रूपमा नुन स्वादिष्ट ट्राउट: सबै स्वाद को लागि केहि व्यञ्जनहरु

ट्राउट माछा को स्वादिष्ट किसिमहरु को एक, लगभग कुनै पनि रूप मा स्वादिष्ट छ। पकाउने brining छ को सबै भन्दा मनपर्ने तरिकामा एक, एकदम लामो आफ्नो जीवन ताजा छ जो एक परिष्कृत appetizer, प्रदान गर्दछ। परिणाम निराश छैन भनेर तपाईं कसरी सही नुन ट्राउट थप्न बारेमा जान्नु आवश्यक छ। स्वादिष्ट नुनीन धेरै तरिकामा हासिल गर्न सकिन्छ। र सबैलाई अवस्थित एक सही छ।

डिल संग नुन स्वादिष्ट ट्राउट रूपमा

यो नुस्खा ताजा साग को connoisseurs जस्तै छ। तपाईं ट्राउट को पट्टिका को आधा किलो आवश्यक हुनेछ, ताजा वा बाफ चमचा केही बन्डलहरूको डिल, दुई सय ग्राम वा समुद्र नुन, चिनी एक सय र पचास ग्राम, सुकेको मरिच। तयार जसमा कचौरा लिनुहोस्, र नुन, मरिच र चिनी संग तल भर्नुहोस्। , नुन मिश्रण मा पट्टिका छाला को टुक्रा राख्नु शीर्ष मा माछा रूपमा खन्याउन। सूक्ष्मता को डिल काट्नु र माथि व्यवस्था, दोस्रो आधा र पट्टिका कस सबै फिलिम र्याप कवर। salting लागि एक दिन को लागि छोड्नुहोस्। भिगो राम्रो माछा, एक प्रेस, उदाहरणका लागि, प्रयोग बरकरार को जार माथि fillets राखे। यो समय पछि, समाप्त ट्राउट अतिरिक्त नुन र डिल हटाउन। सबै सेवा लागि तयार छ!

अब तपाईं कति चाँडो नुन ट्राउट थाहा छ। स्वादिष्ट पकवान तिनीहरूले आफ्नो पाक कौशल संग खुसी हुनेछन्, पाहुनाहरूको कदर हुनेछ। निश्चय पनि नुस्खा द्वारा पकाएको माछा, पछि एक पटक भन्दा बढी गरिनेछ।

ट्राउट कसरी स्वादिष्ट नुन र मरिच संग

यो विकल्प मसलादार खाना रुचि गर्नेहरूलाई बीच धेरै लोकप्रिय छ। chilled ट्राउट एक पाउन्ड, जमीन मरिच केही चमचा, मिठाई लाल शिमला खुर्सानी को एक बिट, समुद्र नुन दुई सय र पचास ग्राम र चिनी एक सय र पचास ग्राम लिनुहोस्। मिश्रण चीनी, नुन र मरिच, नुनीन बनान ट्यांक मा वितरण, पट्टिका माथि राख्नु। एउटै मिश्रण र सिजन लाल शिमला खुर्सानी संग यो भर्न र कस फिलिम र्याप। त्यसपछि पीने चिसो पानी कुल्ला एक दिन को लागि छोड्ने। सेवा लागि तयार मसालेदार र मसालेदार ट्राउट!

धनिया संग नुन स्वादिष्ट ट्राउट रूपमा

यो नुस्खा लागि chilled ट्राउट पट्टिका एक पाउन्ड, नुन को दुई सय ग्राम, धनिया को एक चम्मच, वा unmilled अन्नको एक चमचा, चीनी दुई सय ग्राम आवश्यक हुनेछ। नाश धनिया अन्न रोलिंग पिन वा मोर्टार - त्यसैले थप सुगन्धित स्वाद हुनेछ। , नुनीन बनान लागि सबै सामाग्री मिश्रण, पूर्ण कवर fillets तिनीहरूलाई राख्नु। र्याप पन्नी र prosalivayte एक दिन भन्दा छैन कम। कसरी नुन स्वादिष्ट ट्राउट, तपाईं माछा को अन्य किसिमहरु संग परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ थाह। ताजापानी माछा इन्द्रेणी leaner मासु र सेतो रङ्ग मांसपेशी तन्तु साथै सानो आकार अलग छ। सानो शवों छिटो व्यक्तिहरूलाई नुनीन याद गर्नुहोस्। पर्याप्त दस वा बाह्र घण्टा तीन सय grammes वजन नियम, नुनीन माछा, रूपमा। यो अवधि पछि, तपाईंले आफ्नो सबै प्रियजनहरूलाई गर्न अपील गर्नेछ एक धेरै स्वादिष्ट र मसालेदार पकवान प्राप्त।