को जाडो लागि टमाटर रस क्यानमा

टमाटर कुनै पनि संरक्षण मा राम्रो - एक जार मा कटौती मा, सलाद मा, एक टुक्रा मा लुढका। तर मेरो लागि त्यहाँ केही पाकेको टमाटर र जाडो लागि सुगन्धित प्राकृतिक टमाटर रस बनाइएका भन्दा सबै फसल फल र तरकारी व्यञ्जनहरु को भविष्यको लागि थप मनमोहक छ। तपाईं पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रम, पनि मिठाई भर्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। बस एक खुशी पिउन - वा स्ट्यान्ड उत्पादन रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।

खुसीको कुरा, यस्तो तयारी गर्न सजिलो छ, र समय को सबैभन्दा प्रिपेरेटरी काम - धुन र, आवश्यक भएमा, इच्छित आकार टुक्रा र निचोड मा कटौती टमाटर, सफा। प्रत्येक परीक्षण पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री आफ्नै जाडो लागि टमाटर रस पकाउन कसरी लागि आफ्नो नुस्खा साझेदारी गर्न सक्नुहुन्छ। पाकेको आवश्यकता, fleshy एक तीव्र रातो रंग संग फल - त्यहाँ टमाटर चयन लागि सामान्य नियम हो। धेरै मान्छे, पैसा बचत गर्न प्रयास मा, टमाटर क्षतिग्रस्त रोग क्षेत्रमा संग, बस तिनीहरूलाई कतरन प्रयोग गर्नुहोस्। निस्सन्देह, यी लाभ सिफारिस छैन।

तपाईं एक Corona नुस्खा मिल्यो भने र कसरी टमाटर को टमाटर रस पकाउन थाहा छैन, यहाँ केही सरल र किफायती तरिका हो।

विकल्प 1

उत्पादन टमाटर प्रत्येक किलो प्रति लिएको छन्: ग्लास सिरका (9%) - 100 एमएल आधा चम्मच .. नुन, एउटा वस्तु। एल। चीनी।

तयारी टमाटर रस देखि जाडो लागि उसिनेर वा ताजा-धोए र फल को स्लाइस मा कटौती। तिनीहरूले घनिष्ठ-meshed चलनी मार्फत rubbed हुनुपर्छ। थप भएको शिथिल पिउन बुना मार्फत फिल्टर गर्न सकिन्छ थप कोमल थियो। रस खन्याउन नुन र चिनी। कम गर्मी मा पैन गर्मी, बित्तिकै फोडे रूपमा सिरका खन्याउन उम्लिरहेको अघि - पखालिए खुसीले गदगद जार मा खन्याउन तुरुन्तै, तयार Lids र sterilized संग कवर, माथि रोल। बैंक 0.5 लीटर 10 मिनेट sterilized। 95º सी पानी तापमान गर्न ल्याए।

विकल्प 2

यी सिफारिसहरू मा पकाएको, को जाडो लागि टमाटर रस एक सानो मसालेदार, एक असामान्य तर सुखद स्वाद संग, अत्यधिक अम्लता बिना हुनेछ। टमाटर, आवश्यक लाल शिमला खुर्सानी, मसला सम्भव नुन, चिनी, मसला (जमीन तेज रातो र कालो मरिच)।

पहिलो तपाईंले माथि उल्लेख रूप मा, टमाटर रस बनाउन छ, साथै रस गुलियो खुर्सानी देखि (प्रति लीटर टमाटर लिएको मरिच को 200 एमएल)। सामाग्री र गर्मी दुवै मिश्रण। चिनी, नुन, मसला (जमीन तातो मरिच) थप्न - स्वाद। जोश तरल गर्न, बैंकहरू मा खन्याउन, जीवाणु रहित बनाउनु, रोल।

विकल्प 3

हिउँदमा तरिकामा टमाटर रस बनाउन हामीले पाकेको टमाटर, नुन, चिनी, लौंग, मरिच (मटर) आवश्यक छ। फल, पुच्छर हटाउने, शुष्क धोए छन्। टुक्रा मा कटौती, एक Juicer मार्फत squeeze। सबै परिणामस्वरूप रस एउटा सानो आगो मा एक तामचीनी पट राख्नु भएको छ। फोडा गर्न - को मज्जा माथिल्लो तलाको जान बसे नभएसम्म पर्खन। तपाईं एक मोटी स्थिरता आवश्यक छ भने, तपाईँले तल अब जोश, तर Boiling 20 मिनेट को लागि पर्याप्त गर्न सक्नुहुन्छ। पकाउने को अन्त मा, स्वाद (प्रति लीटर) राख्नु नुन को - 0.5 चमचा चीनी - 1 चम्मच, मसला (लौंग sprocket 1 र 2 कालो peppercorns खुशबू)। बैंकहरू द्वारा sterilized र तुरुन्तै रोल खुसीले गदगद टमाटर पोख्नुहोस्। उल्टो उल्टो छोडेर अन्तिम ठंडा अघि र्याप।

त्यहाँ विकल्पहरू प्रशस्त छन् - आफैलाई whichever लागि चयन!