खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
गोरुको मासु व्यञ्जन: छिटो र स्वादिष्ट
गोरुको मासु - एक बहुमुखी उत्पादन। यसलाई उसिनेर गर्न सकिँदैन खपत, तला, stewed र धूम्रपान र चाँडै र सजिलै मासु व्यञ्जन तयार पारे। मुख्य कुरा हो - सही यसलाई गर्न सक्षम हुन। यो सामान्यतया मशरूम, तरकारी, जामुन को एक किसिम संग stewed र मसलाहरु संग marinated छ। बुझाने र frying मासु मात्र उच्चतम ग्रेड (sirloin, tenderloin) प्रयोग भएको छ, र बाँकी कीमा बनाएको उत्पादनहरु (कीमा बनाएको) र cutlets को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ। मासु प्रोटीन, एमिनो एसिड र अन्य पोषक मा धनी भएकोले, यो शरीर ऊर्जा धेरै दिन्छ। व्यञ्जनहरु बीफ व्यञ्जन प्रशस्त मात्रामा।
उत्सव बीफ को भोजन: बस yum
क्यालोरी गणना गर्न प्रयोग गर्ने छैन ती, Krakowski मा भरी मासु जस्तै यस्तो उत्सव र स्वादिष्ट पकवान किन्न सक्छन्। यसको तयारी लागि नुस्खा विचार गर्नुहोस्। यो ठीक जब मासु व्यञ्जन न्यूनतम प्रयास छिटो तयार छन् मामला छ।
आवश्यक सामाग्री:
- मासु को 1kg;
- 2 Tbsp। एल। कुनै पनि तेल (वनस्पति प्रयोग गर्न सकिन्छ वा मलाईदार)। तपाईं तेल वा पग्लियो घिउ लाग्न सक्छ;
- कम बोसो शोरबा को आधा लीटर।
भरने लागि:
- 3 सेतो ढुसी सुकेका;
- छम को 150 ग्राम;
- 2 Tbsp। एल। पीठो;
- प्याज पंख को 100 ग्राम;
- 2 Tbsp। एल। तेल;
- 1 चिकन अण्डाको पहेंलो भाग;
- 2 Tbsp। एल। तोरी;
- कटा साग र साग;
- नुन, मसला, मरिच।
सुकेको मशरूम भराई लागि पानी मा भिजेको। सूक्ष्मता एक सानो ghee वा तेल मा प्याज स्ट्यु कटा। तेल को एक सानो राशि मा तलना पीठो एक मिनेट भन्दा बढि छ। लामो छम बारहरू कटौती।
भिगो मशरूम, तला प्याज र साग Mince। आवश्यकताअनुसार एक सानो पानी, wherein mascerated Fungi, एक अन्डा को पहेंलो भाग, तला पीठो, तोरी, नुन र मरिच पोख्नुहोस्। सम्म चिल्लो राम्ररी सबै मिश्रण।
गोरुको मासु tenderloin चीरा साथ, तैनाती, नुन र मरिच संग RUB र बन्द हरायो। कटा छम रोल ट्यूब रूपमा साथै माथि भराई राख्नु। बलियो मुद्दा टाई गर्न तयार रोल।
200 ° सी मा गरम ओवन utyatnitsu ghee वा तेल चिकनाना र meatloaf गर्न बदलाव। को बीफ शोरबा पोख्नुहोस्। लगभग 2 घन्टा Simmer।
पकाएको मासु पन्नी मा र्याप र आधा एक घण्टा छोड्नुहोस्। utyatnitsu मा बाँकी सस, एक पट मा खन्याइन् र, त्यसपछि एक चलनी मार्फत फाटो पकाउने छैन 20 भन्दा बढी मिनेट छ।
भरी मासु सानो टुक्रा मा कटौती र एक platter मा व्यवस्था। सस अलग पेश गरियो।
यस्तो मासु व्यञ्जन कुनै पनि परिवार घटना मा चाँडै पकाएको गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले स्वादिष्ट र हार्दिक प्राप्त छन्।
आहार भोजन मासु को: हरेक क्यालोरी गणना
कारण मासु को आफ्नो विशिष्ट रासायनिक संरचना गर्न अक्सर प्रयोग गरिन्छ विभिन्न आहार मा। यो मासु मा निहित प्रोटीन, गैस्ट्रिक रस को सामान्य पाचन लागि आवश्यक जारी उत्तेजित भन्ने तथ्यलाई कारण छ। तसर्थ, उसिनेर मासु प्रयोग मान्छे र बिरामी लागि उपयोगी र स्वस्थ छ। आहार बीफ व्यञ्जन चाँडै उसिनेर र stewed, तर यो यसको स्वाद गुमाउनु छैन। चयापचय विचलित हुँदा कलेजो रोग बीफ को आहार भोजन तयार विरामीहरु लागि दैनिक आहार मा मासु निषेध, तर मासु परित्याग गर्न। मासु साँच्चै आहार थियो, यो ठीक तयार गर्न आवश्यक छ। मासु आहार लागि नुस्खा विचार गर्नुहोस्। यसलाई "बीफ स्ट्यु" भनिएको छ।
आवश्यक सामाग्री:
- नरम मासु हड्डी को 200 ग्राम;
- मासु को 300 ग्राम;
- अजवाइन, गाजर, साग र प्याज 20 ग्राम;
- लसुन को 5 ग्राम;
- मसला।
गोरुको मासु हड्डी टुकडे करो, राम्रो कुल्ला र हड्डी यसलाई ढाकिएको थियो भनेर तातो र अलिकति नुनीन पानी खन्याउन। लगभग 20 मिनेट को लागि खाना पकाउन। मासु कुल्ला। अजवाइन, साग र गाजर बोक्रा र मासु संग एक पैन मा राखे, मरिच थप्न र कोमल सम्म simmer।
टुक्रा मा मासु कट र garnish stewed तरकारी संग। बाँकी शोरबा मासु गर्न चटनी वा खाना तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। सेवा गर्छन्।
यो पकवान कम आहार लागि सिद्ध, साथै वृद्ध र गर्भवती महिला लागि हो। यो स्वादिष्ट, सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, उपयोगी छ र।
Similar articles
Trending Now