कटी भयो स्टेक - हरेक अवसरको लागि एक नुस्खा

धेरै मानिसहरू प्राकृतिक स्टेक रुचि भन्ने तथ्यलाई बावजुद कटा एक स्टेक जस्तै पकवान, को नुस्खा जो मुश्किल केही धेरै देशहरूको भान्सा मा स्थान को आफ्नो गर्व लाग्छ छ। संभावना कडा तपाईँको लिङ्कमा व्यञ्जनहरु पूरक र उहाँलाई लागि पक्ष व्यञ्जन विभिन्न प्रयोग यो बहुमुखी पकवान को यस्तो लोकप्रियता stems। थप एक banal कारण छ कटी भयो स्टेक, धेरै मानिसहरू द्वारा प्रेम जमीन मासु, समावेश एक नुस्खा छ। सबै बस बताए छ: एक प्राकृतिक कबाब, शाब्दिक "पनि कठिन" धेरै, यदि कीमा बनाएको मासु लगभग केहि खान सक्छ।

कटी भयो स्टेक, जसको नुस्खा तल देखाइएको छ, कीमा बनाएको प्याज, chive को 0.5 किलो, दुई टमाटर, 4 Tbsp देखि तयार। मेयोनेज को चम्मच, पनीर, नुन, जडीबुटी, खुर्सानी, तरकारी तेल को 100 G।

प्याज, जडीबुटी र लसुन एक मासु Grinder मा चोट र कीमा बनाएको मासु संग मिश्रित। यो तयार ठूलो नुनीन, मरिच र राम्ररी kneaded छ। यसलाई बाहिर तपाईंलाई सजिलै एक गोलाकार, फ्लैट patties सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ भराई प्लास्टिक हुनुपर्छ। अधिक 2 भन्दा सेमी। स्टेक, कटा मासु, आधा सम्म दुवै पक्षलाई एक कराइ मा भुना हुन patties को मोटाई। टमाटर र पातलो छल्ले, तला स्टेक मा फैलाउन जुन, को ट्रे मा राखे मा प्याज कट। तिनीहरूलाई मेयोनेज फैलाउन माथि। यो स्टिक्स grilling लागि तयार छर्कियो छ कि पकवान पनीर पूरा। पकवान तत्परता गर्न ओवन वा माइक्रोवेब ओभन मा 180 ° सी मा 15 मिनेट को लागि ल्याइएको हो

दूध संग कटी भयो स्टेक नुस्खा:

मासु को 150 ग्राम, 2 Tbsp: यो नाजुक मासु उत्पादनहरु जस्तै व्यञ्जन आवश्यक (सेवा प्रति) बनाउने। वनस्पति तेल को चमचा, ताजा बोसो, मरिच, 20 एमएल दूध र नुन 20 ग्राम।

मासु र बोसो एक मासु Grinder मा जमीन छ। को मासु मा दूध, नुन र मरिच यो topped। प्रत्येक भाग समतल patty छ। स्टेक दुवै तेल मा पक्षले एक पैन मा तला। पकाएको भोजन सम्म एक ओवन वा पैन मा एक तंग ढक्कन अन्तर्गत ल्याए। Beefsteak कुनै पनि garnish र तरकारी सलाद संग खुवाउनुभयो। उहाँलाई लगभग कुनै पनि सस फिट।

"Budenovsky मा" hamburger:

यो पकवान को singularity यो एक मासु Grinder छैन लागि मासु जमीन र धारिलो चक्कु हातले कटा छ भन्ने छ। यो नुस्खा मा सेवा स्टेक एकदम ठूलो हुन्छ। लिन सेवा प्रति: कीमा बनाएको मासु 200 ग्राम, एक सानो आधा melkonarublennoy बल्ब वोदका, पहेंलो भाग, जमीन मरिच, साग, नुन को 40 एमएल।

सबै उत्पादनहरु मिश्रित छन्। भराई राम्रो मिश्रित गर्नुपर्छ। धेरै छिटो र समान रूप पनि कराइ भन्दा वितरण जो वनस्पति तेल उत्पन्न राखे मासु, एक हट Skillet मा। लगभग 6 मिनेट मध्यम गर्मी मा एक हातले पकवान तला। त्यसपछि तपाईं बिस्तारै प्लेट मा beefsteak भन्दा दस्तक गर्नुपर्छ, र त्यसपछि अन्य, पैन मा यसको unroasted पक्ष को अन्त्यमा भनेर। अर्को 6 मिनेट अर्कोतर्फ संग पकवान तला। मा प्रसार 2 Tbsp स्टेक। चम्मच कटा प्याज, साग shredded, कटा मसालेदार बीट (3 Tbsp। चम्मच)। भोजन पैन मा सिधै सेवा गर्दै हुनुहुन्छ।

रसदार स्टेक:

मासु सुंगुरको बोसो 80 ग्राम, मासु को 0.5 किलो, पग्लियो घिउ, मरिच 50 ग्राम, प्याज को 250 ग्राम, नुन: खाना को सामाग्री निम्न उत्पादनहरू हुन्।

मासु र बोसो एक मासु Grinder मा चोट छन्। भराई राम्ररी मिश्रित गर्नुपर्छ। यसलाई मा मरिच र नुन थप्नुहोस्। आकृति स्टिक्स तातो तेलले एक ला कार्टे पैन मा बाहिर राखे। तिनीहरूलाई वरिपरि कटा प्याज फैलियो। , प्याज जगाएर, र आवश्यकता बाहिर स्टिक्स खोल्दै गरेको सम्म स्टिक्स तलना। एक पक्ष पकवान रूपमा यो पकवान लागि कुनै पनि आलु, सिमी र पास्ता सिद्ध छ।