झिंगा - धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ समुद्री। तिनीहरूले विभिन्न व्यञ्जन तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिँदैन, र खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ, र बस - बियर वा एक मद्य पेय लागि - एक स्वतन्त्र खाजा रूपमा। निस्सन्देह, सबै भन्दा स्वादिष्ट झिंगा - ताजा समातिए। तर हाम्रो देश को क्षेत्र को सबै भन्दा सागर टाढा स्थित छ देखि, यी समुद्री एक स्थिर फारम हाम्रो तालिका आउँछन्। र तपाईं अनियमित तिनीहरूलाई खाना पकाउन भने, पाकशाला रहस्य थाह छैन, फलस्वरूप, तपाईं एक पूर्ण खाने को नालायक रबर प्राप्त गर्न सक्छन्। का स्थिर झिंगा कसरी खाना पकाउनु हेरौं।
तर बिक्री मा, त्यहाँ समुद्री धेरै प्रकारका छन् भनेर बुझ्न सुरु गर्न। होइन, हामी प्रजाति (शाही बाघ र यति मा। डी) कुरा, अनि काटन र खाना पकाउने को सुविधाहरूको बारेमा छैनन्। Unpeeled झिंगा - आफ्नो प्राकृतिक फारममा क्रसटेशियन, खुट्टा, टाउको, खोल। तिनीहरूले सस्ता छन्, तर फाइदा अत्यधिक संदिग्ध खरीद गर्दा। जब तपाईं खाने को नालायक भएको खाद्य भागबाट अलग, आफैलाई लागि यो देख्नेछन्। पछिल्लो प्याकेज दुई-तिहाई जारी गरिनेछ! कसरी पकाउन झिंगा अनुपचारित स्थिर? एक बरफ ब्लक देखि हुन असम्भाव्य कुरा छुट्टाएर। तिनीहरूले खाना पकाउने पछि सफा गर्न आवश्यक छ किनभने। तर पहिलो, प्याकेजिङ्ग thawed गर्नुपर्छ। यो अब यो प्रक्रिया मार्फत जाओ, tastier पकवान बाहिर हुनेछ, र थप यसलाई उपयोगी पदार्थ रहनेछ। दिन पकाउने अघि, बस फ्रिज तखता गर्न फ्रीजर देखि झोला सार्न।
सबैभन्दा निर्माताहरु झिंगा कटौती गर्न बिक्री मा छुटकारा। तिनीहरूले टाउको र खुट्टा बिना छन्, तर अझै पनि खोल। झिंगा कसरी खाना पकाउनु यस श्रेणीका स्थिर? , सम्पूर्ण को साथै एउटै तरिकामा। पानी जोश, केही नुन थप्न यसलाई मा आधा कागति squeezing, पहिले देखि नै thawed झिंगा राख्नु। समुद्री को गर्मी उपचार पकाउने मासु वा माछा देखि मौलिक अलग छ। किनभने अब तिनीहरूले varish, को कठिन तिनीहरूले बन्न क्रसटेशियन संग हुन्छ। को खोल पारदर्शी र गुलाबी मासु भएको छ एक पटक, गर्मी हटाउन। तपाईं कच्चा झिंगा संग काम गर्दै छन् भने, चिसो पानी संग तुरुन्तै कुल्ला - यो स्थिर झिंगा कसरी खाना पकाउनु चिन्ने व्यवसायीक अर्को गोप्य छ। यो तपाईं सजिलै खोल को हटाउनु गर्न अनुमति दिन्छ।
समय खाना पकाउन को krill आकार समुद्री खाना मा निर्भर गर्दछ। हामी अक्सर साना, तथाकथित झिंगे सामना गर्न छ। एक गर्मी छैन उपचार उम्लिरहेको पछि थप दुई भन्दा मिनेट विषय हुनुपर्छ। तर तपाईं व्यवहार गर्ने निर्णय र विदेशी समुद्री पैसा छोडूँगा छैन भने, त्यसपछि prawns कसरी खाना पकाउनु स्थिर? निस्सन्देह, एक सानो अब। तर फेरि, यस पुन Boiling पछि पाँच भन्दा बढी कुनै मिनेट। सिद्धान्त, यो मासु को रंग ध्यान केन्द्रित गर्न सबै भन्दा राम्रो छ: फोहोर-खैरो एक फिक्का गुलाबी भएको छ देखि यो छ। तपाईं आफ्नो उज्ज्वल रातो रंग देखि अनुमान सक्छ रूपमा स्टोर, पहिले नै पकाएको झिंगा वृद्धि छन्। यस्तो उत्पादन पनि cooled छन्। झिंगा कसरी खाना पकाउन र तयार बनाएको स्थिर, र तिनीहरूले सबै उपचार हीट subjected छन् कि? तपाईं एक माइक्रोवेव ओवन छ भने, त्यसपछि यो उत्पादन त्यहाँ माथि न्यानो बस पर्याप्त छ। भने, त्यसपछि तालिका एउटा झिंगा फाइल तरिका हुन सक्छ। पानी, बे पात, मसाले र जडीबुटी एक शोरबा तयारी गर्दै। तपाईं पानी एउटा सानो बियर थप्न सक्नुहुन्छ। को शोरबा जोश पछि, defrosting, झिंगा बिना, यो थप्न र पर्खन्छ तरल फोडे सम्म। क्याच समुद्री भोजन, एक colander मा, तालिका मा सेवा फेंकता। खानपान!