खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
दाल सूप: टर्की मा नुस्खा। कसरी टर्की दाल सूप खाना पकाउनु?
दाल - धेरै उपयोगी उत्पादन। यो दुवै पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रम लागि प्रयोग गरिन्छ। कुनै पनि खाद्य यो अनाज उत्कृष्ट बाहिर: एक हार्दिक र स्वादिष्ट। कुनै आश्चर्य यो व्यञ्जनहरु को एक किसिम धेरै लोकप्रिय छ। यस लेखमा हामी कसरी टर्की दाल सूप तयार कुरा हुनेछ।
उत्पादन को उपयोगी गुणहरू
दाल - यो सबैभन्दा legume परिवार सबै भिटामिन र प्रोटिन खाद्य पदार्थ संग संतृप्त छ। यसलाई भिटामिन ए, स्वस्थ बाल, छाला, नङ र दाँत लागि उपयोगी छन्। Krupa पनि भिटामिन बी 1 मा धनी को स्नायु प्रणाली को सामान्य अवस्था लागि जिम्मेवार; रगत को राम्रो गुणवत्ता समर्थन जो B2,; ई, रोकन पहिले उमेर बढन। यसबाहेक, दाल मैंगनीज, सिलिकन, फलाम, फोलिक एसिड र अन्य पोषक समावेश गर्दछ।
पकाउने भाँडा विशेषताहरु
संसारको विभिन्न मानिसहरूका बीचमा एक धेरै लोकप्रिय पकवान को दाल छ सूप। नुस्खा टर्की उहाँले puree एक राज्य हुनु पर्छ भनेर सुझाव। खाना साग र कागति Wedges संग सेवा छ। मसला र नुन सामान्यतया पकाउने को सुरुमा थपिएका छन्। पानी दुई चश्मा अनाज को एक कप थप्न लिएको। परंपरागत, को सूप तयारी रातो दाल प्रयोग। हरियो तुलनामा यो एक कम उज्ज्वल स्वाद छ, तर यो राम्रो शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ। दाल सूप टर्की मा सामान्यतया विभिन्न मसलाहरु संग अनुभवी छ। उपयुक्त अजवायन, तुलसी, जीरा, तरकारी, लाल शिमला खुर्सानी।
के दाल चयन
रूसी स्टोर रातो दाल फेला पार्न एकदम गाह्रो छ। एक ठूलो grits लगभग खैरो र साना सुन्तला रंग: यो दुई पक्षबाट आउँछ। उत्तरार्द्ध को स्वादिष्ट दाल सूप बाहिर जान्छ। नुस्खा टर्की puree व्यञ्जन को स्थापना prescribes, त्यसैले "सुन्तला" दाल को प्रयोग उपयुक्त हुनेछ। यो यसकारण अलग चाँडै गिर, साना, बेच खुली छ र। तपाईं पनि "खैरो" रातो दाल को विविधता प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर उनको पकाउने अब हुनेछ। खाना पकाउने यो भिजेको राम्रो छ पहिले, प्रक्रिया शीघ्र।
टर्की दाल सूप। सामाग्री
टर्की मा दाल सूप निम्न उत्पादन देखि तयार:
- पानी - 3 कप;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- घिउ - 25 ग्राम;
- टमाटर (पाकेको र ठूलो) - 1 टुक्रा;
- स्वाद - मरिच;
- रातो दाल - 1 कप;
- रातो मरिच (गुच्छे) - स्वाद;
- लेमन - 1 टुक्रा;
- स्वाद - साग;
- नुन - स्वाद।
तयारी को विधि
- सबै को पहिलो, तपाईंले सूक्ष्मता प्याज काट्नु गर्न आवश्यक छ।
- को टमाटर puree मा बोक्रा मारा थियो भनेर एक पीसने grated टमाटर पछि।
- त्यसपछि तपाईं एक अलग पैन मा मक्खन पगाल्न आवश्यक र पारदर्शी नभएसम्म यसलाई मा धीरे प्याज।
- अब, एक कन्टेनर मा, तपाईं टमाटर ठूलो, थप्नु पर्छ सबै सामाग्री ध्यान हलचल र ढक्कन लगभग पाँच मिनेट लागि बन्द साथ simmer।
- त्यसपछि तपाईं दाल धुन र यसलाई अन्य सामाग्री संग एक पैन राख्न आवश्यक छ। थप grits उम्लिरहेको उच्च गर्मी मा पानी र खाना पकाउने थप्न गर्नुपर्छ। कि पछि, तपाईं पकाउने तापमान घटाउनुहोस् गर्न आवश्यक छ। दाल एक चम्चा संग कहिले काँही जगाएर, पकाएको सम्म पकाएको गर्नुपर्छ। खाना पकाउने समय - 15-20 मिनेट। पकाउने अन्त्यमा, तपाईं नुन थप्न आवश्यक छ। तपाईंले पहिले यसलाई के भने, त्यसपछि प्रक्रिया अब, नुन को उपस्थिति अनाज चाँडै seethe अनुमति छैन किनभने हुनेछ।
