तपाईं जाडो मा खरबुजा बाहिर के गर्न सक्छौं?

एक विशाल, धारीदार, रातो, खरबुजा मा, oddly पर्याप्त, एक बेरी छ। उहाँले, खरबुजा जस्तै, परिवार Cucurbitaceae पर्छ। उहाँका घनिष्ठ नातेदार - खीरे, र स्क्वास।

एक सानो इतिहास

आफ्नो खरबुजा को व्युत्पत्ति को जंगली पुर्खाहरूको देखि जान्छ ट्रपिकल अफ्रीका, जहाँ, मा यस मरुभूमिमा र अर्ध-मरुभूमिमा र अब तपाईंले यो बोट को uncultivated thickets पाउन सक्नुहुन्छ। पनि प्राचीन मिश्रको बारेमा चार हजार वर्ष पहिले, पहिले नै खरबुजा खाए, र रूस इलाका गर्न, उहाँले भारतीय व्यापार मार्गहरू दशौं शताब्दीमा बारेमा ल्याइयो। विशाल जामुन वोल्गा क्षेत्रमा समातिए र सत्रौँ शताब्दीमा - केन्द्रीय क्षेत्रमा।

के तपाईं एक खरबुजा बाहिर गर्न सक्छन्?

यो व्यञ्जन एकदम धेरै बनानु गर्न सम्भव छ कि बाहिर जान्छ। सबै को पहिलो, खरबुजा मज्जा मा मूल्यवान। यो ताजा, खाएको छ नुनीन, मसालेदार फारम। यो पनि smoothies र ककटेल, सलाद र appetizers बनाउन को लागि एक उत्कृष्ट आधार छ। काग बोट स्वादिष्ट खुशामदभरा फल र जाम तयार। तपाईं गम्भीर खरबुजा के गर्न सकिन्छ प्रश्न बारे सोच गर्दै हुनुहुन्छ भने, अतिथि स्वादिष्ट सलाद ज्यादै पुलपुल्याउने।

"चिज" खरबुजा

सामाग्री: खरबुजा मज्जा, ढुंगाले हानेर, - 300 ग्राम feta पनीर - तेल को 100 ग्राम - एक ठूलो चम्चा, तुलसी - दुई वा तीन sprigs, balsamic सिरका - एक सानो चम्चा।

साना, पाकेको (overripe छैन) खरबुजा लिनुहोस्। को मज्जा कटौती, बीउ हटाउन। को मज्जा 1x1 सेमी को आकार को घन मा कटौती गरिएको छ। पनीर नै बारेमा घन मा कटौती। को तुलसी Shred र बाँकी सामाग्री संग ट्यांक थप्न। छुट्टै कचौरा मा balsamic सिरका र तेल मिश्रण। होसियार सलाद को एक मिश्रण पोख्नुहोस्, (को घन जस्ताको तस्तै रह्यो भनेर), हलचल र आधा एक घण्टा फ्रिज मा छुट्याइएको। मूल र स्वादिष्ट पनीर सलाद - यो खरबुजा देखि गर्न सकिन्छ कि व्यञ्जनहरु मध्ये एक छ। आइटम हराइरहेका छन् भने, तपाईं feta पनीर, र तेल प्रतिस्थापन गर्न सक्छ - सूरजमुखी, सरल, तर स्वाद त अलि फरक हुनेछ।

"वाइन" खरबुजा (मीठो मिठाई)

सामाग्री: बेरी औसत 4-5 किलोग्राम, Puff केक तयार - चीनी एक कप पाउन्ड, दुई-तिहाई, एक सानो वेनिला पाउडर, तर एक कप, सजावट लागि जमीन अखरोट, एक कागति को रस, gelatine - 40 ग्राम, शुष्क सेतो रक्सी - एक ग्लास।

आटा आधा-सबै भन्दा ठूलो पाक पकवान, उपलब्धता रोल बाहिर। दोस्रो भाग सानो वर्गहरूको मा कटौती र ट्यूटोरियल को आकार मा स्ट्याक छ। सुनको खैरो सम्म ओवन मा Bake। न्यानो पानी Gelatin मिश्रण, बिस्तारै, दाखमद्य र एक कागति को रस मा खन्याउन भंग निरन्तर जगाएर बारेमा पाँच मिनेट जोश। सुन्दर गरौं। पाकेका Korzhik मा फैलाउन खरबुजा को बीउ र peels (टुक्रा मा कटौती) बाट purified। रक्सी र gelatin को एक मिश्रण संग भर्न, solidify गर्न फ्रिज मा सफा। त्यसपछि चीनी, परीक्षण ट्यूटोरियल, छर्कनु पाउडर एक मिठाई फिटेको मा फैलाउन, अखरोट र कसा भयो कागति बोक्रा सजाउनु। यो खरबुजा देखि गर्न सकिन्छ कि अर्को विकल्प छ। केक नुस्खा एकदम समय-खपत छ, तर पकवान धेरै स्वादिष्ट र मूल बाहिर जान्छ।

जाम केक

तपाईं जाडो मा खरबुजा बाहिर के गर्न सक्छौं? सर्वश्रेष्ठ संरक्षण - जामुन crusts देखि जाम। हरियो - यो गर्न, धेरै खाने खरबुजा बोक्रा बाँकी भएको माथिवाला छाला देखि साफ गर्नुपर्छ। घन वा स्ट्रिप्स मा एक सफेद भाग कट। त्यसपछि तपाईंले तिनीहरूलाई एक चीनी सिरप मा एक आधा घण्टा, अग्रिम तयार लागि तातो पानी र जोश संग भर्न आवश्यक छ। एक वा दुई घण्टा जाम ठेस। यो प्रक्रिया धेरै पटक दोहोर्याउन। फलस्वरूप, खरबुजा rinds पारदर्शी हुन्छन्। त्यसपछि जाम तयार छ। यसको तयारी लागि आवश्यक छ एक भाग पानी crusts को एक, चीनी को आधा, कागति (को सिरप थप्न)।

जाम खाना पकाउने पछि कुनै पनि अन्य जस्तै sterilized आधा लीटर वा लीटर जार मा लुढका। एक सुन्दर गाढा ठाउँमा भण्डारण गर्नुहोस्। हिउँदमा, चिया संग खान राम्रो जाम, स्वाद तातो गर्मी पूर्णतया तीतो फेब्रुअरी चिसो प्रकट गर्न जडीबुटी संग infused।

एक भ्याट मा भिगो

तपाईं जाडो मा खरबुजा बाहिर के गर्न सक्छौं? तपाईं निष्क्रिय ओक निष्क्रिय भने (वा, खराब मा, प्लास्टिक) बैरल, तपाईं नूनिलो खाद्य पदार्थ पकाउन प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। तथापि, भण्डारण पहिलो स्थानमा pobespokoytes मा। दायाँ खान किनभने धेरै दिलकश खरबुजा कठिन। राम्रो अचार एक पर्याप्त कम तापमान मा एक निजी घर को छिंडीमा भण्डारण गरिएको छ। तपाईं एक ठूलो छ भने फिट र फ्रिज तल्लो भाग। ठूलो परिमाणमा मा नुस्खा आवश्यक Melons लागि, नुन र पानी (आफ्नो बैरल भर्न)।

सानो पाकेको जामुन र मेरो सम्पूर्ण दुई तिहाई गरेर भर्नु, ट्यांक नपुगेको। पानी को दस लिटर तालिका नुन को लगभग एक किलोग्राम लिन। एक नुनीन बनाउन। उत्पादन कवर गर्न बैरल यसलाई भर्नुहोस्। हामी एक वा दुई दिन खडा। घायल काठ तेज छडी सिफारिस तरबूज को प्रक्रिया गति गर्न। तीन दिन पछि, खरबुजा भिगो तयार छ। अब, यो फ्रिज मा तहखाने वा हिमनदी, वा लुकाउने मा safekeeping लागि लुकेको हुनुपर्छ, उपयुक्त कन्टेनर मा वितरण गरिएको छ। एक अचार बैरल मा - यो खरबुजा बनाइएका गर्न सक्ने हुन (तल फोटो संग) अर्को विकल्प छ। र त्यसपछि, पनि हिउँदमा, उत्पादन तपाईं मूल स्वाद संग प्रसन्न र लाभदायक भिटामिन संग शरीर पोषण हुनेछ।

के तपाईं एक ब्लेंडर को मद्दतले खरबुजा बाहिर गर्न सक्छन्?

बीउ देखि purified उहाँको शरीर, परंपरागत मिक्सहरू र smoothies, दुवै मादक र गैर-रक्सी पिउने को तयारी को लागि एक आधारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। सबै को एक बिट - तपाईं एक ब्लेंडर छ भने, तपाईं (जस्तै चेरी वा सुन्तला रूपमा) रस को नै राशि संग शरीर को एक पाउन्ड मिश्रण गर्न, मसला, grated चकलेट, पागल थप्न मात्र आवश्यक छ। तपाईं - आइसक्रिम sundae। तपाईं रक्सी पिउन योजना भने, रक्सी को 50 ग्राम खन्याउन। सामान्य मा, प्रयोग गर्न नडराऊ। सबै भोजन आनन्द लिनुहोस्!