तला मासु Pies लागि एक सरल नुस्खा

कुनै पनि गृहिणी सधैं आफू र आफ्नो परिवारलाई एक स्वादिष्ट तातो केक ज्यादै पुलपुल्याउने खुसी हुनेछ। को पाठ्यक्रम, खाना पकाउने Pies प्रक्रिया धेरै समय लाग्छ, त्यसैले धेरै एक ठूलो पाइ भराई स्वाद बदल जो तयार गरेर आफ्नो जीवन सरल। तर तपाईं एक लामो र laborious काम डराएका छैनन् भने, तपाईँले सजिलै राम्रो नुस्खा को स्वादिष्ट Pies लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तला Pies लागि हाम्रो नुस्खा ठूलो व्यय आवश्यक छैन, तर केवल मनपर्ने परिवार व्यञ्जन को खजाना Replenish।

हामी एक वास्तविक क्लासिक रूसी तयार गर्न प्रयास गर्नेछ Pies। छिटो, , तला मासु, sauerkraut, आलु, वा जाम संग भरी, रूसी Pies आफ्नो भोक पूरा गर्न, र नातेदारहरु संग एउटा अनुकूल चिया पार्टीको लागि एक उत्कृष्ट अवसर हुनेछ। सानो अरब केक विपरीत, रूसी केक सजिलै एक महिला को पाम मा फिट हुनुपर्छ, र एक औंठी को आकार हुन।

सामान्य मा, नुस्खा तला Pies धेरै छैन सामाग्री आवश्यक छ। हामी पानी, पीठो, बियर, नुन, चिनी, सूर्यमुखी तेल, भूमि बीफ (हाम्रो केक मासु हुनुहुन्छ) आवश्यकता हो, स्वाद पागल, प्याज र मसाले। हामी 25-30 मध्यम आकारको Pies प्राप्त आशा।

संग, न्यानो पानी मा (लगभग 60 एमएल) सुरु गर्न चीनी र आधा चम्मच नुन को एक चम्मच थपिएको थियो। साथै, लगभग 70 एमएल पानी बियर (कुनै कुरा के) र लगभग पूर्ण ग्लास पीठो थप्न। सबै मिश्रण राम्ररी हात गर्न आटा सम्म अब छडी। तपाईं अझै पनि अडिग भने, अलि बढी पीठो थप्नुहोस्। वनस्पति तेल को एक चमचा बारे मा भूल छैन। बिस्तारै गहिरो कचौरा राख्नु जो बल प्राप्त गर्न आटा मुछ्नु यस पछि छ। एक भिजेको तौलिया संग आटा संग कचौरा कवर, त्यसपछि आटा सुक्खामा गर्दैन अप र एकांत ठाउँमा एक समय को लागि यो छोड्नुहोस्।

हाम्रो नुस्खा तला मासु Pies धेरै सरल छ। पहिलो पकाउने तपाईंलाई रुचि हुनेछ देखि अचम्मको भर्ने संग Ruddy Pies। हामी मात्र जमीन अझ piquant स्वाद लागि मासु, तर पनि पागल र प्याज गर्न आवश्यक छ। यो लिन सबै भन्दा राम्रो पाइन नट वा पिस्ता, तर सीमित गर्न सकिन्छ, र अखरोट। हामी पागल मात्र 20-30 ग्राम आवश्यकता हो, यसलाई आफ्नो पहिले राम्रो चोट गर्न मनमोहक छ। को पागल भुना भने, त्यसपछि हल्कासित सुक्खा कराइ तिनीहरूलाई तलना (कुनै तेल!)। सबै पागल समाप्त हुन्छ, त्यसपछि प्याज गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। एक प्याज पर्याप्त हुनेछ। सूक्ष्मता नरम सम्म एक कराइ मा तला प्याज कटा। यो पनि कीमा बनाएको फोक्सो darkening र (अन्य पैन मा) सम्म तलना धेरै मनमोहक छ। तला Pies लागि यो नुस्खा मासु ठूलो रकम आवश्यक छैन, 250 ग्राम पर्याप्त हुनेछ। तयार कीमा बनाएको प्याज र पागल संग मिश्रण, स्वाद नुन र अन्य मसला (वैकल्पिक), र हाम्रो तयार को Pies लागि भर्नु थप्न!

भरने खाना पकाउने पछि हामी परीक्षण र मोडेलिंग सीधा अगाडि बढ्नुहोस्। 2-3 बराबर भागमा हाम्रो आटा। लिन एक रोलिंग पिन को एक भाग र 3 मिमी मोटी मा यसको गठन बाहिर रोल। इच्छित आकार हात मा कुनै पनि हालतमा प्रयोग प्राप्त गर्न, 6-7 सेमी को एक व्यास संग एक गिलास ठीक छ। भरने को एक चमचा बारेमा प्रत्येक कट ग्लास सर्कल प्रसार, बिस्तारै आटा को किनाराको सङ्कलन र हाम्रो केक sculpt। आटा को बाँकी टुक्राहरू नै दोहोरिने।

यो patties यसलाई पूर्ण तिनीहरूलाई समेट्छ भनेर, तेल को धेरै प्रयोग, तेल मा तलना गर्न उचित छ। यस मामला मा, तपाईं अचम्मको परिणाम हासिल गर्नेछ: बरस रही समान छ, र आफ्नो केक एउटा अचम्मको नजर प्राप्त र स्वादिष्ट र कुरकुरा हुनेछ।

त्यसैले, तपाईं सक्नुभयो! तला Pies नुस्खा धेरै सजिलो छ, र तयारी लागि हामी सबैभन्दा महंगा सामाग्री भन्दा बढी आवश्यक छ। ताजा पात चिया बनाउँने, र तपाईं स्वादिष्ट रूसी Pies आनन्द उठाउन सक्छौं! विदेशी पाहुनाहरूलाई जस्तै व्यवहार विशेष गरी यस्तो! खानपान!