कसरी घर मा स्याउ पाइ बनाउने? स्याउ पाइ आटा कसरी बनाउने?

कसरी बनाउने स्याउ केक उहाँले परिवारका सबै सदस्य मनपराएका भनेर? यो प्रश्नको उत्तर, ठूलो विविधता छ। सबै पछि, बिस्कुट आधार जो खमीर वा Puff केक को एक पाक रुचि गर्ने, र केही रुचि कसैले कुरकुरा र crunchy स्याउ संग एक मिठाई गर्न। आज हामी विभिन्न व्यञ्जनहरु को एक नम्बर प्रस्तुत हुनेछ। जो एक चयन गर्न - यसलाई तपाईं हो।

धनी स्याउ केक: खमीर आटा लागि नुस्खा

खमीर कसरी गर्नुपर्छ स्याउ पाइ? यो मिठाई को नुस्खा निम्न घटक प्रयोग प्रदान गर्दछ:

• उच्च बोसो दूध - 500 एमएल;
• घिउ बोसो 72.5% - बारे 130 G;
• ड्राई खमीर - 2/3 सानो चम्चा;
• चीनी - 5 ठूलो spoonfuls (2 - आटा, 3 - भरने मा);
• प्रकाश-ग्रेड पीठो - 600 ग्राम (thickening अघि थपियो);
• iodized नुन - ठूलो schepotochka;
• देहाती ठूलो अन्डा - 1 पीसी;।
• मीठो पाकेको स्याउ - 5 पीसी;।
• धुलो दालचिनी - एक सानो (पाउडर भर्नको लागि);
• सूर्यमुखी तेल - आटा रोलिङ र प्रकारका घसेर लागि।

खमीर आटा सानना

तपाईंले अघि स्याउ खमीर मुछेको पाइ राम्ररी kneaded गर्नुपर्छ। यसो गर्न, तपाईं उच्च बोसो दूध स्टोभ सामग्री अप न्यानो हुनुपर्छ र त्यसपछि चीनी को 2 ठूलो चम्मच यसलाई खन्याउन जबसम्म यो पूर्ण पग्लियो छ हलचल। एउटै प्याकेजिङ्ग पछि तपाईं नुन र सुक्खा खमीर को चिम्टी थप्न चाहनुहुन्छ। को खट्टे दूध मा घटक को उत्तरार्द्ध समाधान गर्न, भाँडा ¼ घण्टा बारेमा बाँकी राखिएको हुनुपर्छ। सबै सामाग्री मिश्रित गर्नुपर्छ पछि, कुटपिट अन्डा, मुलायम घिउ र उज्यालो भोजन मा थप्नुहोस्।

फलस्वरूप, तपाईं जो अलिकति मात्र हात लागि sticks एक बाक्लो homogeneous ठूलो, प्राप्त गर्नुपर्छ। यसलाई इच्छित राज्य पुगेको छ, यो बन्द हुनुपर्छ र आवरण कपडा, र त्यसपछि डेढ घण्टा कोठा तापमान राखिएको। यो समयमा खमीर आटा 3 वा 4 पटक वृद्धि गर्नुपर्छ। त्यसैले यसलाई एक रसीला र नाजुक गरिएका, यो सूर्यमुखी तेल मा हुन पूर्व-moisten हुनुपर्ने हात, सारे गर्नुपर्छ समय समयमा।

पकाउने भराई

यो छुट्टी तालिका पेश सकून् भनेर कसरी स्याउ पाइ बनाउने? यसो गर्न, तपाईं कडाई सबै निर्धारण आवश्यकताहरू पालना गर्नुपर्छ।

न्यानो मा खमीर आटा वृद्धि गर्दा, तपाईं भर्ने तयारी गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, मिठाई स्याउ धुन बीउ बक्स तिनीहरूलाई छील, र त्यसपछि पातलो स्लाइस मा काट्नु। त्यो फल blackened छैन, आफ्नो उपचार सिधै मिठाई को गठन गर्न अगाडि बढ्न कसरी सम्बोधन गर्नुपर्छ।

