गूंथाना लागि Toppings। तपाईं भराई कस्तो छनौट?

हाल, हामी झन् बहुमूल्य समय गुमाउन छैन एक प्रयास मा "चलान" एक खाजा छन्। सुगन्धित चिया र स्वादिष्ट केक को सप्ताह बसिरहेका को wayside द्वारा जानुहोस्। तपाईं आफ्नो परिवार मा यो परम्परा फर्कन निर्णय र केहि स्वादिष्ट खाना पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने, हामी ध्यान गर्न सल्लाह पनि नुस्खा गूंथाना।

Belyashi मासु patties संग परिपत्र छन्। यो केक स्वादिष्ट, flavorful हो र अविश्वसनीय सन्तोषजनक बनाउँछ जसले त्यो थियो। हामीलाई गूंथाना लागि भर्नको सबैभन्दा सरल र तयार गर्न द्रुत छ रूपमा, बुझ्न अब प्रयास गरौं।

भराई पोर्क

यो गूंथाना लागि, सबै भन्दा लोकप्रिय भर्ने पकाएको पोर्क मासु हुन मानिन्छ। यो खाना पकाउने मा विशेषज्ञहरु सधैं आफूलाई भराई सट्टा स्थिर स्थानीय सुपरमार्केट मा "केहि" खरीद घरमा गर्न सिफारिस गरिएको छ। निस्सन्देह, तपाईंले उच्च गुणस्तरीय मासु गर्नेछ, र तिनीहरूले भन्न रूपमा, उत्पादन गुणस्तर विश्वास गर्न सक्छन्, त्यसपछि कसाई को एक मित्र छ भने, "अर्को कुरा हो।" तर आज हामी त्यसैले, आफ्नो हात भराई, र पनि भराई छन्।

तपाईं के आवश्यक छ:

• लीन पोर्क tenderloin - 500 ग्राम।
• मासु वा बाछाको मासु को 150 ग्राम।
• दुई ठूलो बल्ब।
• कम बोसो दही वा क्रीम को एक सय ग्राम।
• साल्ट।
• जमीन कालो वा रातो मरिच।

यो belyashi तातार जरा भनेर चिनिन्छ। पाक यस प्रकारको स्पष्ट एकदम उच्च क्यालोरी र बोसो छ। आदर्श थुमा tenderloin लिन छ, तर हामी कम क्यालोरी तर पोर्क tenderloin कम बोसो संग थप मधुर संस्करण हुनेछ।

को comminuted मासु संग बढ्नु अघि, राम्ररी चिसो पानी र सुक्खा एक पारंपरिक भान्सा तौलिया वा पोंछे प्रयोग गरि rinsed हुनुपर्छ। यो पनि नसाहरु र भित्री फिलिम हटाउन सल्लाह छ। त्यसैले गूंथाना लागि कीमा बनाएको मासु भराई थप रसदार र कोमल हुनेछ। निम्न प्याज साथ सँगै milled छ (चोट) मासु। तपाईं कुनै पनि सुविधाजनक बाटो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

मासु, नुन गर्न, रातो र कालो मरिच संग स्वादिष्ट एक सानो मसला थप्ने। अब क्रीम मा खन्याउन र राम्ररी मिश्रण। गूंथाना पोर्क लागि Toppings तयार छ।

चिकन मासु भरने

तपाईं व्यञ्जन को क्यालोरी सामग्री थप घटाउन आवश्यक छ भने, जहाँ गूंथाना लागि भर्नु कीमा बनाएको चिकन बनेको छ विकल्प चयन गर्नुहोस्। यो नुस्खा स्वादिष्ट कम छ, तर बढ्दै पातलो र पातलो मान्छे को लागि एक सानो बढी उपयोगी खाद्य भोजन लागि देख।

आवश्यक सामाग्री

• चिकन स्तन (स्तन) - 500 ग्राम।
• साग को एक गुच्छा।
• एउटा ठूलो प्याज।
• जमीन मरिच (खुर्सानी को एक मिश्रण प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)।
• खाना पकाउने वा समुद्र नुन।

