कोरियाली पकाउने मा तरकारी सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु र समीक्षा विशेषताहरु

कोरियाली भोजन को आधार अप मसला र सस बनाउन। प्रामाणिक एशियाली भोजन बस एक द्वीप छैन, र शाब्दिक पूर्ण शक्ति मा सञ्चालन गर्न तिनीहरूलाई पैदा, सबै स्वाद तन्तु बाल्न। र बलिरहेको पर्छ मात्र मासु, तर पनि तरकारी सलाद, हुनत यूरोप, तिनीहरूलाई थुप्रै आफ्नो स्वाद गर्न बदल गरिएको छ। सबैभन्दा लोकप्रिय र स्वादिष्ट कोरियाली तरकारी सलाद तल हामी विचार गर्नुहोस्।

मशरूम संग कोरियाली गाजर

को तयारी को लागि कोरियाई गाजर यो नुस्खा लागि एक विशेष grater आवश्यक हुनेछ वा सुन्तला तरकारी स्वयं कटौती छ। कसा भयो गाजर मात्र दुई आवश्यक (0.4 किलो), एक गिलास कचौरा मा marinating लागि जोडेको हुनैपर्छ। त्यसपछि खन्याउन सिरका, नुन र चिनी (1 घन्टा। चम्मच लागि), सामाग्री सँगै मिश्रण र 15 मिनेट को लागि फ्रिज मा सलाद संग कन्टेनर पठाउन।

निर्दिष्ट समय पछि, जब त्यहाँ एक सलाद मा थप गाजर को रस हुनेछ, तपाईं स्वाद कालो र रातो खुर्सानी थप्नु पर्छ। सूर्यमुखी तेल (3 Tbsp। चम्मच) ठोस त्यसपछि, simmer गर्न ध्यान गाजर को एक कन्टेनर मा खन्याउन र मिश्रण न्यानो गर्न। तेल सुन्दर छ, एक सलाद extruded लसुन (3 लौंग) र मसालेदार मशरूम (100 ग्राम) थप्न। कोरियाली तरकारी फेरि राम्रो घण्टा 10, तपाईं एक सलाद प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ जो पछि लागि फ्रिज मा कचौरा मिश्रण। समाप्त पकवान फ्रिज दुई भन्दा बढी हप्तासम्म भण्डारण गरिएको छैन।

कोरियाली बीट

यो निर्धारण मा कच्चा चुकंदर (1 किलो) कोरिया मा गाजर रूपमा grater मा rubbed थियो। यो त एक कचौरा मा विकास र marinade संग लुगा। यो आवश्यक तीव्र र मरिच, लाल शिमला खुर्सानी र धनिया, चमचा चीनी, लसुन प्रेस मार्फत (6 लौंग) extruded र स्याउ को एक चम्मच मिश्रण गर्न गर्न सिरका (एक चम्चा 1.5 V।), वनस्पति तेल (3 Tbsp। चम्मच)। तरकारी कोरियाली मिश्रण राम्रो र कम से कम 6 घण्टा फ्रिज मा सलाद को एक कचौरा पठाउनुहोस्। निर्दिष्ट समय पछि, बीट प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।

कोरियाली तरकारी माथिको नुस्खा द्वारा प्रस्तावित तेज-मीठा स्वाद संतृप्त छन्। यस्तो बीट मासु एक पक्ष पकवान रूपमा खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ।

कोरियाली Coleslaw

तयार गर्दा कोरियाली व्यञ्जन प्राय चिनियाँ बन्दागोभी उपयोगी प्रयोग। यो भगवा संग "kimchi" र बन्दागोभी रूपमा कोरियाली यस्तो स्वादिष्ट सलाद लागि प्रयोग गरिन्छ।

सलाद "Kimchi" काँटाहरू चिनियाँ बन्दागोभी जो पछि तिनीहरूलाई प्रत्येक मनपरी कटौती हुनुपर्छ पातहरु, आफैँ खोल्ने गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि नुन (3 Tbsp। चम्मच) थप्न र पात संग मिश्रण। को कचौरा सलाद र्याप कवर र 24 घण्टा फ्रिज मा पठाउनुहोस्।

एक दिन पछि, यो बन्दागोभी देखि भोकमरी पानी, लसुन (2 दाँत), हरियो प्याज र कसा भयो अदुवा मूल (फली रातो र हरियो मा) कटा पराल लामो खुर्सानी थप्न। सलाद भर्न चामल सिरका र सोया सस (5 कला। चम्मच) लाल शिमला खुर्सानी र चीनी थप्दा (2 चमचा। चम्मच)। त्यसैले धेरै बन्दागोभी ढाक्न उसिनेर पानी cooled को सलाद संग कचौरा Refill। कि पछि, पन्नी संग कवर र तीन दिनको लागि फ्रिज मा कन्टेनर पठाउन।