एक स्वादिष्ट घर बनाएको केक बनाउन

तपाईं एउटा स्याउ पाइ बनाउन अघि, तपाईं खमीर आटा सही स्थिरता पुगेको छ भनेर पक्का गर्नुपर्छ। यसलाई नरम र सुगन्धित बन्न, माथि प्राप्त गर्न ठीक छ।

एक पटक र आधार र भर्नको तयार गरिनेछ, घर पाक को गठन गर्न अगाडि बढ्न गर्नुपर्छ। यो गर्न, खमीर आटा केही भागहरु (ठूलो र अलिकति सानो) मा विभाजित गर्नुपर्छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई बाहिर यो रोल नै आकार तर फरक आकार को धेरै बाक्लो तहहरू छैन। अर्को, तपाईं तेल पैन चिल्लो र सबैभन्दा ठूलो आधार पाना राख्न आवश्यक छ। यो चीनी (धेरै ठूलो छैन) र जमीन दालचिनी संग छिडकना, स्याउ को सबै स्लाइस वितरण गर्नुपर्छ। कि पछि भराई परीक्षण को दोस्रो भाग कवर र अन्त मा तपाईं धेरै सुन्दर पाइ हुन त कि, पक्ष तिनीहरूलाई सुरक्षित गर्नका लागि आवश्यक छ।

गर्मी उपचार

यस नुस्खा जो खमीर आटा प्रयोग समावेश स्याउ पाइ, यो ओवन मा Bake गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। यो पाक मिठाई 195 डिग्री मा एक घण्टा को लागि खाना पकाउने उपकरण र पाक्नु मा राख्न को लागि। यो छोटो समयमा पनि पाइ उठ्नेछ राम्रो छ र गुलाबी हुनेछ।

तालिका धनी र स्वादिष्ट मिठाई सेवा

अब तपाईं कसरी घर मा स्याउ पाइ बनाउन थाहा छ। यस मिठाई पूर्णतया पकाएको भएपछि, यसलाई हटाउन र त्यसपछि तातो सतह unsalted घिउ संग कोट हुनुपर्छ। यो प्रक्रिया पनि मिठाई विशेष स्वाद र सुन्दर उपस्थिति दिनेछु। यसबाहेक, केक सानो टुक्रा मा कटौती र परिवारका सदस्यहरूले सेवा तातो र गुलियो चिया साथ हुनुपर्छ।

स्वादिष्ट crumbly मिठाई खाना पकाउने

स्याउ पाइ आटा खमीर भन्दा धेरै छिटो तयार। आखिर, यस्तो मिठाई बनाउनको लागि, लामो जग मुछ्नु, र त्यसपछि उनको रिकभरी लागि प्रतीक्षा आवश्यक छैन। यसबाहेक, ओवन मा सुखा छ यस विनम्रता छैन 60, र 32-35 मिनेट छ।

त्यसैले, मुछेको एक स्याउ पाइ बनाउन, हामी आवश्यक:

• सिरका र सोडा stolovaya- साढे चम्चा द्वारा;
• घिउ बोसो 72.5% - लगभग 150 G;
• चीनी - 1.5 कप;
• देहाती ठूलो अन्डा - 3 पीसी;।
• प्रकाश-ग्रेड पीठो - 2.5 कप;
• धुलो दालचिनी - एक सानो (पाउडर भर्नको लागि);
• मीठो पाकेको स्याउ - 3 पीसी;।
• अखरोट - साढे कप।

आटा को तयारी

तपाईं एउटा स्याउ पाइ कति चाँडो बनाउन थाह भने, नुस्खा यो तपाईंलाई मदत गर्नेछ।

यो कि उल्लेख गर्नुपर्छ shortbread आटा एकदम सजिलै kneaded छ। यो के गर्न अन्डा तोड्न र yolks र सफेद तिनीहरूलाई विभाजन, त्यसपछि पग्लियो मक्खन को पहिलो घटक र चिनी एक कप थप्न। तिनीहरूले slaked सिरका, सोडा र प्रकाश उच्च ग्रेड पीठो प्रकाशित गर्न चाहन्छु, सामाग्री मिश्रण। फलस्वरूप, तपाईं एक कुरकुरा र कोमलता केक, जो सजिलै एक गांठ मा भेला गर्न सकिन्छ प्राप्त गर्नुपर्छ।

