खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
च्याउ कोरियाली कसरी खाना पकाउनु
यो कोरियाली मशरूम भन्दा बढी स्वादिष्ट केहि कल्पना गर्न गाह्रो छ। यस मामला मा मशरूम आदर्श खाजा छन्। तिनीहरूले बस स्वादिष्ट, तर पनि धेरै नाजुक हुनुहुन्न। ठीक खटाई मा हालन भने खाद्य पदार्थ छुट्टी तालिकाको लागि appetizer परिपूर्ण हुनेछ। धेरै चाँडै पकवान तयार बाहेक। निस्सन्देह, धेरै कोरियाली, साथै सलाद मा marinated मशरूम, भाँडा को सबै भन्दा बाहिर धेरै तेज बारी भन्ने विश्वास गर्छन्। तर, यो छैन। ठीक पकाएको मशरूम धेरै, सुगन्धित नाजुक बाहिर आउन र एक अद्भुत स्वाद छ।
कोरियाली नुस्खा मा मशरूम
एक मूल appetizer तयार पार्न आवश्यक:
- ताजा मशरूम - बारे 500 ग्राम।
- प्याज - एक टाउको मध्यम आकार को छ।
- लसुन - 4 लौंग।
- वनस्पति तेल - 100 ग्राम।
- सिरका - 30 एमएल।
- धनिया पाउडर, मरिच, नुन - स्वाद।
- साग।
कोरियाली मा मशरूम कसरी खाना पकाउनु
यो नुस्खा मा मशरूम आवश्यक भएमा सिपी बदलिएको गर्न सकिन्छ। कुनै पनि अवस्थामा, मशरूम marinating उनको प्रशिक्षण संग हुनुपर्छ सुरु गर्नुहोस्। तिनीहरूले धोए हुनुपर्छ, साफ र त्यसपछि आफ्नो पकाउने लागि आदर्श छ जो एक कन्टेनर मा राखे।
मशरूम चिसो पानी भरिएको हुनुपर्छ। उबला मशरूम नुन थप नगरी लागत। यो प्रक्रियाको बारेमा 15 मिनेट लाग्छ। राम्रो मध्यम गर्मी मा मशरूम जोश। कि पछि, यो एक colander र निचोड मा मशरूम खारेज गर्न आवश्यक छ, तर आफ्नो निष्ठा तोड्न छैन छैन धेरै। पानी राम्रो नाली गर्नुपर्छ। तिनीहरूले पूर्ण सुन्दर छन् जबसम्म तपाईँ एउटा colander मा मशरूम छोड्न सक्नुहुन्छ।
मशरूम सकिन, यो अन्य सामाग्री तयार गर्न सम्भव छ। लसुन र प्याज राम्ररी बोक्रा देखि साफ गर्नुपर्छ, त्यसपछि काट्नु। तिनीहरूले सर्वश्रेष्ठ सानो घन मा कटौती छन्।
पूर्ण cooled मशरूम एक कचौरा राख्न आवश्यक छ। यहाँ हामी पनि कटा लसुन र प्याज, मसला, सिरका, नुन र सूर्यमुखी तेल थप्न गर्नुपर्छ। सबै तपाईं राम्रो मिश्रण गर्न आवश्यक छ।
के अर्को के गर्ने?
