को flank देखि पोर्क रोल। तपाईं प्रयास गरेका छन्?

कुनै पनि भोजन मा तपाईं मासु व्यञ्जन देख्न सक्छौं। केही धेरै फैटी, जबकि अरु - धेरै सुक्खा। हामी एक अद्भुत पकवान पकाउन गर्न सिकाउन हुनेछ पोर्क रोल को flank देखि, र तालिका र आश्चर्य पाहुनाहरूलाई यो सेवा गर्छन्। यो रोल यो पोर्क रूपमा एक सानो zhirnovat हुनेछ, तर यो वास्तवमा "तातो केक जस्तै" टाढा रोल्स रोक्दैन। तपाईं कुनै पनि अन्य मासु चयन गर्न सक्नुहुन्छ।

तला मासु बन्डल

6 सर्विंग्स तपाईं लिनु आवश्यक:

• कमर र तिध्रा बिचको भाग - एक किलो र आधा;
• लसुन - 5 लौंग;
• लौरेल - 2-3 पात;
• स्वाद - मसला;
• सूर्यमुखी तेल।

खाना पकाउने

को flank देखि पोर्क रोल खाना पकाउनु, यो (बजार मा उत्पादन राम्ररी छनौट) ताजा हुनुपर्छ, त्यसपछि रोल यसको नाजुक स्वाद प्रसन्न हुनेछ।

1. मासु कुल्ला, धारिलो चक्कु संग एक हात मा कटौती बनाउन।
2. सर्कल मा कटौती लसुन, बोक्रा।
3. लौरेल हात तोड्न र कटौती मा लसुन संग पेस्ट छोड्छ।
4. नुन र मरिच।
5. रोल मा Flank संक्षिप्त र तंग पट्टी पकाउने वा नियमित मुद्दा।
6. चिल्लो पाक, मासु राखेँ।
7. आधा एक घण्टा ओवन मा flank देखि पोर्क रोल पठाउनुहोस्।

पकाउने सुझाव

1. पाक्नु मासु आवश्यकता कम्तिमा एक घंटा, पकाउने समय परिणामस्वरूप मोडफिल्टर को मोटाई मा निर्भर गर्दछ।
2. तपाईं एउटा सानो पैन छ भने, तपाईं दुई भागहरु मा रोल कटौती गर्न सक्नुहुन्छ।
3. पकाउने पछि, मुद्दा हटाउन निश्चित र सुन्दर कटौती हुन।
4. मासु को पाक स्लिभ वा पन्नी मा रसदार, सेंकना बाहिर गरियो। यस मामला मा, पकाउने रोल को अन्त अघि 20 मिनेट तपाईं यसलाई zapoksya विस्तार।
5. यस्तो मिठाई को तखता जीवन - तीन दिन सम्म।
6. मा garnish संग सेवा एक porridge वा Mash।

विभिन्न fillings संग पोर्क रोल कसरी खाना पकाउनु

गुना को सामान लगभग सबैलाई हुन सक्छ। सामान्य च्याउ वा तरकारी भर्ने को थकित भएकाहरूलाई लागि, हामी एक धेरै मूल प्रस्ताव मीठो रोल को नुस्खा। यो मजाक छ लाग्छ? र यहाँ र त्यहाँ, यो नुस्खा अरूलाई भन्दा बढी खुसी पार्न प्रत्याभूति गरिएको छ।

तपाईं लिनु आवश्यक:

• Flank - 1 किलो;
• चिकन fillets - 1 पीसी;।
• धूम्रपान बेकन - 100 ग्राम;
• चेरी - एक मुट्ठी (तपाईं सामान्य स्थिर लाग्न सक्छ);
• मसला: लसुन, सुकेको जडीबुटी (अजवायन), नुन र मरिच;
• पन्नी स्लिभ वा पकाउने।

पकाउने:

1. Flank धो राम्ररी, अतिरिक्त बोसो र यति मा हटाउनुहोस्। डी
2. विघटित, धारिलो चक्कु संग दुवै पक्षले कटौती बनाउन। सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा - मासु पियर्स छैन। अर्को, बिस्तारै बन्द हरायो।
3. सबै सूचीबद्ध मसला, खुली सहित मासु र कटा लसुन RUB र यो आधा एक घण्टा खडा गरौं।
4. ठ्याक्कै आधा दुई भागमा काटे। हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी दुई प्रकार को flank देखि पोर्क रोल गर्न।
5. पहिलो भाग मा चेरी पहिले thawed pitted राखे। दोस्रो स्तन प्लेट र धूम्रपान बेकन कटौती।
6. एक तंग रोल मा मासु रोल अप।
7. वरिपरि रोल होइन तंग मुद्दा पट्टी। टिप: Toothpicks प्रयोग नगर्नुहोस् - तिनीहरूले स्लिभ आंसू र एकदम भ्रामक प्राप्त हुनेछ।
8. 210 डिग्री गर्न ओवन गर्मी।
9. पैन चिल्लो घिउ लागि, मा रोल राख्नु पाक लागि स्लिभ र पेस्ट्री पठाउन। खाना पकाउने समय - आधा घण्टा। पकाउने अन्त अघि वा पन्नी प्रकट र मासु browned पाप्रो प्राप्त गर्न अनुमति दिन स्लिभ कटौती गर्न। पानी स्वाद बृद्धि गर्न आफ्नै रस रोल गर्न सक्नुहुन्छ।

अन्तिम भाग

रोस्ट पोर्क रोल यसको स्वाद र एक सुखद दृश्य लागि राम्रो छ। यस्तो पाठ्यक्रम को गरमी सामाग्री उच्च यसलाई देखिन्छ रूपमा छैन। मशरूम, तरकारी, फलफूल: तपाईं आफ्नो वजन हेर्न भने, जस्तै, एक सजिलो भर्ने चयन गर्नुहोस्। तिनीहरूले रक्सी लागि नाश्ता रूपमा उपयुक्त हो रूपमा छुट्टी तालिकाको लागि, आदर्श र थप बोसो विकल्प छन्। यो एउटा ठूलो साथै गैर-चिल्लो लागेको तर roulade, tartar र तोरी आधारित सस हुनेछ। सिमी मा लिन नै राम्रो तोरी। यो खाना स्वाद थप मसलादार र piquant गर्नेछ।

हामी तपाईंलाई आफ्नो पाक अनुभव अर्थपूर्ण र आफ्नो प्रवृत्ति विश्वास गर्न चाहन्छु।