प्रोटीन लागि जाँदा, तिनीहरूले cooled गर्नुपर्छ र त्यसपछि साढे कप चिनी संग ब्लेंडर whisk। फलस्वरूप, तपाईं धेरै रसीला र मीठो ठूलो प्राप्त।

भरने लागि स्याउ को उपचार

तपाईंले अघि shortcrust केक एक स्वादिष्ट स्याउ पाइ को भराई तयार हुनुपर्छ। फल, धोए गर्नुपर्छ बीउ बक्स र बोक्रा देखि साफ, त्यसपछि स्लाइस धेरै बाक्लो छैन मा कटौती।

खैर, यो केक बनाउन, हामी आवश्यक र अखरोट। तिनीहरूले धोए हुनुपर्छ, एक पैन मा सुकेको, र त्यसपछि tolkushkoy प्रयोग ठूलो चिप्स मा पिस्नु।

गठन प्रक्रिया

कसरी स्याउ बनाउन चाँडै पाइ र तरिकाले? यसो गर्न, तपाईं (सामान्य पैन हुन सक्छ) उच्च पक्ष संग आकार लिन पर्छ, एउटा सानो रोलिंग पिन प्रयोग गरेर उनको shortbread आटा मा र कचौरा आकार धेरै बाक्लो तह छैन सीधा मा राखे।

भरने परीक्षण को किनारा को, आधारमा राम्रो फिट छ, यो तपाईं उचाइ झालर 2-2.7 सेन्टिमिटर प्राप्त ताकि जुटाउने मनमोहक छ। अर्को, उपचार गरे स्याउ स्लाइस राख्न आवश्यक आटा को सतह मा। यो फल भर्ने पालो मा कटा पागल संग छिडकना गर्न आवश्यक जो प्रोटिन, एक रसीला ठूलो ढाकिएको हुनुपर्छ पछि।

ओवन मा सर्टकेक पाइ पाक

को बलौटे नींव देखि केक तयार गर्न पछि, यो तुरुन्तै ओवन राख्नु पर्छ। पाक्नु घर मिठाई 190 डिग्री मा 32-35 मिनेट लागि सिफारिस गरिएको छ। तत्परता घर उपहार को साइन्स, अलि कति राता र परीक्षण प्रोटिन ठूलो को उछाल छन् meringue को उत्पादन IE।

म चिया लागि कसरी लागू गर्नुपर्छ?

घर मिठाई पकाना पछि यसलाई हटाउन र सुन्दर सम्म कोठा तापमान मा छोड्न आवश्यक छ। अर्को, यो जम बालुवा केक सजिलै मोल्ड हटाइएको गर्न सकिन्छ। अंश मा विनम्रता काटन, यो तुरुन्तै चिया सँगै भइरहेको आफ्नो मित्र लागू गर्न आवश्यक छ।

स्याउ केक कसरी बनाउने: Puff केक लागि नुस्खा

चाँडै एउटा स्याउ पाइ Bake, तपाईंले मात्र होइन बालुवा, तर Puff केक। सबै पछि, घर मिठाईहरू को तयारी को लागि आधार मिश्रण गर्न सबै आवश्यक छैन। यो स्टोरमा कुनै पनि समय खरिद मा सक्छन्। तपाईं आफ्नो बस भराई तयार गर्न आवश्यक हुनेछ।

त्यसैले, तपाईं Puff केक बाट एक स्याउ पाइ बनाउन अघि, तपाईं निम्न उत्पादनहरु तयार गर्न आवश्यक:

• धुलो चिनी - 6 ठूलो चम्मच;
• मीठो पाकेको स्याउ - 3 पीसी;।
• खमीर बिना Puff केक - 1 प्याक;
• धुलो दालचिनी - स्वाद प्रयोग।

