खूबानी बीउ संग खूबानी जाम कसरी खाना पकाउनु

खुबानी - आश्चर्यजनक स्वादिष्ट गर्मी फल। र यो धेरै Housewives कसरी खाना पकाउनु सोच छन् आश्चर्यजनक छ खुबानी देखि जाम शरद ऋतु र हिउँदमा पाकेको गर्मी सूर्य को यो टुक्रा संरक्षण गर्न। हुनत व्यञ्जनहरु दोश्रो देखि अलि फरक हो, यो एकदम गाह्रो पकाउन। बस हरेक महिला विशेष, अद्वितीय स्वाद प्राप्त गर्न प्रयास। यदि, उदाहरणका लागि, खूबानी जाम संग खाना पकाउन र यो हुनेछ खूबानी pits।

किन

सबैलाई यो फल को nucleoli बीउ स्वादिष्ट र उपयोगी छन् भनेर थाह छ। यसलाई बनाउन सरल छ किनभने खूबानी pits को जाम सामान्यतया हटाइएका छन्, र त खानाको समयमा तिनीहरूलाई थुक्नु धेरै मनमोहक छैन। तर nucleoli धिक्कार फेंक। त्यसैले mistresses र विशेष नुस्खा आविष्कार थियो - "खूबानी संग खुबानी जाम "। शाही "pits", जो पनि भनिन्छ

नुस्खा 1

प्रति पाकेको फल, को हड्डी मुक्त को किलोग्राम, चीनी को एक किलो, साइट्रिक एसिड (वा कागति को रस) र सन्तानको nucleoli को आधा चम्मच लिन। खूबानी आधा को पत्र Decomposed र तिनीहरूलाई अन्त उत्पादनहरु सम्म खुबानी चीनी राख्न फेरि, फेरि, चीनी संग भर्न र। एकदम लामो समय को लागि मा छोड्नुहोस्, यो मा दिन राम्रो छ। त्यसपछि बिस्तारै परिणाम ठूलो हलचल। भाँडा र जाम एक सानो आगो राख्न, यो तयार नभएसम्म एक चम्चा संग निरन्तर जगाएर, एक फोडा र कुक गर्न ल्याउन। सामान्यतया 40 मिनेट 5 मिनेट छ तयारी अन्त कागती (वा एसिड) र हड्डी थप्न र राम्ररी मिश्रण गर्न आवश्यक अघि। तयार बनाएको यो तातो हुँदा बैंकहरुमा प्याकेज बीउ संग खुबानी देखि जाम।

नुस्खा 2: "अभिमुखीकरण बैठक"

यो नुस्खा मा एक स्वादिष्ट जाम खाना पकाउनु, तपाईं ध्यान दिएर फल बिगार्न छैन प्रयास, खूबानी को हड्डी हटाउन आवश्यक छ। त्यसपछि nucleolus प्राप्त र यो हड्डी स्थानमा अडिग। त्यसपछि सिरप तयार। यो अन्त गर्न, चिनी पानी उम्लिरहेको एउटा सानो रकममा भंग भएको छ। त्यसपछि राख्नु छ त्यहाँ खुबानी, कुनै पाँच अधिक मिनेट पकाउन र cooled। फेरि, एक सानो उसिनेर र फेरि cooled। र त यो खूबानी बीउ संग खूबानी जाम तयार नभएसम्म जारी राखे।

नुस्खा 3: "शाही"

अघिल्लो संस्करणमा जस्तै, लोचदार ठूलो फल ध्यान हड्डी बाट, र त्यसपछि आफ्नो स्थान सम्मिलित nucleoli हटाइनु पर्छ। पनि एक सानो पानी सिरप पकाएको (चीनी प्रति बालुवा को खुबानी पाउन्ड को किलोग्राम लिएको छ)। यो खूबानी बीउ संग खूबानी जाम पकाएको छ मात्र, फल आफूलाई पकाउन छैन। चीनी पानी उम्लिरहेको मा भंग भएपछि, परिणाम सिरप खुबानी पोखे। को सिरप हालिएको छ ठंडा, पछि, फेरि जोश र फेरि फल खन्याउन। त्यसैले धेरै पटक दोहोर्याइएको। भरण को ठूलो संख्या, को tastier प्राप्त परिणाम।

सबैलाई चकित खुबानी देखि जाम कसरी खाना पकाउनु निर्णय गर्दा, मालिक हेर्न सक्नुहुन्छ र अन्य व्यञ्जनहरु। खैर, तपाईं आफु nucleoli खुबानी छैन पनि स्वादिष्ट, हुनेछ तपाईं सट्टा साधारण अखरोट या बादाम nucleoli प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू पनि पकवान एक मूल तीतो-बादाम स्वाद दिन हुनेछ।