duro», यो साँच्चै राम्रो पास्ता, तपाईं इटालियन भोजन को साँचो स्वाद रमाइलो गर्न अनुमति दिन्छ जो तपाईं रोजेको हो। पैक मा पनि निर्माण प्रयोग पीठो आफ्नो प्रजाति सदस्यता र गुणस्तर अनुसार पास्ता पकाउन कसरी लामो संकेत गर्छ।

पास्ता खाना पकाउने गर्दा ठूलो धूपदान प्रयोग गर्नुपर्छ। को सेवई पानी ठूलो रकम आवश्यक, त्यसैले तिनीहरू सँगै छडी छैन र राम्रो-पकाएको। त्यो छ, उत्पादन को एक सय ग्राम पानी कम्तिमा एक लीटर आवश्यक छ, 1:10 देखि सुरु गर्नुपर्छ। उत्पादन को तयारी मा यो अलग, छ, त्यसैले, यसको मात्रा बढ्छ पतन पानी मा swells र। यसलाई कसरी, पास्ता पकाउन गर्न थाली को दूषण र आगोको खाडी (र यो, बारी मा, ग्याँस को विषाक्तता सक्छ) रोक्न सम्झना हुनुपर्छ। तपाईं छैन भने जसमा पास्ता तयार पानी, "चालु टाढा" किनभने सक्नुहुन्छ पैन देखि, गर्मी कम।

पानी एक पट मा एक फोडा गर्न आउँदा, यो नुन हुन र उत्पादन भर्न र तपाईं पास्ता पकाउन कति धेरै लागि घडी सेट गर्नुपर्छ। तपाईं स्पेगेटी पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तिनीहरूले पट मा एक अन्त मा, तोडने बिना, जबकि अन्य बिस्तारै धक्का राख्नु पर्छ। को पास्ता Boiling पानी चाँडै नरम हुनेछ र बिस्तारै पैन भित्र राख्नुहोस्। कसरी खाना पकाउनु पास्ता (स्पेगेटी) पनि उत्पादन नै गुणस्तर निर्भर, तर तेह्र भन्दा बढी मिनेट।

सबैभन्दा राम्रो तरिका पास्ता कि निर्धारण गर्न - यो तिनीहरूलाई प्रयास गर्न भर्खरै हो। यो प्रक्रिया ढिलो र पहिलो नमूना आठ मिनेटमा सम्भव छ हटाउन हुँदैन। त्यसपछि तपाईं एक colander प्राप्त र पानी उम्लिरहेको संग कुल्ला गर्नुपर्छ। पास्ता खाना पकाउनु कति समय, उनि लगभग सबै थाहा छ, तर सबैले पास्ता व्यञ्जन न्यानो सेवा र कहिल्यै छन् कि चिसो पकाउने बर्तन मा बाहिर राखे थाह छ। उत्पादन पनि तातो पानी हुनुपर्छ कुल्ला, तर राम्रो र उच्च गुणस्तरीय पास्ता मात्र कुल्ला गर्नु पर्दैन वा बस एक हत्येदार बरतन मा पानी को अन्त सम्म मर्ज छैन। प्लेट माथि न्यानो गर्नुपर्छ, र मात्र त तिनीहरूलाई पकाएको भोजन फैलियो। विभिन्न सस सामान्यतया, मासु र तरकारी संग पास्ता सेवा गर्छन्।

साथै, पास्ता सामान्य स्वादिष्ट भोजन विविधता जो casseroles को विभिन्न प्रकार, महाराज गर्न सक्नुहुन्छ। casseroles खाना पकाउने लागि आधा सम्म उत्पादन ल्याउन मात्र आवश्यक छ। म यो मा पास्ता कसरी लामो पकाउन गर्नुपर्छ? कुल, बस पर्याप्त पानी उम्लिरहेको मा मिनेट को एक जोडी फेंक, र जस्तै भन्दा पाँच मिनेट कुनै पछि यसलाई प्राप्त र यो एक colander राख्न। यस मामला मा पास्ता पहिले नै चिसो पानी rinsed गर्नुपर्छ। त्यसपछि हामी पूर्व-तला प्याज आधा र कटा मासु वा कीमा सम्म, सबै स्वादिष्ट चटनी (झोला बाट उपलब्ध) र एक पाक्नु ओवन राख्नु भर्न थप्दा, एक मोल्ड तिनीहरूलाई राख्नु। कसरी खाना पकाउनु ओवन मा पास्ता? करिब आधा एक घण्टा। सलाद साग साथ र यो सजाउनु सक्नुहुन्छ तालिका मा casserole सेवा गर्छन्।

इटालियनहरू भन्न: «Buon appetito!»