फल तयार

स्याउ पाइ कसरी बनाउने? Puff केक लागि नुस्खा मीठा स्याउ को प्रयोग सुझाव दिन्छ। आखिर, यस्तो रूपरेखा ताजा छ। र यदि यो मिठास थप्न गर्दैन, मिठाई बाहिर हामी चाहनुहुन्छ रूपमा राम्रो बारी छैन।

त्यसैले, तपाईं, सबै फल राम्रो धुने आवश्यक बीउ र बोक्रा तिनीहरूलाई छील, त्यसपछि स्लाइस धेरै बाक्लो छैन मा कटौती।

एक पाइ गठन

Puff केक को केक खोल्न मनमोहक छ। आखिर, स्याउ आधार को दोस्रो भाग ढाक्न भने, त्यसपछि यसलाई propechsya र भिजेको रहन सक्दैन।

त्यसैले पूर्ण thawed Puff केक फारम मा पत्र र स्थान वा पैन, greased बाहिर रोल गर्न आवश्यक छ। अर्को, तपाईंले प्रकाशित गर्न चाहनुहुन्छ सतह मा छैन स्याउ को धेरै बाक्लो स्लाइस छन्। तिनीहरूले धुलो चिनी संग एक सानो छर्कनु हुनुपर्छ, र त्यसपछि सुन्दर सजाया आधारमा किनारा गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

ओवन मा पाक्नु Puff स्याउ पाइ

केक बनाउन, यो आधा एक घण्टा 185 डिग्री मा ओवन र पाक्नु राख्नु पर्छ। यो समयमा, घर मिठाईहरू बस्नुभएको र गुलाबी र धेरै स्वादिष्ट बन्न गर्नुपर्छ।

तालिका स्वादिष्ट घर उपहार सेवा

मिठाई पत्र केक पकाना पछि तुरुन्तै हटाइएको र सानो टुक्रा मा कटौती हुनुपर्छ। एक ठूलो प्लेट मा एक मिठाई बाहिर बिछाउने, यो धुलो चिनी संग छिडकना गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो अवस्थामा, स्याउ पाइ ताजा पीसा unsweetened चिया साथ सेवा गर्नुपर्छ।

फल मिठाई multivarka खाना पकाउने

कुनै पनि कारण लागि ओवन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ भने, पाक स्याउ पाइ multivarku प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो मिठाई therein छैन कम स्वादिष्ट र कोमल प्राप्त गर्ने उल्लेख गर्नुपर्छ।

स्याउ पाइ धेरै थाह "पाइ", कसरी बनाउने सिक्न। यस्तो व्यवहार पछि एकदम हाम्रो देशमा लोकप्रिय छ। तर तपाईं यो जानकारी छैन भने, हामी अब प्रस्तुत हुनेछ।

multivarka मा एक स्याउ पाइ बनाउन आवश्यक सामाग्री के के हुन्? को घर मिठाईहरू को नुस्खा निम्न उत्पादनहरु सुझाव:

• सिरका र सोडा भोजन कक्ष - एउटा सानो चम्चा को साढे;
• अन्डा देहाती ठूलो - 4 पीसी;।
• चीनी (धेरै ठूलो छैन) - पूर्ण ग्लास;
• ठूलो मीठा स्याउ - 3 पीसी;।
• प्रकाश भोजन उच्च ग्रेड - पूर्ण ग्लास;
• सूर्यमुखी तेल - एक ठूलो चम्चा (व्यञ्जन को स्नेहन लागि)।

पकाउने भराई

कसरी स्याउ पाइ "पाइ" घरमा बनाउने? को भराई तयार गर्न सुरु गर्न। सबै खरिद फल, धोए हुनुपर्छ बीउ बक्स र बोक्रा देखि साफ, त्यसपछि सानो टुक्रा (Wedges) मा कटौती।

आधारमा मिश्रण

भर्नको र बिस्कुट आधार साथै यस्तो केक सिर्जना लागि राम्रो तयारी गर्नुपर्छ। यो ठूलो ग्रामीण अन्डा लागि yolks र सफेद विभाजित गर्नुपर्छ। को yolks गर्न सेतो सम्म एक चम्चा संग चीनी तिनीहरूलाई थप्न र पीसने गर्न आवश्यक छ। दोस्रो घटक सन्दर्भमा, त्यसपछि यसलाई cooled र त्यसपछि एक मिक्सर को माध्यम द्वारा एक स्थिर फोम मा मार गर्नुपर्छ। भविष्यमा, दुवै जनता सँगै जोडिएको र आफ्नो पाक सोडा बसोबास हुनुपर्छ।