कोरियाली Marinated zucchini

यो पकवान लागि युवा zucchini (5 टुक्रा) कोमल शरीर, पातलो छाला र साना बीउ संग आवश्यक छ। आफ्नो राम्रो-धोए, पानी उम्लिरहेको भन्दा खन्याउन र पातलो र लामो स्ट्रिप्स साथ एक आलु peeler प्रयोग कटौती। एक गिलास कचौरा मा स्क्वास (पैन) गुना, जहाँ तिनीहरूले खटाई मा हालन हुनेछ। यस समयमा, छुट्टै कन्टेनर मा तेल (40 एमएल), नुन, चिनी (1 घन्टा लागि। चम्मच) र धनिया खन्याउन (2 घण्टा। चम्मच)। मिश्रण प्लेट मा अलिकति गरम थियो र त्यसपछि गर्मी देखि यसलाई हटाउन, सिरका थप्न (40 एमएल) र थप लसुन (3 लौंग)।

को, marinade zucchini खन्याउन परिणामस्वरूप, स्वाद हलचल र 12-14 घण्टा फ्रिज मा पठाउन ताजा कटा जडीबुटी थप्नुहोस्।

कोरियाली marinated यो नुस्खा तरकारी सामान्य तेज प्राप्त। जल भोजन को सबै प्रेमीहरूको को marinade, ताजा वा सुकेको रातो खुर्सानी मा थप्न सिफारिस गरिएको छ।

जाडो लागि कोरियाली व्यञ्जनहरु मा तरकारी

अक्सर प्रयोग बैगुन खाना पकाउने मा कोरियाली भोजन मा। यी को, कोरियाली मा सलाद, ताजा वा समर्थित तरकारी जाडो तयार। एशियाई भोजन को व्यञ्जनहरु व्यापक प्रयोग गरिन्छ र हाम्रो पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री।

बैगुन कोरियाली तरकारी (1 किलो) धुन तयार पार्न धेरै ठाउँमा बिभाजनमा काट्नु र 5 मिनेट को लागि नुन पानी तिनीहरूलाई जोश। सबै पानी गएको छ छ पैन बाहिर त बैगुन खींच र दबाब राखे। तरल समय समयमा भोकमरी हुनुपर्छ। 6 घण्टा आवश्यक बैगुन स्ट्रिप्स मा कटौती, मीठो खुर्सानी जस्तै (100 ग्राम) र गाजर पछि (1 पीसी।) पछ्याउँछ अंगीठी (कोरियाली को नुस्खा जस्तै)। एक कचौरा मा जोडेको सबै तरकारी, वनस्पति तेल र सिरका (प्रत्येक घटक को 100 एमएल), चम्मच नुन, चमचा चीनी र कोरियाली मसला को 10 ग्राम (गाजर लागि) बाट marinade थप्नुहोस्। सलाद मिश्रण र बैंकहरू मा राखे। कोरियाली तरकारी अगाडि seaming Lids 15 मिनेट pasteurized गर्न आवश्यक छ।

मासु संग स्वादिष्ट तरकारी सलाद

उत्तिकै मासु संग कोरियाली भोजन व्यञ्जनहरु तरकारी सलाद मा लोकप्रिय। तिनीहरूले शाकाहारी व्यञ्जन भन्दा मात्र tastier छन्, तर पनि एक उच्च पोषण मूल्य छ। निम्न वर्णन गर्दछ पकाउने कोरियाली सलाद (-step व्यञ्जनहरु) कसरी।

• ककडी संग रोस्ट बीफ कोरियाली सलाद।

यो सबै भन्दा लोकप्रिय सलाद कोरियाली भोजन को छ। स्वाद ककडी तला हरियो तरकारी ताजा पिउन नगर्ने पनि ती मानिसहरू जस्तै पकवान मा।

