चेरी संग चकलेट केक: केही मिठाई व्यञ्जनहरु

चकलेट चेरी संग केक अवसर द्वारा तयार गर्न सकिँदैन दुवै र एक सामान्य दिन। यहाँ यो मिठाई केही भेरिएसनहरूमा छन्। हामी पाक सफलता चाहनुहुन्छ!

चकलेट चेरी संग केक: फोटो र विस्तृत निर्देशनहरू एक नुस्खा

खाद्य सेट:

• 5 कला। एल स्टार्च;
• अन्डा - 4 पीसी;।
• दूध - 200 एमएल;
• 1 घन्टा। एल जायफल;
• चकलेट को 70 G;
• जामुन चेरी को 0.5 किलो;
• परीक्षण गर्न पाउडर पकाना;
• घिउ प्याक (छैन 170 भन्दा बढी G);
• 2 Tbsp। एल। ब्रान्डी;
• भोजन - एक गिलास;
• 4 Tbsp। एल। कोका (पाउडर);
• चीनी - 1.25 कप।

कसरी चेरी संग चकलेट केक तयार गर्न निर्देशन:

चरण नम्बर 1 स्थिर जामुन भने, त्यसपछि तिनीहरूले फ्रिज बाहिर प्राप्त र यो एक colander राख्नु पर्छ। तल ओर्लेर हामी एक ठूलो कचौरा छ। यो रस सकिन हुनेछ। भविष्यमा यो एक सिरप वा compote तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। ताजा चेरी भने, यो बस उनको हड्डी हटाइएको छ।

चरण नम्बर 2 हामी प्याकेजिङ्ग देखि तेल प्राप्त र एक प्लेट मा ठाँउ हो। Albeit नरम।

चरण № 3. भएको Glassware मिश्रण स्टार्च, पीठो र पाक पाउडर। जायफल को निर्दिष्ट रकम थप्दै। अलग, चीनी संग अन्डा हरायो।

चरण नम्बर 4 आधा दूध भरिएको ग्लास। को कोका थप्नुहोस्। हलचल।

चरण नम्बर 5 आटा प्राप्त। गहिरो पकवान तेल र कोको र दूध को मिश्रण जडान गर्नुहोस्। whisk Whisk। परिणामस्वरूप ठूलो को अन्डा-चिनी मिश्रण थपिएको छ। केहि फैल छैन ताकि यहाँ तपाईं ध्यान दिएर कार्य गर्न आवश्यक छ। एउटै पकवान 2 चमचा खन्याउन। एल। रक्सी। पीठो, बेकिंग पाउडर र स्टार्च को मिश्रण पोख्नुहोस्। को चम्चा को हातमा लिनुहोस्। सबै सामाग्री मिश्रण। हाम्रो आटा तयार छ।

6 को तल चरण नम्बर को पाक टिन चर्मपत्र र चिल्लो घिउ संग ढाकिएको थियो।

चरण नम्बर 7 फिर्ता चेरी जानुहोस्। जामुन स्टार्च छिडकना। अलिकति colander हल्लाइन्छ। यो समान रूप ले स्टार्च वितरण गर्न मद्दत गर्नेछ।

चरण नम्बर 8 परिणामस्वरूप को आकार आटा को 1/3 खन्याउन। त्यसपछि चेरी र चकलेट को सानो टुक्रा फैलियो। फेरि, यो कुटपिट (1/3) खन्याउन। जामुन र चकलेट राखे। पछिल्लो पत्र - आटा। सामग्री एक preheated ओवन मा पठाइएको छ साथ सँगै फारम। 170 डिग्री मा, केक बारेमा 60-70 मिनेट सुखा छ। उपलब्धता प्रयोग काठ skewers वा सामान्य Toothpicks जाँच गर्न। सबै ठीक छ भने, तपाईँले ओवन बन्द र चकलेट सेवा गर्न सक्छन् चेरी संग केक। नुस्खा फोटो तपाईंलाई एक स्वादिष्ट मिठाई पकाउन र परिणाम के हुनुपर्छ बुझ्न अनुमति दिन्छ। केक grated चकलेट संग सजाया गर्न सकिन्छ, गाढा दूध धुलो चिनी जान्छन्।

Multivarki लागि नुस्खा

सामाग्री:

• चीनी को 200 G;
• अन्डा - 5 टुक्रा;
• ताजा जामुन चेरी को 200 G;
• कोको पाउडर को 50 G;
• धुलो चिनी को प्याकेजिङ्ग;
• 200 ग्राम पिठो।

कसरी खाना पकाउनु चेरी संग चकलेट केक multivarka मा:

1 एक कचौरा मा, भाँचिएको अन्डा र चिनी मिश्रण। सम्म चिल्लो हलचल। माथि परिभाषित पीठो को राशि पोख्नुहोस्। फेरि हलचल। कोको पाउडर थप्नुहोस्।

2. मोड्न multivarku। कटोरे तल lubricated गर्नुपर्छ। परीक्षण को भाग पोख्नुहोस्। को चेरी फैलियो। हामी आटा माथि बाँकी जामुन भर्नुहोस्।

3. मेनु बाट, र सुरु मोड "सेक्ने।" 60 मिनेट लागि सेट। जब बीप, multivarku अक्षम हतार छैन। त्यसको विपरीत, तपाईं अर्को 20 मिनेट थप गर्न आवश्यक छ। अर्को केक टंकशाला पात र चिनी संग सजाया। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

kefir मा चेरी संग चकलेट केक

उत्पादनहरु सूची:

• 3 Tbsp। एल। कोको पाउडर;
• दही को 200 एमएल;
• अन्डा - 4 पीसी;।
• margarine को 200 G;
• सोडा -;। एल 1 घन्टा।
• 300 G पीठो;
• चीनी - ग्लास।

तर:

• कुनै पनि बोसो सामग्रीको क्रीम को 500 G;
• वेनिला चीनी को पैक;
• नियमित चीनी -150 G

साथै:

• चेरी रस को 150 एमएल;
• चकलेट - 1 पट्टी;
• 300 G स्थिर जामुन चेरी।

निर्देशन

1 यो yolks देखि सफेद विभाजन गर्न आवश्यक छ, सुरु गर्न। हामी विभिन्न व्यञ्जन तिनीहरूलाई पठाउन। प्रोटीन को लागि चीनी को सही राशि थप्नुहोस्। हरायो। को अन्डा yolks थप्नुहोस्। दही र margarine, एक पानी स्नान मा पग्लियो ध्यान खन्याउन। यी सामाग्री हरायो। पीठो र पाक पाउडर को मिश्रण थप्नुहोस्। सबै छैन। यो कोका भर्न आवश्यक छ। राम्रो मिश्रण।

2. घिउ संग पाक चिल्लो स्लाइसको को आकार। कुटपिट पोख्नुहोस्। केक 40 मिनेट लागि ओवन हुनुपर्छ। एक उपयुक्त तापमान - 180 डिग्री। पहिलो 25 मिनेट मिठाई खुला ओवन संग तयार छ।

3. तपाईं यसरी तालिका, केही धेरै गलत गर्न केक खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ भनेर सोच्न भने। यो त एउटा खाली छ। एक बिस्कुट लागि सुन्दर गरौं। त्यसपछि तीन केक यसलाई काटे। अर्को कदम के के हुन्? एक ठूलो समतल प्लेट तल माथि धारण केक कम। यो एक पानी स्नान मा पग्लियो चकलेट चिकनाना गर्न आवश्यक छ। फ्रिज को बीचमा तखता मा 20 मिनेट को लागि फसल।

4 को क्रीम गर्नुहोस्। एक हत्येदार बरतन यो गर्न, चिनी (र सामान्य र वेनिला) र खट्टा क्रीम मिश्रण। एक मिक्सर संग हरायो।

5 हामी फ्रिज बाट केक प्राप्त। उल्टो यसलाई गर्नुहोस्। चेरी रस Impregnate। Lubricates क्रीम। को चेरी राखे। शीर्ष मा क्रीम पोख्नुहोस्। एउटै कार्य दोस्रो Korzh संग कार्यान्वयन गरिएको छ। पक्ष र केक को शीर्ष क्रीम lubricates। फ्रिज मा केक हटाउन।

meringue र चेरी संग चकलेट केक

सामाग्री:

• चीनी को 130 G;
• अन्डा - 6 पीसी;।
• चकलेट बार;
• चेरी (हड्डी हटाउन पर्छ) को 200 G;
• 1 Tbsp। एल। पीठो;
• साढे पैकिंग मक्खन (ठ्याक्कै 100 G)।

को meringue लागि:

• 2 Tbsp। एल। कोको पाउडर;
• चीनी - ग्लास;
• 3 अन्डा प्रोटिन;
• 2 Tbsp। एल। कागति को रस;
• एक सानो नुन।

निम्नानुसार चेरी र meringue संग चकलेट केक तयार छ:

1 को सफेद र yolks दोश्रो देखि अलग हुनुपर्छ। हामी विभिन्न व्यञ्जन तिनीहरूलाई राख्नु। प्रोटीन whisk र तिनीहरूलाई फ्रिज मा राखे। तिनीहरूले ढल्छ हुनेछ भनेर तेल चकलेट र 50 ग्राम, पैन मा राखे।

2. yolks जानुहोस्। तिनीहरूले आटा र तेल को 50 ग्राम संग rubbed गर्नुपर्छ। को पग्लियो चकलेट, पीठो र चेरी थप्नुहोस्। त्यसपछि कुटपिट अन्डा को सफेद परिचय।

3. को विभाजन मोल्ड, घिउ संग चिल्लो लिनुहोस्। यसलाई मा कुटपिट पोख्नुहोस्। हामी preheated ओवन मा पठाउनुहोस्। 20 मिनेट समय सकियो। 180 डिग्री गर्न तापमान सेट गर्नुहोस्।

4 एक meringue गर्नुहोस्। यो गर्न, सफेद र कागति को रस मिश्रण। नुन संग सिजन। न्यूनतम गति सेट, मिक्सर Whisk। चीनी र कोको पाउडर थप्नुहोस्। अब यो beater गति वृद्धि गर्न सम्भव छ।

5 ओवन देखि केक बाहिर लिनुहोस्। प्रोटीन को सतह Lubricates। छ ओवन फिर्ता पठाइयो। तर यो 110 डिग्री गर्न तापमान कम गर्न आवश्यक छ। 50-60 मिनेट अङ्कित। तयार मिठाई को मोल्ड देखि बाहिर निकाल्न र धुलो चिनी संग छिडकना cooled,।

निश्कर्षमा

हामी एक चकलेट पकाउन गर्ने बारे कुरा multivarka मा चेरी संग केक र ओवन। प्रस्तावित लेख नुस्खा को कुनै पनि छनौट र व्यावहारिक भागमा अगाडि बढ्नुहोस्।