यो नुस्खा पकाउने बारेमा अघिल्लो एक मिल्दोजुल्दो छ। यसलाई तपाईंले प्रयोग मासु मात्र प्रकारको अलग छ। मेरो चिकन स्तन र सुकेको। एक मासु Grinder प्रयोग गरेर मासु Shred, बिस्तारै प्याज थप्नुहोस्। त्यसपछि नुन, मरिच थप्नुहोस्। तपाईं पनि अधिक भोजन को गरमी सामाग्री कटौती गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले एक टर्की स्तन चिकन को सट्टा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो पनि मासु बाट गूंथाना लागि एक उत्कृष्ट भर्ने हुनेछ। तपाईं देख्न रूपमा गर्न सक्छन्, तर परिणाम आफ्नो पेट, र आफ्नो आंकडा खुसी हुनेछ नुस्खा, सरल छ।

यो फिलर भिन्नता मात्र मा कीमा बनाएको चिकन ताजा जडीबुटी धेरै जोडी भनेर अघिल्लो देखि हुनेछ। तिनीहरूले पकाउने भन्न रूपमा, सेतो मासु कुखुरा साग को धेरै रुचाउनु हो, त्यसैले कहिल्यै सफल हुनेछ साग, डिल वा तुलसी को आफ्नो बन्डल बिगार्छ। कुनै दही वा यहाँ क्रीम भराई थप्न, र त जो साग दिन्छ रसदार रस, को खर्च मा हुनेछ।

juicier भराई बनाउन कसरी

त्यहाँ धेरै सिद्ध विधिहरू भनेर गूंथाना लागि भर्नको थप रसदार र कोमल थियो बनाउन अनुमति छन्।

मासु खाना पकाउने लागि (यदि सम्भव) प्रयोग गर्न मासु प्रकारका भूल छैन। आदर्श - पोर्क बोसो र थप दुबला मासु। तर यो सम्भव लिन, हामी भने छ रूपमा, चिकन वा टर्की स्तन, ताजा साग प्रशस्त साथ भराई स्वाद छ।

nonfat दही वा क्रीम को कीमा बनाएको बिट थप्नुहोस्। बस पानी - यो चरम अवस्थामा।

खाना पकाउने समयमा भित्र देखा छैन belyashi रस, त्यहाँ पनि एउटा रहस्य छ। पहिलो तेल जहाँ सञ्झ्याल स्थित छ दिशा छोड्नु हुँदैन। तसर्थ, तेल तुरुन्तै आटा clog केन्द्रीय खोल्ने envelop छ, कीमा बनाएको राम्ररी तला र मासु रस बाहिर गिर हुनेछ।

के अन्य तरिका गूंथाना लागि एक रसदार भर्ने प्राप्त गर्न सक्छन्? लामो अनुभवी शेफ र Gourmets द्वारा लुकाइन् गरिएको छ जो नुस्खा, बरफ प्रयोग छ। एक पटक मात्र चेतावनी - यस आटा मा भरने को "प्याकेजिङ्ग" हतार गर्नुपर्छ संग। र बन्द बीचमा एक प्वाल संग सामान्य संस्करण भन्दा belyashi गर्न राम्रो।

बरफ अग्रिम तयार गर्नुपर्छ। को टुक्रा पनि ठूलो हो भने एक तौलिया र रोलिंग पिन एउटा सानो पैदल मा खन्याउन। चोट बरफ प्याज संग थपिएको छ पहिले नै scrolled मासु। मसला संग स्वादिष्ट र आटा को सर्कल को केन्द्र मा राखिएको। तुरुन्त र्याप र तेल उबलते तला छोड्नु।

हामी हाम्रो व्यञ्जनहरु अक्सर सुगन्धित र रसदार गूंथाना मा एक आइतवार तालिका र भोज लागि फेरि भेला उपयोगी हुन र आफ्नो परिवार मदत गर्नेछ भन्ने आशा।