यो पकवान लागि जमीन मासु, मसला संग तला आवश्यक हुनेछ। गैर-स्टिक कोटिंग संग एक कराइ मा कीमा बनाएको बीफ को 150 ग्राम राख्नु पर्छ। त्यसको तुरुन्तैपछि सोया सस, चिनी र खाना पकाउने चामल रक्सी तिल तेल (1 चम्मच।) थप (2 चम्मच।), ल्वाड़ चोट लसुन र खुर्सानी (¼ चम्मच।)। पकाएको सम्म भुट्नु कीमा। पैन को अनुरोध मा, तपाईं बीफ को स्वाद संग धुन मा पूर्ण छन् जो तला मशरूम को एक बिट थप्न सक्नुहुन्छ।

frying अघि ताजा ककडी नुन मा खटाई मा हालन गर्न आवश्यक छ। यो उद्देश्य लागि यो 3 मिमी मोटाइ को छल्ले मा कटौती र नुन संग मिश्रित (लग्नु गर्नुपर्छ 1 घण्टा 100 G खीरे। नुन को)। जो खीरे हटाउन हुनुपर्छ गरौं रस को 7 मिनेट, पछि। तरकारी आफूलाई दुई मिनेट को लागि एक पैन मा मासु र भुट्नु थप्न। समाप्त पकवान तिल को बीउ संग छर्कियो छ।

• पोर्क संग गाजर सलाद।

यो सलाद गाजर लागि (1 किलो) (कोरियाली को नुस्खा लागि रूपमा) को grater मा rubbed र नुन, कालो, रातो खुर्सानी र सोया सस (1 Tbsp। चम्मच) बाट हात frays थियो। गाजर एक कराइ मा marinated गर्दा, तपाईं कटा प्याज आधा छल्ले र पोर्क, पातलो घन मा कटौती तलना गर्न आवश्यक छ। मासु त गाजर, मीठो सिरप भरण संग मिश्रित छ (1 Tbsp को। चमचा चीनी र 2 चमचा। पानी Spoonfuls) र चोट लसुन (2 लौंग)। मासु संग कोरियाली तरकारी ध्यान मिश्रित हुन र 3-4 घण्टा फ्रिज मा पठाउनु पर्छ। निर्धारित समय पकवान पछि तालिका सेवा गर्न सकिन्छ।

सलाद "फ्लैश-हे" कोरियाली बैगुन

हे - यो लोकप्रिय कोरियाली व्यञ्जन, आगोको रातो मरिच, सोया सस र सिरका को वाहेक संग ताजा माछा र प्याज देखि तयार छन् जो। तर मन गर्ने गर्छ माछा स्टार्टर्स सबैलाई, तपाईं अर्को नुस्खा प्रस्ताव हे, तर बैगुन संग। स्वाद र रंग प्रत्येक अन्य संग को यो सलाद सफल अनुरूप कोरियाली विभिन्न तरकारी। यो सलाद छुट्टी तालिका मा नाश्ता रूपमा खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ।

पकवान को नुस्खा अनुसार तपाईं पहिलो पातलो स्ट्रिप्स मा बैगुन कटौती र तीता तिनीहरूलाई हटाउन पर्छ। यसो गर्न, तिनीहरूले 2-3 घण्टा फ्रिज मा नुन र स्थान संग छिडकना गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि, परिणाम तरल सानो अंश मा भोकमरी हुनुपर्छ, बैगुन निचोड र भुट्नु वनस्पति तेल मा।

तला तरकारी शांत गर्दा, तपाईं घंटी मरिच (2 पीसी।), गाजर र प्याज straws कटौती गर्न आवश्यक छ। मसला निम्न तरकारी थप्न: धनिया (जमीन), कालो र रातो तातो मरिच, लसुन, तिल बीउ, मह (1 चमचा चम्चा।) अनि स्याउ सिरका को 4 लौंग (2 चम्मच।) (3 Tbsp।)। यो पछि बैगुन सलाद पारी, हलचल, पन्नी संग कवर र एक दिन को लागि फ्रिज मा पठाउनुहोस्। निर्धारित समय सलाद सेवा गर्न सक्छन् पछि।

हामी देख्न सक्छौं रूपमा, कोरियाली मा एक स्वादिष्ट सलाद त गाह्रो छैन छ।

कोरियाली तरकारी समीक्षा

कोरियाली भोजन को एक विशेषता सुविधा व्यञ्जन मा तातो मसला र marinades को प्रशस्त छ। त्यसैले, कोरियाली तरकारी बस तीव्र सानो प्रशंसक किन्न। रूस को जनसंख्या बीचमा विशेष गरी लोकप्रिय कोरियाली, बीट, बैगुन र अन्य तरकारी मा गाजर भयो। सबै धेरै सकारात्मक प्रतिक्रिया तिनीहरूलाई छोडेर, जो यस्तो व्यञ्जन आनन्द ती। तिनीहरूले यस्तो भनेर याद तेज सलाद वजन योगदान। तर जो जठरांत्रिय पर्चा काम संग समस्या मानिसहरू पुरानो रोग को exacerbation कारण र शरीर लागि हानिकारक हुन्, कोरियाली व्यञ्जन को आहार मा समावेश गर्न, सिफारिस गरिएको छैन।