केले को आइसक्रिम: को नुस्खा। कसरी केले बाहिर आइसक्रिम बनाउने?

डेली नीरस बन्न र घर मिठाईहरू चाहनुहुन्छ भने, तर भान्सा मा आधा एक दिन खर्च गर्न चाहँदैनन्, एक केले देखि आइसक्रिम बनाउन प्रयास गर्नुहोस्। तपाईं उत्सव तालिकाको लागि प्रयास को एक न्यूनतम र मिठास र उपयुक्त खर्च र दैनिक लागि हुनेछ।

किन केले

स्वाद चिसो पछि Mashed केले क्रीम जस्तो। स्थिरता व्यवहार मलाईदार उत्तेजित गर्दछ, यो विशिष्ट बरफ क्रिस्टल, अक्सर अन्य फल देखि आइसक्रिम मा उपस्थित छन् जो महसुस छैन।

र यो आइसक्रिम गर्दा पारंपरिक आइसक्रिम तीन वर्ष सम्म सिफारिस गरिएको छैन, दुई वर्ष देखि बच्चाहरु दिइएको गर्न सकिन्छ।

आधारभूत नुस्खा

स्थिर केले देखि आइसक्रिम तयार छ। यो एक धेरै पाकेको वा अलिकति overripe फल लिन उचित छ। तपाईं बोक्रा तिनीहरूलाई खाली र बाक्लो एक सेन्टिमिटरले बारेमा स्लाइस मा कटौती गर्न आवश्यक छ। सानो टुक्रा ढाल्नु सजिलो।

केरा स्लाइस, फ्रीजर मा ठाँउ हो। यसलाई स्थिर कसरी लामो हुनेछ - आफ्नो रेफ्रिजरेटर सुविधाहरू मा निर्भर गर्दछ। तपाईं यो मिठाई आनन्द भने, यो तपाईं सधैं आइसक्रिम लागि "कच्चा माल" छन् कि स्थिर फल एक स्टक बनाउन सुविधाजनक हुनेछ।

चिसो पर्याप्त भएको स्लाइस नियन्त्रण गर्नेछ पछि, एक ब्लेंडर तिनीहरूलाई राख्नु र धेरै मिनेट को लागि अधिकतम गति मा मिश्रित। समय समयमा ब्लेंडर रोक्न र, यो पर्खाल बाट हटाउने हात द्वारा मिश्रण मिश्रण।

तपाईं एकैचोटि खान सक्नुहुन्छ, तर यसलाई छोटकरीमा फेरि राम्रो छ को फ्रीजर मा वजन राख्नु र त्यसपछि यो सेवा!

flavorings

यो त केले को आइसक्रिम अझ तीव्र स्वाद छ, किनभने स्थिर फल पीसने गर्न सिफारिस गरिएको छ। तर हामी जसको लागि व्यञ्जनहरु प्रस्तुत तल रूपमा अन्य सामाग्री को धेरै थपिएका छन्, महत्वपूर्ण यो नियम छ।

वास्तवमा, तपाईं आफ्नो नुस्खा साथ आउन सक्नुहुन्छ। प्रेम सामान्य आइसक्रिम छ जो संग सबै को केले मिश्रण थप गर्न स्वतन्त्र महसुस - पागल (बादाम, पिस्ता, अखरोट, अखरोट), मह, गाढा दूध, जामुन र फल टुक्रा, नरिवल, चकलेट चिप्स, मह, जाम, जाम, फिटेको, syrups, मसला (वेनिला, दालचिनी)।

अझ उपयोगी भएको छ व्यवहार गर्न, तपाईं साग थप्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, सलाद वा पालुङ्गो लागि। यो को स्वाद deteriorate गर्दैन र साधारण परिवर्तन छैन, तर आइसक्रिम एक greenish रङ्ग प्राप्त र जडीबुटी सबै लाभदायी गुण मा हुनेछ।