मशरूम कोरियाली, को नुस्खा मा हामी वर्णन जो, धेरै चाँडै तयार पारे। एक खाजा सबै घटक जडान पछि, तपाईं एक ढक्कन संग एक कन्टेनर मा बदलाव र चिसो मा राख्न सक्नुहुन्छ। धेरै घन्टा पछि, पकवान तयार छ। तर यो केही दिनको लागि चिसो मा मशरूम छोड्न भन्दा राम्रो छ। त्यसैले तिनीहरू थप सुगन्धित र स्वादिष्ट प्राप्त हुनेछ।
तालिका कोरियाली मशरूम सेवा, कटा साग tucked गर्न सकिन्छ marinade वा उसलाई बिना नै साथ।
विकल्प दुई
कोरियाली मशरूम फरक अलि पकाएको गर्न सकिन्छ। यो नुस्खा अघिल्लो भन्दा कम सरल छैन। मसालेदार मशरूम स्वादिष्ट र सुगन्धित रूपमा प्राप्त गर्दै हुनुहुन्छ। पकवान तयार ताजा मशरूम सानो आकार प्रयोग गर्न राम्रो छ। आवश्यक छ भने, तपाईं मशरूम कटौती गर्न सक्नुहुन्छ। आवश्यक हुनेछ कोरियाली मा मशरूम तयार:
- ताजा मशरूम - 300 500 ग्राम देखि।
- प्याज - 1 ठूलो टाउको।
- मीठो घंटी मरिच - 1 पीसी।
- लसुन - 2 लौंग।
- सिरका 3% - एक चमचा।
- चीनी - एक चम्मच।
- वनस्पति तेल - चमचा को एक जोडी।
- कागति को रस - एक चम्मच।
- स्वाद - साल्ट।
कसरी एक खाजा खाना पकाउनु
को मशरूम तयार गर्न सुरु गर्न। मशरूम चिसो पानी संग राम्ररी धोएर गर्नुपर्छ, र त्यसपछि सफा। मशरूम ठूलो हो भने, त्यसपछि तिनीहरूले कटौती गर्नुपर्छ। मशरूम एक पट मा राखिएको हुनुपर्छ, पानी संग कवर र 15 मिनेट को लागि जोश। पछि मशरूम गर्मी देखि हटाइनु पर्छ र सुन्दर सम्म शोरबा मा छोड्नुहोस्।
बुल्गेरियन मरिच बाला र बीउ हटाउने धोए गर्नुपर्छ र सफा। यो उत्पादन लागत स्ट्रिप्स मा कटौती। छुट्टै कन्टेनर मा खुली र प्रेस लसुन लौंग, चीनी, नुन, कागती को रस, वनस्पति तेल, र 3% सिरका मार्फत पारित मिक्स गर्न।
ठूलो प्याज साफ र त्यसपछि आफ्नो पूर्व semicircles काटन, वनस्पति तेल मा तला गर्न।
को मशरूम सुन्दर हुँदा, आफ्नो शोरबा संग भोकमरी गर्नुपर्छ। छुट्टै कन्टेनर मा कुचल मरिच, तला प्याज र उबला मशरूम राख्नु आवश्यक छ। उत्पादन पकाएको हुन पर्छ marinade खन्याउन। यो खाजा पछि कवर र बारेमा एक दिन को लागि एक सुन्दर ठाउँमा राख्नु पर्छ। कोरियाली तयार मा मशरूम।
विकल्प तीन
को लागि मशरूम को तयारी तपाईंलाई आवश्यक यस नुस्खा मा कोरियाली:
- ताजा मशरूम - 1 किलोग्राम।
- वनस्पति तेल - 100 milliliters।
- चीनी - दुई चमचा।
- साल्ट - एक चमचा।
- सिरका, प्राथमिकताको चामल - 100 milliliters।
- तेजपात - 4 टुक्रा।
- जमीन मरिच र लाल - एक चम्मच मा।
- धनिया पाउडर - 1 चम्मच।
- बेसार - स्वाद।
- सफा पानी - 2 लिटर।
पकाउने चरणमा
त्यसैले, कसरी मशरूम खाना पकाउनु कोरियाली? पैन पानी दुई लिटर Infuse र जोश गर्न ल्याउन गर्नुपर्छ। कि पछि, ट्यांक को मशरूम र खन्याउन आवश्यक छ तेजपात। 10 मिनेट लागि मशरूम जोश, आवश्यक छ प्राथमिकताको एउटा सानो आगो। मशरूम सकिन गर्नुपर्छ भनेर पछि। तेजपात मशरूम हटाइनु पर्छ। यो मसला स्वाद गुणस्तर नाश्ता घटाउन सक्नुहुन्छ।
उबला मशरूम को शीर्ष मा मरिच, धनिया र बेसार खन्याउन गर्न आवश्यक छ। पछिल्लो मसला तपाईं खाजा गर्न एकदम बिट एक आकर्षक पहेंलो छाया पायो आवश्यक छ। एक कराइ मा गर्मी वनस्पति तेल आवश्यक छ, र त्यसपछि मशरूम को एक कन्टेनर यसलाई खन्याउन। यो मसला प्राप्त गर्नुपर्छ। अब नाश्ता नुन, सिरका, चीनी र चलाउनु थप्न सक्नुहुन्छ।
marinade संग मशरूम एक गिलास कन्टेनर मा बदलाव र कस कवर गर्न आवश्यक छ। यस फारममा खाजा एक दिन को लागि एक सुन्दर ठाउँमा राखिएको हुनुपर्छ। निर्दिष्ट समय पछि, तपाईं मशरूम प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। कुनै नुन वा सिरका छ भने, तपाईं हराइरहेको घटक थप्न र अर्को दिन को लागि छोड्ने गर्न सक्नुहुन्छ।
Similar articles
Trending Now