घर meatballs खरायो: धेरै व्यञ्जनहरु

आज हामी कसरी खरायो बनाइएका बर्गर तयार बारेमा बताउनुहोस्। यस लेखमा प्रदान व्यञ्जनहरु लागू गर्न एक सरल र कम लागत (उत्पादन मामलामा) छ। हामी तपाईंलाई भान्सा मा सफलता चाहनुहुन्छ!

सामान्य जानकारी

कोमल, flavorful, सन्तोषजनक र स्वस्थ पकवान। र यो सबै cutlets खरायो। व्यञ्जनहरु तल वर्णन पाक तयारी विभिन्न स्तर संग होस्टहरूको लागि उपयुक्त हो। इच्छित परिणाम प्राप्त गर्न मात्र निर्देशन पालना गर्न आवश्यक छ।

पैन मा खरायो cutlets

आवश्यक सामाग्री:

• ठूलो प्याज;
• घिउ 100 ग्राम प्याक;
• सेतो रोटी - टुक्रा को एक जोडी;
• साढे कप आटा (किसिम महत्त्वपूर्ण छैन);
• एक अन्डा;
• खरायो लास - 1.3 किलो;
• मसला (मरिच, नुन)।

व्यावहारिक भाग

1. सबै जो meatballs खरायो तयार हुनेछ तालिका बाहिर राख्नु। के अर्को छ? हामी साधारण पानी मा भिजेको गर्न रोटी आवश्यक छ।
2. एक प्याज को बोक्रा हटाउन। पल्प shred (प्राथमिकताको घन)।
3. अब खरायो शवों को उपचार को लागि। हामी पानी चलिरहेको अन्तर्गत यो धुन। हड्डी गर्न मासु काट्न टाढा। परिणामस्वरूप पट्टिका Mince, बिस्तारै भिगो रोटी र प्याज कटा थप्दा।
4. को मासु मा मक्खन को पग्लियो टुक्रा थप्नुहोस्। हलचल। kotletochnuyu ठूलो एउटा अन्डा तोड्न। सबै छैन। Solim भराई। आफ्नो मनपर्ने मसला संग छिडकना। जनसंचार काठ स्पाटुला मिश्रण।
5. Lepim patties। हात, पानी संग moistened, एक बल मा भराई र रोल लिन। त्यसपछि यो माथि र तल चपटे गर्नुपर्छ। यो स्वादिष्ट बर्गर बाहिर जान्छ। यसलाई अन्यथा राम्ररी तलना धेरै ठूलो हुनु हुँदैन।
6. यो एक सानो परिष्कृत तेल घनघोर, पैन गर्मी। यस मासुको चोक्टा राखे। सुनको खैरो सम्म तिनीहरूलाई तलना। 5-7 मिनेट यो प्रक्रिया सामान्यतया लिन्छ (प्रत्येक पक्ष मा)। Browned meatballs खरायो धीरे विस्तृत पकवान सारे। सेवा यो पकवान गर्मी को रूप मा सिफारिस गरिएको छ। एक पक्ष पकवान उपयुक्त तरकारी सलाद, उसिनेको आलु र उबला चामल रूपमा।

ओवन मा खरायो cutlets को नुस्खा

उत्पादनहरु सूची:

• प्याज को 200 G;
• भारी क्रीम - 40-50 एमएल लागि पर्याप्त;
• ठीक दलिया को 100 G;
• एक अन्डा;
• 0.5 किलो खरायो मासु (हड्डी बिना);
• मक्खन (पग्लियो) घिउ - frying लागि प्रयोग गरिने;
• मसला (मरिच, नुन);
• मक्खन 80-ग्राम प्याक।

विस्तृत निर्देशनहरू

चरण №1। रसदार बर्गर र मीठो प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि खरायो शवों पछाडि संग मासु चयन गर्नुहोस्। को हड्डी हटाउन। पट्टिका ट्याप पानी धुनुपर्छ। फिल्म छुट्टाएर। मासु मध्यम आकारको टुक्रा मा कटौती।

चरण №2। खुली प्याज shred गर्न आवश्यक छ। को गर्म पैन पठाउनुहोस्। भुट्नु घिउ प्रयोग गरेर। प्याज स्लाइस हल्कासित browned भएपछि, आगो असक्षम।

चरण №3। अघिल्लो नुस्खा मा भिगो रोटी प्रयोग। तर, यो राम्रो दलिया बदलिएको गर्न सकिन्छ। यो भाँडा को स्वाद असर पार्ने छैन।

चरण №4। खरायो, घिउ, र भुटेको प्याज को Grinder टुक्रा लंघन पछि। नुन संग सिजन। मनपर्ने मसला थप्नुहोस्। सही मात्रा मा क्रीम पोख्नुहोस्। राख्न दलिया, हामी रोटी प्रतिस्थापित छन्, जो। त्यहाँ पनि एउटा अन्डा ड्राइव गर्न प्रयास।

चरण №5। कीमा मासु लगभग तयार छ। यसलाई हटा वा ब्लेंडर whisk गर्न रहनेछ। 20 मिनेट लागि सजावट ह्यामबर्गर्स जहाज एक फ्रिज मा कीमा बनाएको (औसत तखता) सुरु गर्नु अघि।

चरण №6। अर्को कदम के के हुन्? अलिकति chilled भराई भागमा विभाजित। हामी सानो patties बनाउन। तिनीहरूलाई प्रत्येक पीठो मा paniruem। एक पैन मा भुट्नु, घिउ पग्लियो थप्दै। browned पाप्रो संग कवर patties भएपछि, आगो असक्षम। हाम्रो तयारी त्यहाँ अन्त गर्दैन।

चरण №7। एक पाक पकवान मा browned मासुको चोक्टा राखे। हामी preheated ओवन मा पठाउनुहोस्। 190-200 मा ° C patties 10-12 मिनेट तयार गरिनेछ। तालिका तिनीहरूलाई सेवा, कटा जडीबुटी संग छिडकना।

बच्चाहरु को लागि खाना पकाउने: बर्गर एक जोडी खरायो

सामाग्री:

• सेतो रोटी (आवरण बिना) को 10 ग्राम टुक्रा;
• 100 G खरायो मासु;
• 0.25 चम्मच नुन .;
• औसत दूध बोसो - केवल 2 Tbsp। एल।

तयारी को प्रक्रिया

1. खरायो ट्याप पानी धुनुपर्छ। त्यसपछि Grinder प्रयोग जमीन जो धेरै टुक्रा, मा कटौती।
2. परिणामस्वरूप कीमा दूध मा भिगो रोटी जडान गर्नुहोस्। फेरि एक मासु Grinder मार्फत आम हराइरहेको छ। नुन संग सिजन। हलचल।
3. फारम प्राप्त कीमा बनाएको मासु patties। हामी steamer तिनीहरूलाई राख्नु। 20-25 मिनेट समय सकियो। तयार cutlets खरायो मासु हामी एक कचौरा मा बदलाव। एक पक्ष पकवान रूपमा तपाईं उसिनेर चाउचाउ, मसले आलु वा चामल porridge crumbly तिनीहरूलाई पेस गर्न सक्नुहुन्छ। हामी आफ्नो बच्चा राम्रो भोक इच्छा! उहाँले यो कोमल र सन्तोषजनक पकवान प्रेम हुनेछ।

निश्कर्षमा

हामी कसरी ओवन, एक steamer र कराइ मा खरायो cutlets तयार बारेमा कुरा। नुस्खा चयन मात्र तपाईं लागि हो।