केले र दही को आइसक्रिम

तपाईं आइसक्रिम को स्वाद बढाउनुका र दही थपेर यसलाई थप पौष्टिक बनाउन सक्छ। बाक्लो दही, केरा 3-4 र 4 चमचा चीनी को एक जार लिन (छडी हुन सक्छ)।

एक ब्लेंडर, दही, केले र चीनी मा मिश्रण। सामूहिक मात्रा मा मिश्रण पोख्नुहोस् र स्थिर गर्न फ्रीजर मा राखे।

सबै पर्याप्त फैंसी - मा केले आइसक्रिम र दही मा whipping चरण अनुरोध, तपाईं सुन्तला रस, दालचिनी, कागति zest, जाम, गाढा दूध, पनीर थप्न सक्नुहुन्छ।

, केले र दही को पारदर्शी कन्टेनर मा तहहरू राख्नु चीनी र refrigerate संग छिडकना: तपाईं पनि सजिलो बनाउन सक्छ। सेवा अघि, जामुन, वा पागल संग सजाउनु जाम वा संक्षिप्त दूध थप्नुहोस्। यो, को पाठ्यक्रम, यो आइसक्रिम, तर अझै पनि स्वादिष्ट छ।

Milky-केले आइसक्रिम

तपाईं मात्र आइसक्रिम डेयरी मिठाई रूपमा बुझ्ने भने, तपाईं केले र दूध को क्रीम पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

चीनी, खैरो राम्रो को आधा कप लिनुहोस्। एक हत्येदार बरतन मा precipitating, स्टार्च को 2 चमचा र नुन एक चिम्टी थप्नुहोस्। , कम बोसो दूध, चलाउनु को 2 कप मा पोख्नुहोस् एक फोडा गर्न ल्याउन र मध्यम गर्मी मा सिर्फ एक मिनेट लागि खाना पकाउन। हलचल गर्न निश्चित हुनुहोस्।

त्यसपछि, गर्मी देखि मिश्रण हटाउन वेनिला को चम्मच को एक जोडी थप्न र फेरि मिश्रण। यो मिश्रण को आधा, एक ब्लेंडर मा खन्याउन, केले को स्लाइस मा कटौती र सम्म चिल्लो मिश्रण दुई थप्नुहोस्। त्यसपछि, दुग्ध मिश्रण बाँकी प्रविष्ट र आम स्थिर छ।

तपाईं लामो समय को लागि वरिपरि गडबड गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यहाँ एक दूध आइसक्रिम छ केले को, एक नुस्खा जो गर्मी उपचार बिना गर्न अनुमति दिन्छ। बस एक ब्लेंडर मा मिश्रण 3 केले र दूध को 3-4 चमचा। त्यसपछि कुनै पनि flavorings (मसला, जामुन, फल, मेवा, संक्षिप्त दूध) रहनेबारे जोडदार चम्चा प्रविष्ट - र फ्रीजर मा।

को ससर्त को अनुपात। तपाईं अब एक केले र दूध भन्दा Milky केले आइसक्रिम चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तीन चम्मच कुनै दूध र एक गिलास थप गर्नुहोस्।

घरेलु पनिर र केले आइसक्रिम

थकित छन् जो सामान्य चीज मिश्रण छ ती लागि, हामी तपाईँलाई देखाउने छौँ कसरी केले र पनीर को आइसक्रिम बनाउन। एक पाउन्ड वर्दी curd, पाकेको 3 टुक्रा, तर प्राथमिकताको छैन केले कालो, चीनी वा धुलो चिनी 100 ग्राम लिनुहोस्। स्वाद को एक कुरा - चीनी कम थप गर्न सकिन्छ वा सबै प्रयोग गरिएको छैन। साथै, हामी मह वा जाम प्रतिस्थापन गर्न आपराधिक केहि देख्नुहुन्न।

केले को मसले आलु मा चोट छन्। के तपाईं काँटा गर्न सक्नुहुन्छ, blender गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं एक काँटा यसलाई के भने, त्यसपछि यसलाई त, तपाईं फल टुक्राहरू आइसक्रिम छ भने उत्तेजित गर्दछ। केले curd र चीनी, राम्ररी मिश्रित र स्थिर धारण धेरै मा थप्नुहोस्।

