बाघ prawns - लोकप्रिय समुद्री लागि असामान्य व्यञ्जनहरु

तपाईं बाघ prawns पकाएको छ भने कहिल्यै चाँडै भेट्टाउने। पहिले, तिनीहरूले अविश्वसनीय स्वादिष्ट छन्; दोश्रो कुरा, यो धेरै उपयोगी छ; तेस्रो, यो पकाउने प्रक्रिया यो पकवान बिगार्छ गर्न असम्भव छ भनेर सरल छ। मात्र, तर धेरै महत्वपूर्ण अवस्था हो: पचाउन छैन। अन्यथा तपाईं झिंगा-जस्तो रबर को जोखिम चलाउनुहोस्। सम्झना, स्थिर पकाएको लागि 3-4 मिनेट गर्मी उपचार को लागि पर्याप्त ताजा - 1-2 मिनेट।

तपाईं खोल मा कच्चा prawns खरिद भने, पहिले भुँडी को आन्द्रा देखि यसलाई हटाउन। तपाईं तयार बनाएको स्थिर खाना प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, बरफ को हटाउनु, 30 सेकेन्ड को लागि उबलते पानी डूबा। यो लोच र त्यसपछि तला जो गर्न सकिँदैन वा ग्रिल मा खाना पकाउन झिंगा, को उत्कृष्ट स्वाद राख्नेछ।

त्यहाँ प्रशस्त छन् झिंगा व्यञ्जनहरु, तर सायद सबैभन्दा तिनीहरूलाई को रोचक देशहरूमा जसको तटीय पानी तिनीहरू बसाबास गर्नु फेला छन्। यी देशहरूमा खाने उत्पादनहरु को एउटा अचम्मको संयोजन संग व्यञ्जन प्रस्ताव, तर को क्लासिक विधि बारे मा भूल छैन पकाउने झिंगा: यो बाघ तला prawns लसुन संग तेल मा।

सामाग्री: झिंगा - 800-1000 ग्राम, सोया सस - 50 ग्राम, लसुन - 3 स्लाइस, तेल - 30 ग्राम, आधा कागति।

कच्चा झिंगा स्नान छोटकरीमा पानी उम्लिरहेको मा, यो खोल देखि आफ्नो शुद्धीकरण सुविधा हुनेछ। एक Skillet मा, तेल गर्मी सोया सस, चोट लसुन थप्नुहोस्। एक पटक झिकेर लसुन-सोया स्वाद, एक पैन झिंगे मा राखिएको छन्। भुट्नु 3 उच्च गर्मी मा मिनेट। सेवा अघि, एक प्लेट तिनीहरूलाई ठाँउ बाँकी सस खन्याउन र कागति को रस संग छिडकना। तपाईं इच्छित भने, रकेट पात को "तकिया" मा झिंगा राख्न सक्नुहुन्छ। पक्का पकवान को प्रशंसा गर्न जाने र आफ्नो प्रशंसक को बाँध्न सामेल।

जापानी मा बाघ prawns

सामाग्री: झिंगा, मह, तिल बीउ, तेल। कुटपिट लागि: 250 G पीठो, 1 कप पानी, आधा कागति, नुन, तेल को 1 चम्मच ..

सबै सामाग्री मिश्रण गरेर कुटपिट तयार। एक Skillet मा, तेल गर्मी। कुटपिट प्रत्येक झिंगा स्नान र बारेमा 2-3 मिनेट तलना। एक प्लेट, झरी मह संग मा व्यवस्था र तिल को बीउ संग छिडकना।

सिंगापुर मा बाघ prawns

सामाग्री: झिंगे - 15 वस्तुहरू, वोदका - 1/4 कप, प्याज - माछा शोरबा को टाउको को आधा - 1/4 कप क्लासिक सोया सस - 30 ग्राम, वनस्पति तेल - 10 ग्राम, नुन, मरिच।

15 मिनेट को लागि वोदका, तेल, नुन र मरिच को एक मिश्रण मा झिंगा खटाई मा हालन। तेल मा भुट्नु, कटा प्याज, सोया सस र थप माछा शोरबा। पकवान thickens सम्म प्रतीक्षा, र सेवा गर्छन्।

अफ्रिकी मा झिंगा लागि नुस्खा

सामाग्री: खुली झिंगा को 500 ग्राम, 3 Tbsp। यसको आफ्नै रस, 3 Tbsp मा टमाटर पेस्ट वा टमाटर बैंक चमचा। चम्मच शास्त्रीय सोया सस, कागति 1, 1 घन्टा। चम्चा चिनी, वनस्पति तेल, तिल को बीउ।

एक कराइ मा तेल गर्मी र यसलाई सूक्ष्मता यो zakaramelizirovalsya भनेर चिनी साथ प्याज कटा तलना। को टमाटर पेस्ट र टमाटर, झिंगा, साढे कप पानी थप्नुहोस्। कवर, गर्मी कडा कम र 3 मिनेट simmer। त्यसपछि, सोया सस, खुर्सानी मरिच थप्न कागति को रस संग छिडकना र बारेमा 5-10 मिनेट simmer। तिल को बीउ संग समाप्त पकवान छर्कनु।

अब तपाईं prawns कसरी खाना पकाउन र प्रियजनहरूलाई पाक कौशल चकित थाहा छ। खानपान!