मशरूम संग काट्नु: खाना पकाउन रहस्य

मशरूम संग काट्नु - यो सधैं स्वाद को एक वास्तविक उत्सव हो। तर तपाईं यो विनम्रता कसरी तयार गर्न सिक्न चाहन्छन् भने, प्रयास हुनेछ। यो पोर्क को एक टुक्रा मा हथौडा दस्तक र मशरूम यसलाई तलना र राम्रो परिणाम प्राप्त गर्न मसला थप्न पर्याप्त छ कि लाग्छ छैन।

हो, यो पकवान Tinker हुनेछ। तर परिणाम के थियो! यो एक मानिस जनता सबैभन्दा सकारात्मक भावना बिना यस्तो व्यवहार गर्न सक्छन् भन्ने असम्भाव्य छ। निस्सन्देह, उहाँले शाकाहारी दृश्य पालन गर्दैन भने। तर मशरूम संग मासु मासुको चोक्टा प्रेम जो कोहीले खुसी हुनेछन्।

हाम्रो सानो चयन तपाईं एक परिवार छुट्टी वा रोमान्टिक मिति लागि एक नुस्खा स्वादिष्ट मासुको चोक्टा चयन गर्न हुनेछ।

सामान्य तयारी सिद्धान्तहरू

तपाईं स्वादिष्ट मासुको चोक्टा खाना पकाउन अघि, यो पकवान सुन्दर र appetizing बनाउन मदत गर्नेछ भन्ने रहस्य केही सम्झना लायक छ।

पहिले, व्यावसायिक शेफ अन्नको भर पोर्क टुकडे करो सुझाव दिन्छौं। काटन को यो विधि - सबै भन्दा को मासुको चोक्टा लागि साधारण।

दोश्रो, धेरै कुनै न कुनै सतहहरु पिटाई एक हथौडा प्रयोग नगर्नुहोस्। प्रक्रिया उद्देश्य - यो नाश मासु नरम बनाउन।

रस टांसिनु फिलिम संग र्याप गर्न सकिन्छ मासु पिटाई अघि, सबै भान्सा भन्दा छरिनु छैन।

पोर्क लगभग कुनै पनि फिट लागि मशरूम: साधारण मशरूम र सिपी मशरूम, सुगन्धित वन। जस्तै मशरूम को सुगन्ध पोर्क शक्ति मासु स्वाद पनि अधिक पूर्ण र रोचक बनाउँछ अनलक।

स्वाद कुटपिट

यस खण्डमा छलफल गरिनेछ जो मशरूम संग मासुको चोक्टा, एक नुस्खा त गाह्रो छैन। तपाईंले अझै पनि यो पकवान को तयारी मा अनुभव छैन भने, यस्तो विकल्प सुरु गर्न सबै भन्दा राम्रो गर्न सकिँदैन।

0.7-0.8 मिमी - यो गोलो आकार जसको मोटाइ, मा मासु टुक्रा कटौती। अलिकति घृणा उत्पन्न, समान रूप, नुन र मरिच मिश्रण संग छिडकना।

ताजा कच्चा मशरूम को 300 ग्राम सानो shred। एक कचौरा मा पीठो को 150 ग्राम, मेयोनेज को 200 ग्राम, podsolite थपेर अन्डा जुवा 4 हरायो। को मशरूम थप्न र राम्रो तरिकाले हलचल। यो मात्रा मासु एक किलोग्राम को मासुको चोक्टा खाना पकाउन पर्याप्त छ।

कुटपिट मा मासुको चोक्टा डाउनलोड र त्यसपछि तातो तेल मा तलना।

तपाईंले यी उत्पादनहरु को एक कुटपिट तयार, र मशरूम तलना गर्न मासु स्वाद तेल खाना पकाउन पछि बाँकी द्वारा नुस्खा सरल बनाउन सक्षम हुन सक्छन्। इच्छित भने, तपाईँ तिनीहरूलाई सूक्ष्मता कटा प्याज थप्न सक्नुहुन्छ। प्रत्येक टुकडे करो सेवा अघि तपाईंले भर्खरै तला मशरूम को एक spoonful राख्नु आवश्यक छ।

खस्ता breading

एक फ्युजन प्रेम गर्नेहरूका लागि कुरकुरा र कोमल शरीर, एउटा वास्तविक Boon यो नुस्खा मा पकाएको, मशरूम संग टुकडे करो हुनेछ।

3 कन्टेनर तयारी। पीठो एक कप पहिलो स्थानमा एक आधा। दोस्रो बिभाजनमा मा, 4 अन्डा हरायो। र ब्रेडक्रंब को एक मुट्ठी मा तेस्रो छर्कनु र आफ्नो मनपर्ने मसला को कुनै पनि थप गर्नुहोस्। एकांतर तीन कन्टेनर प्रत्येक मासु, पानीमुनि जानु बिस्तारै र समान रूप crunches पहिलो पीठो, त्यसपछि अन्डा को सतह भन्दा वितरण र त्यसपछि।

भुट्नु दुवै पक्षले तातो तेल मा मासुको चोक्टा र सस जरूरत देखि ज्यादा पका प्याज मशरूम र क्रीम संग सेवा गर्छन्।

ओवन मा मशरूम काट्नु

र यो पकवान पनि सबैभन्दा Solemn छुट्टी लागि तयार गर्न सकिन्छ। तर सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, तपाईं पनि कडाई गर्ने नुस्खा पालना छैन। तपाईं मनपरी अनुपात मा उत्पादनहरु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

पैन मा मासु र स्थान घृणा उत्पन्न, वा टुक्रा खासा सँगै फिट गर्न डेको। कटा स्लाइस वा सिपी मशरूम माथि फैलियो। 25 मिनेट को लागि एक preheated ओवन मा पठाउनुहोस्।

अंगीठी पनीर। यो सतह मा फैलाउन र त्यसपछि पनीर पगाल्न 5 मिनेट लागि ओवन मा मासु राखे।

पकवान मा पकाना अघि अनुरोध, तपाईं कच्चा वा तला प्याज, टमाटर, मेयोनेज, तर थप्न सक्नुहुन्छ।

तर मशरूम यी सुँगुरको मासुको चोक्टा आवेदन गर्नु अघि, तपाईं greenery संग सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

Garnish र सेवा

हामी पहिले देखि नै स्वादिष्ट मासुको चोक्टा कसरी खाना पकाउन भन्नुभयो छ। तर उहाँले पनि एउटा महत्त्वपूर्ण घटक छ, किनभने उहाँलाई एक पक्ष पकवान बारेमा केही शब्द भन्दै लायक छ। यो पकवान को पास्ता, मसले आलु, उसिनेर चामल गर्न, तरकारी, ग्रिल वा ओवन मा भुना को garnish गर्न सिद्ध छ। धेरै मशरूम, पोर्क र सिमी को संयोजन प्रेम, त्यसैले तपाईं सिमी वा दाल एक पूरक garnish रूपमा लागू गर्न सक्नुहुन्छ। खाद्य प्रेमीहरूको सेतो वा हरियो निगालो कदर हुनेछ।

संग काट्नु च्याउ नै पर्याप्त दिन लायक देखिन्छ। तर तपाईं यो पनि अधिक सजावटी दिन चाहनुहुन्छ भने, ताजा जडीबुटी, कालो जैतून वा gherkins को कटा पातलो प्लेट प्रयोग गर्नुहोस्।