खट्टा क्रीम संग प्यानकेकहरू - नुस्खा

नयाँ स्वादिष्ट मिठाई को खोज मा, जस्तै यस्तो सरल र वास्तविक पकवान ध्यान खट्टा क्रीम संग प्यानकेकहरू। नुस्खा तयारी आधार र एडअन: दुई भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ। सुरु गर्न, तपाईं स्वाद वा रुचि कि हेर्न प्यानकेकहरू सफा गर्न प्रयास गर्नुहोस्, र त्यसपछि additives संग परीक्षण। तपाईं आफ्नो संस्करण फेला पार्न निश्चित, र शायद पनि अधिक हो।

हामी आटा प्राप्त

, खट्टे क्रीम संग प्यानकेकहरू पकाउन हामीले बुझ्न जो नुस्खा, तपाईं 2 अन्डा, 1 कप (250 GR।) खट्टा क्रीम, 150 GR लिनु आवश्यक छ। पीठो, 100-150 ग्राम। चिनी वा धुलो चिनी, बेकिंग सोडा।

अन्डा yolks देखि प्रोटीन अलग। एक मोटी प्राप्त गर्न चीनी संग हाल Mash को homogeneous मिश्रण एक whitish ह्यु। को को भंग चीनी राम्रो, अधिक भव्य को प्यानकेकहरू प्राप्त छन्। चीनी धुलो चिनी प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ किन छ - यो अधिक चाँडै घुल र अनाज छोड्न छैन।

को मसले yolks खट्टा क्रीम प्रविष्ट गर्नुहोस्, राम्रो मिश्रण, आटा थप्न र फेरि सबै मुछ्नु। अब सुन्दर फोम प्रोटीन मा whisk। whipping हुँदा तिनीहरूलाई मा पाक सोडा थप्नुहोस्। आटा मा परिणामस्वरूप प्रोटिन ठूलो प्रविष्ट गर्नुहोस्। हलचल आटा रसीला र breathable गरिएका छ भनेर सबै, चिटिक्क हुनुपर्छ। यो तपाईं पाक गर्न अगाडि बढ्न सक्छ, जो पछि 5-7 मिनेट, को लागि खडा गरौं।

कसरी तलना गर्न

तपाईं खट्टा क्रीम आफ्नो प्यानकेकहरू के चाहनुहुन्छ निर्णय गर्नुहोस्। यस नुस्खा पाक दुई तरिका प्रदान गर्दछ। परंपरागत हुन सक्छ प्यानकेकहरू भुट्नु एक हट वनस्पति तेल मा प्यान। परीक्षण बोसो को राशि वृद्धि हुनेछ को एक भाग अवशोषित हुन्छ रूपमा त्यसपछि तिनीहरूले सोडा रूपमा fatter प्राप्त हुनेछ।

र तपाईं ओवन मा पाक्नु muffins यदि आहार पकवान बनाउन सक्छ। यसो गर्न के तपाईं कडा आटा भन्दा अलि बढी के गर्न आवश्यक छ। 2-3 सेन्टीमिटरको दूरी मा तेल चम्चा को पातलो पत्र एक greased पाक मा फैलियो। एक अर्को बाट। गर्न प्यानकेकहरू झुलसे छैन ओवन तापमान, मध्यम हुनुपर्छ। कुल पकाउने समय प्रति ब्याच बारेमा 10-15 मिनेट हुनेछ।

एक कराइ मा मध्यम गर्मी मा तलना राम्रो छ। तेल त प्यानकेकहरू आधा यसलाई लोड थिए पोखे। यहाँ हामी आफूलाई अनुकूल हुनुपर्छ र भित्र र fritters redden थियो frying तलना बाल्न लागि अधिकतम तापक्रम पत्ता लगाउन। भित्र बलिरहेको र कच्चा आटा बच्न, आफ्नो पातलो tortillas, लगभग 0.5-1 सेमी खन्याउन। frying को प्रक्रिया मा रूपमा, तिनीहरूले 3-4 पटक गरेर मात्रा मा वृद्धि। धेरै कम गर्मी बोसो को एक ठूलो रकम अवशोषित र भारी हो भन्ने muffins कारण हुनेछ।

fantasize

हामी अब तपाईं सपना र खट्टा क्रीम हाम्रो प्यानकेकहरू सुधार गर्न सक्नुहुन्छ, नियमित संस्करण खोजे। यस नुस्खा समायोजन गर्न धेरै सजिलो छ। यो समाप्त कुटपिट केही जामुन के थप्न पर्याप्त छ। यो ताजा currants, cranberries, स्ट्रबेरी हुन सक्छ। रस दिन र प्यानकेकहरू फरक स्वाद संग, धेरै रंगीन बाहिर बारी frying जब उनि, एक पुरा थपियो। मात्र "तर" - बोसो रस छप हुनेछ, तिनीहरूले ओवन मा एक ढक्कन वा पाक ढाकिएको गर्न आवश्यक छ।

तपाईं सुकेको फल, पूर्व-भिगो र shredded प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तर व्यक्तिगत रूपमा म मन, र म, सबैलाई यो सिफारिस केले संग प्यानकेकहरू बनाउन प्रयास गर्नुहोस्। एक grater मा एक केले RUB र आटा थप्न पर्याप्त। स्वाद धेरै कोमल छ र निश्चित स्प्रे एक समस्या हुनेछ छैन।

के र प्यानकेकहरू कसरी लागू गर्न

खट्टा क्रीम संग प्यानकेकहरू खान, हामी छलफल गरेका छन् जो को नुस्खा, यो सम्भव नै क्रीम छ। तिनीहरूको सेवा तातो सिफारिस, तर पनि पछि एक सानो, तिनीहरूले उपस्थिति र स्वाद राख्ने। यो मीठा पकवान देखि, त्यसपछि यसलाई खुवाउने कुनै पनि मीठो वा हुन सक्छ Milky सस, वा सामान्य जाम, जाम, मुरब्बा , आदि

Muffins नास्ता वा दिउँसो खाजा लागि पूर्ण छन्। आफ्नो बच्चा को भान्सा जेली, कोका, compote संग आपूर्ति हुन सक्छ। fillers परिवर्तन र सस एक लामो समय को लागि पकवान गरे, रोचक र पट्टाइ लाग्ला छैन।