- अर्को, पैन, को प्लेट हटाउन। कि पछि, सूप एक ब्लेंडर मा चोट गर्नुपर्छ। हामी मसले खाना सधैं स्थिरता हुनुपर्छ। यो पनि बाक्लो छ भने, यो थप पानी थप्न आवश्यक छ। त्यसपछि आगो हालेर फेरि एक फोडा गर्न ल्याउन।
टर्की तयार मा दाल सूप! प्रत्येक समय वार्मिंग अप यो समान रूप खुसीले गदगद एउटा राम्रो चलाउनु र जलेको छैन हुनुपर्छ। पकवान केही दिन को palatability कायम रहन्छ, र निश्चित आफ्नो परिवार को सबै सदस्यहरूलाई अपील गर्नेछ।
टंकशाला संग दाल सूप। सामाग्री
यो पकवान विकल्प तयार गर्न, तपाईंलाई आवश्यक:
- पानी - 1 लीटर;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- रातो दाल - 200 ग्राम;
- गाजर - 1 पीसी;
- सुकेको टंकशाला - 1 चम्चा;
- घिउ - 100 ग्राम;
- रातो मरिच - 1 चिया चम्चा;
- कागति को रस - 4 चमचा चमचा;
- नुन - स्वाद।
तयारी
सूप नुस्खा दाल टर्की चरण निम्न कार्यहरू गरेर एक कदम समावेश:
- तपाईं पहिलो गाजर र प्याज कटा पर्छ।
- कि पछि, तपाईं हत्येदार बरतन को मक्खन ढल्छ आवश्यक छ।
- अर्को तपाईं पाँच मिनेटमा नरम सम्म घिउ तरकारी संग एक कन्टेनर मा थप्न र तिनीहरूलाई तलना गर्न आवश्यक छ।
- एक कुल्ला धेरै पटक दाल द्वारा पछि लागे। यो पानी पारदर्शी बनाउन गर्दैन रूपमा लामो गर्नुपर्छ।
- कि पछि, पशुको चाक गाजर र प्याज जडान गर्न आवश्यक छ।
- अब, सबै सामाग्री चिसो पानी भरिएको हुनुपर्छ।
- अर्को तपाईं ढक्कन कस बन्द साथ मध्यम गर्मी मा सूप पकाउन गर्न आवश्यक छ।
- को दाल नरम हुँदा, यो रातो मरिच र सुकेको टंकशाला थप्न, नुन पकवान गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि सुप हलचल र अर्को मिनेट लागि खाना पकाउन गर्नुपर्छ।
- अब तपाईं दाल सूप ब्लेंडर पीसने गर्न आवश्यक छ। पकवान प्रशोधन अघि, अप्रिय परिणाम जोगिन गर्न एक सानो सुन्दर छ।
तपाईं त प्लेट दाल सूप मा खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। नुस्खा टर्की croutons र कागति को रस को एक पकवान थप्दा दिन्छ।
कसरी तालिका लागू गर्न
दाल सूप-खुट्टे तालिका धेरै तातो गहिरो झोल कप वा कटोरे मा सेवा गरे। खाने अघि गुच्छे संग छर्कियो गर्नुपर्छ रातो मरिच को , र एक सानो कागति को रस खन्याउन। को सूप माथि हरियो सलाद र खुली टमाटर को स्लाइस संग सजाया गर्न सकिन्छ। पकवान सुगन्धित ताजा साग छिडकना निश्चित छ। र, को पाठ्यक्रम, ताजा सेतो रोटी एक स्वादिष्ट खस्ता पाप्रो संग बिना गर्न असम्भव।
यसलाई टर्की मा धेरै मिठो प्याज बढ्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। त्यसैले, असामान्य स्वाद व्यञ्जन को अनुभवहीन व्यक्ति चकित गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं भू-मध्य सागर मा सूप, तपाईं पछ्याउन आवश्यक पकवान यो उत्पादन मात्रा संग खाना पकाउन भने। आखिर, टर्की मा एक भनाइ छ: "। तपाईंले एउटा प्याज राख्नु अधिक, को sweeter खाना हुनेछ"
हाम्रो देश को बासिन्दाहरू लागि दुर्भाग्य विदेशी दाल सूप छ। टर्की मदतको लागि नुस्खा तपाईं ऊर्जा, समय र पैसा को कम से कम खर्च संग खानाको सिर्जना गर्नुहोस्। र तपाईं एक, स्वादिष्ट तयार गर्न सजिलो र धेरै उपयोगी पकवान छ छौँ। खानपान!
Similar articles
Trending Now