तीतो मरिच: को जाडो लागि तयारी। संरक्षण धेरै विधिहरू

तातो खुर्सानी - मसालेदार तरकारी। यसलाई कुनै पनि पकवान चमक बढाउँछ। तेज सानो मरिच को प्रशंसक लागि यो एक अपरिहार्य उत्पादन हो। को जाडो लागि तयार यसलाई तरिका को एक किसिम हुन सक्छ: अचार, अचार गर्न, अन्य तरकारी को एक भाग संरक्षण।

तीतो मरिच: को जाडो लागि तयारी। नुनीन बनान

पहिलो नुस्खा तपाईं सम्पूर्ण मरिच अचार गर्ने बारे भन्नेछु। यसो गर्न तपाईंलाई आवश्यक: तातो खुर्सानी; peppercorns, सहिजन जरा र पात, currant पानाहरू, छाते डिल, दालचिनी तुलसी, लसुन र अरूलाई - स्वाद विभिन्न additives र चाहनुहुन्थ्यो। Marinade :. प्रति 4 चम्मच मा पानी को लीटर। नुन र 2 Tbsp। एल। चीनी। प्रत्येक जार मा चम्मच सिरका (9%) खन्याउन।

प्रविधि

तीतो मरिच, जाडो लागि मसालेदार कोसा को तयारी संग खाना पकाउन गर्न थाल्छन्। ड्राई समाप्त छोट्याउन गर्न आवश्यक छ। Sam, को फली खोल्न छैन। बैंक मसला राख्नुहोस्। खुर्सानी पानी जला दिन र "काँध" मा कन्टेनर Refill। , फोडा पानी ल्याउन राख्नु नुन, चिनी। को खुर्सानी भर्न, sterilized Lids संग कवर। एक सानो शांत गर्न ट्यांक लागि प्रतीक्षा, र नुनीन खन्याउन। फेरि, उम्लिरहेको सम्म प्रतीक्षा र जार मा तरल खन्याउन। फेरि प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। त्यसपछि सिरका, कभर स्क्रू खन्याउन, एक सुन्दर कन्टेनर राखे।

तीतो मरिच: को जाडो लागि तयारी। salting

दोस्रो नुस्खा मा तातो खुर्सानी नुनीन बनान प्रदर्शन। आवश्यक: तातो खुर्सानी, डिल (धेरै ठूलो बन्डलहरूको), अजवाइन र लसुन को 40 ग्राम एक किलो। नुनीन: पानी (1 लीटर), 6% सिरका, नुन (60 ग्राम) को 80 एमएल।

तयारी को प्रक्रिया

यो पनि जाडो लागि तातो मरिच लागि नुस्खा को तरकारी बरस रही शामिल। खुर्सानी, एक पाक पानामा राख्न र यो ओवन मा पठाउन र कोमल सम्म राख्न। त्यसपछि सुन्दर र sterilized जार मा फैलियो। राख्नु भन्दा कस थप्ने लसुन र डिल। एक फोडा गर्न पानी ल्याउन र नुन vsypte सिरका खन्याउन। को नुनीन शांत, को बैंकहरुमा खन्याउन। शीर्ष लोड र मरिच कोठा तापमान मा 3 हप्ता नुनीन ठाँउ। त्यसपछि फ्रिज मा टोपी र स्थान बन्द गर्नुहोस्।

तीतो मरिच milled: को जाडो लागि तयारी

निम्न नुस्खा मा चोट मरिच संरक्षण। संगठन: मरिच को एक किलोग्राम, आधा कप (100 एमएल) रक्सी वा साइडर सिरका, 1 Tbsp को। एल। नुन।

मरिच धुन र बाला काटेर। बीउ साथ सँगै पार र wringer मार्फत baffles (एक भद्दा जाली मा)। नुन र सिरका संग वजन मिश्रण। बाँझ बैंकहरू बाहिर फैलाउन, को कवर प्लग। मरिच तयार छ। मासु संग सेवा वा रोटी मा फैलियो। यो adzhika को तयारी को लागि एक आधारको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

तीतो मरिच: को जाडो लागि तयारी। नुस्खा टमाटर संग

सामाग्री: खुर्सानी, वनस्पति तेल, टमाटर रस (घर), चिनी र नुन।

खुर्सानी धुन, बाला कटौती। रातो-तातो तेल र एक सानो तरकारी तलना। टमाटर रस छ उम्लिरहेको लागि आगो राखे। उहाँले करिब आधा द्वारा मात्रा मा कम गर्नुपर्छ। त्यसपछि यो फाटो र चिनी र नुन थप्नुहोस्। स्वाद - मसला ठिक्क हुनुपर्छ। मरिच जार मा राखे। रस पोख्नुहोस्। zakuporte Lids पछि, 20 मिनेट जीवाणुरहित। एक छिंडीमा वा तहखाने मा भण्डारण गर्नुहोस्। जाडो, मरिच, यस नुस्खा मा पकाएको, सिद्ध खाजा हुनेछ!