पहिलो तीन घन्टा एक राम्रो प्रतिघण्टा बरफ-क्रीम प्राप्त र समान रूप मिश्रण गर्न स्थिर हलचल गर्न: वहाँ एक peculiarity छ।

Kefir र केले आइसक्रिम

हामी भने छ, तपाईँ आफ्नो कल्पना छैन विशेष सीमित गर्ने एक मिठाई गर्दा सिर्जना गर्नुहोस्। यदि तपाईं डेयरी उत्पादन प्रेम, त्यसपछि किन आइस क्रीम kefir प्रयोग?

एक भद्दा grater मा केले अंगीठी। 2.5% को kefir बोसो सामग्री एक गिलास र मह चमचा को एक जोडी थप्नुहोस्। चिल्लो समाप्त नभएसम्म blender। सबै। यसलाई स्थिर मात्र रहनेछ।

यो आइसक्रिम, तपाईंले एक सानो कागति को रस (वा कागति बोक्रा) र टकसाल थप्न सक्नुहुन्छ। हामी धेरै ताजा पकवान, को गर्मी गर्मी देखि तपाईं सुरक्षित हुनेछ जो प्राप्त। स्वाद एक पेय, "Snowball" जस्तो बिट छ।

विकसित केले आइसक्रिम नुस्खा

समयमा सीमित छैन? त्यसपछि केरा, दूध, क्रीम र अन्डा को एक क्रीम बनाउन प्रयास गर्नुहोस्।

, Simmer गर्न उम्लिरहेको गर्न दूध 2 लिटर ल्याउन त्यसपछि चिसो। 6 केले क्रीम र chilled दूध 2 कप थप्न, एक ब्लेंडर को मद्दतले मसले आलु मा whisk, राम्रो मिश्रण।

2 अन्डा बिट र दूध र केरा वजन मा खन्याउन र चीनी को 4 चमचा थप्नुहोस्। फेरि राम्ररी मिश्रण। तपाईं फल र पागल थप्न, र त्यसपछि मिश्रण स्थिर चाहनुहुन्छ भने।

कसरी आइसक्रिम बनाउन एक छडी मा

त्यहाँ पेश गर्न धेरै तरिकाहरू छन् एक popsicle रूपमा केले को आइसक्रिम। पहिलो - आइसक्रिम, साना चश्मा वा रक्सी चश्मा लागि विशेष सामूहिक मात्रा को प्रयोग। एक कन्टेनर मसले केले मा व्यवस्था आइसक्रिम लागि काठ लाठी मा मिश्रण सम्मिलित र यो फ्रीजर मा पठाउनुहोस्।

सजिलो व्यवहार प्राप्त गर्न बनाउन, केहि सेकेन्ड को लागि तातो पानी मा सामूहिक मात्रा डिप र धीरे आइसक्रिम हटाउन। तिनीहरूले तापमान फरक कारण दरार सक्छ - तपाईं ग्लास प्रकारका प्रयोग गर्नुहुन्छ भने यो छैन!

दोस्रो विधि पनि छरितो छ। प्रत्येक स्लाइस मा स्लाइस लाठी द्वारा धकेल्न र फ्रीजर मा फल राख्न दुई आधा मा कटौती केले। यो मिठाई एकदम यति सरल खोज्दैन बनाउन Icing यसलाई कवर। उदाहरणका लागि, चाँडै पग्लियो चकलेट एक छडी मा केले डिप र स्थिर कटा पागल र चिप्स संग छिडकना र फेरि।

त्यो तपाईंलाई छिटो र बस एक स्वादिष्ट मा Indulge र अतिथि प्रस्ताव एक nontrivial मिठाई सक्नुहुन्छ कसरी। vyruchalochek-लाठी - र आइसक्रिम केले जसको नुस्खा, अनन्त गर्न भिन्न बजेट र निःशुल्क समय आधारमा, यो भाँडा को एक नम्बर गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ। त्यसैले ध्यान!