चिकन र मशरूम, पनीर र छम संग lasagna

सबैभन्दा लोकप्रिय इटालियन पकवान को एक Lasagna छ। Lasagna पानाहरू खुद्रा पसलहरुमा अझै पकाउने प्याकेज निर्देशनहरू पढ्नुहोस् अघि, तिनीहरूले फरक फारम बिक्रि गर्न सकिन्छ रूपमा बेचिन्छ, तर। सायद तिनीहरूले उसिनेर वा यसको मूल फारम प्रयोग गर्नुपर्छ।

चिकन र मशरूम संग lasagna

सामाग्री:

• Lasagna - पानाहरू 4-6;
• चिकन - 1 लास;
• सेतो रक्सी - 300 ग्राम;
• धनु - टुक्रा को एक जोडी;
• अजवाइन - 1 बाला;
• घिउ;
• लसुन - 2 स्लाइस;
• साग;
• पीठो - 3 चमचा;
• तर - 1 कप;
• मरिच, नुन।

यो आधा चिकन मा कटौती गर्न, र त्यसपछि पानी र रक्सी को आधा को 1 एल भर्न आवश्यक छ। त्यसपछि नुन, अजवाइन, घंटी मरिच थप्न र कम गर्मी मा कोमल सम्म पकाउन। कि पछि, शांत को चिकन को लागि, हड्डी बाट मासु अलग र घन यसलाई काटे। अब घिउ सबै तलना र कटा मशरूम थप्नुहोस्। 6 मिनेट बारेमा यो सबै भुट्नु, त्यसपछि लगभग 4 मिनेट लागि पीठो र भुट्नु थप्नुहोस्। अब सबै साना सुन्दर र शोरबा, रक्सी (रहन्छ जो) र जोश बाक्लो सम्म खन्याउन। गर्मी हटाउन, पनीर, क्रीम, साग थप्न र राम्रो मिश्रण। अब यसलाई नुनीन पानी मा Lasagne को पानाहरू वेल्ड गर्न आवश्यक छ, र त्यसपछि चिसो पानी मा डूबा।

पाक को रूप मा एक सानो सस खन्याउन र चिकन को शीर्ष मा Lasagne को एक पत्र राख्नु र सबै चटनी खन्याउन। वैकल्पिक तहहरू 3-4 पटक, त्यसपछि सस को शीर्ष तह खन्याउन र एक सानो चीज छिडकना। 220 डिग्री मा बारेमा 46 मिनेट Bake। चिकन र मशरूम संग lasagna तयार छ! तपाईं आवश्यक रूपमा तातो सेवा गर्छन्।

चटनी मा छम पनीर संग Lasagne "bechamel"

खाना पकाउने लागि उत्पादन:

• Lasagna छोड्दा - 300 ग्राम;
• टमाटर - 0.8 किलो;
• छम - 0.6 किलो;
• पनीर - 250 ग्राम;
• लसुन - 3 खण्डहरूमा;
• धनु - टुक्रा को एक जोडी;
• वनस्पति तेल;
• नुन, मरिच र जडीबुटी।

चटनी "bechamel" तयार:

• घिउ - 120 ग्राम;
• पीठो - 5 चमचा चम्मच;
• दूध - 1 लीटर;
• मरिच, नुन।

लसुन र प्याज सूक्ष्मता crumble गर्न आवश्यक छ। हाम घन मा कटौती। टमाटर घन मा कटौती। त्यसपछि तेल मा प्याज र लसुन को कटा टुक्रा तलना। त्यसपछि टमाटर र कटा ताजा जडीबुटी थप्नुहोस्। बारेमा 14 मिनेट को लागि सबै यो भुट्नु। पनीर अंगीठी।

हामी सस "bechamel" को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। यो गर्न, यो घिउ ढल्छ आटा थप्न र एक सानो तलना। कि पछि, दूध खन्याउन सबै समय जगाएर गर्दा नुन, मरिच र जोश थप्न। चटनी thickens गर्दा, त्यसपछि उहाँले तयार छ।

अब Lasagne को पाक र प्रसार पानाहरू लागि फारम लिन। त्यसपछि तिनीहरूले एक सानो सस खन्याउन, को छम को आधा फैलाउन र बाँकी सस आधा खन्याउन। माथि देखि यो आधा grated पनीर संग छिडकना गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि फेरि राख्नु Lasagne सिट र एउटै क्रममा सबै शेष सामाग्री। Lasagna सिट संग कवर। 190 graudsah बारेमा 42 मिनेट मा पकवान Bake।

को Lasagna तयार हुँदा, तपाईँले यसलाई ओवन हटाउन र यो उनको टमाटर, कटा धारण गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि ओवन अझै पनि rah (8-10 मिनेट) मा बाँकी चीज र स्थान संग छिडकना। पछि यो Lasagna अंश मा कटौती गर्न सकिन्छ।

मशरूम र सलाद संग Lasagne

उत्पादन:

• Lasagna - 15 प्लेट;
• टमाटर - 1 किलो;
• हरियो सलाद - 200 ग्राम;
• लसुन - लौंग को एक जोडी;
• धनु - टुक्रा को एक जोडी;
• वनस्पति तेल;
• मरिच, नुन;
• पीठो - 50 G;
• घिउ;
• दूध - 750 ग्राम;
• मशरूम - 450 ग्राम;
• पनीर - 230 ग्राम;
• जायफल, तुलसी ड्राई।

यो नुस्खा लगभग जस्तै हो कि उल्लेख गर्नुपर्छ चिकन संग Lasagna र च्याउ। केवल चिकन बिना र सलाद को वाहेक संग।

पहिलो, तपाईं टमाटर टुक्राउन गर्न आवश्यक छ। पीसने लसुन र एक वनस्पति तेल मा स्ट्यु। अब, सलाद कटौती र लसुन संग मिश्रण, मरिच र नुन थप्नुहोस्। यो सबै केही मिनेट स्ट्यु। त्यसपछि नै समय दूध मा जोडने, मक्खन को एक सानो राशि मा पीठो तलना। यसरी यो तपाईं मरिच, नुन र भर्न चाहिने ठूलो सस बनाउँछ जायफल। अब पकाना र घिउ lubricates लागि फारम लिन र त्यसपछि यसलाई Lasagna पानामा राखे। , चटनी खन्याउन, पनीर संग छिडकना, अधिक Lasagna सिट फैलाउन, त्यसपछि सलाद राख्नु, चटनी, फेरि lasagna, टमाटर सस र पनीर खन्याउन पत्रहरु माथि मशरूम राखे। Lasagne यस आवरण पानामा सबै र बाँकी सस खन्याउन। 190 डिग्री मा बारेमा 43 मिनेट Bake।

तपाईं मशरूम संग Lasagne, धेरै सजिलो छ, जो एक नुस्खा, छिटो तयार रही देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा। साथै, त्यहाँ चिकन, hams, र अन्य सामाग्री को वाहेक संग पकवान तयार विभिन्न तरिकाहरू छन्। यो विशेष गरी स्वादिष्ट Lasagna चिकन र च्याउ संग प्राप्त गर्ने उल्लेख गरेको छ।