निष्कर्षमा मा, अन्डा ठूलो मा बिस्तारै आवश्यक प्रकाश पीठो खन्याउन। फलस्वरूप, तपाईं एक homogeneous र viscous पेस्ट प्राप्त गर्नुपर्छ। यो आटा पनि बाक्लो मिश्रण राम्ररी छ भने, त्यसपछि गर्मी उपचार केक पछि एकदम कठिन हुन सक्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ।

एक पाइ फारम "पाइ"

फल fillings र बिस्कुट आटा तयार पछि सुरक्षित घर उपहार को गठन गर्न अगाडि बढ्न सक्छ। यो फारम Multivarki चिल्लो आवश्यक छ लागि, र त्यसपछि फिर्ता सबै पहिले kneaded आधार खन्याउन। अर्को, यो कुटपिट को मा शीर्ष सुन्दर स्लाइस खुली स्याउ राख्न अनिवार्य छ। तिनीहरूले आफ्नो वजन अन्तर्गत एक सानो बसोबास गर्न सक्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। तिनीहरूले गर्मी उपचार अझै पनि खडा गरेपछि किनभने त्यहाँ गलत केही छ।

पाक्नु स्याउ मिठाई multivarka

multivarka सबैले थाह मा कसरी स्याउ पाइ बनाउन सिक्न। आखिर, सबै Housewives यस्तो भान्सा उपकरण को खुसी मालिक हुनुहुन्छ छैन। तर तपाईं हालसालै यो खरिद भने, त्यसपछि हामी अहिले कसरी यो बिस्कुट मिठाई खाना पकाउने लागि प्रयोग गर्न भन्नेछु।

स्याउ संग सबै आटा multivarka हुनेछ पछि, यो एक घण्टा को लागि पाक मोड बन्द गर्न र तुरुन्तै सेट आवश्यक छ। यो समय पछि, भान्सा उपकरण तपाईं कार्यक्रम को समापन सूचित गर्नुपर्छ। ढक्कन खोलेर, तपाईं केक तयार छ भनेर पक्का गर्नुपर्छ। यो उद्देश्य लागि यो एक दांत कोट्याउने सिन्का पियर्स र बाँकी परीक्षण को विषयमा कि हेर्न आवश्यक छ। यो सुक्खा छ भने, मिठाई संग त्यसपछि कचौरा सुरक्षित Multivarki हटाइएको गर्न सकिन्छ। को दांत कोट्याउने सिन्का अलिकति नम छ भने, त्यसपछि केक मनमोहक बारेमा 5-10 मिनेट लागि नै समय सामना छ।

चिया संग एक मिठाई कसरी सेवा गर्ने?

पकाना पछि "चार्लोट" तुरुन्तै प्लेट मा उपकरण कचौरा tilting द्वारा राख्नु पर्छ। आंशिक ठंडा स्याउ पाइ पछि, तपाईं धुलो चिनी संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। केही Housewives चकलेट ग्लेज एक मोटी पत्र संग कवर रुचि हुनत।

तपाईं कुनै पनि ज्ञात हालतमा एक मिठाई संग Garnish, यो त्रिकोणात्मक टुक्रा अंश मा कटौती गर्नुपर्छ र त्यसपछि तुरुन्तै तातो unsweetened चिया साथ तालिका लागू हुन्छ।

सारांशमा गर्न

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, तपाईं ओवन वा multivarka मा स्याउ पाइ तयारी गर्न सक्नुहुन्छ कसरी धेरै तरिकाहरू छन्। vyshepredstavlennyh व्यञ्जनहरु को प्रयोग गरेर, तपाईँले सजिलै एक स्वादिष्ट चिया लागि साथीहरू, नातेदार र परिवारका सदस्यहरूले आमन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ।