सुन जस्तो माछा देखि स्वादिष्ट कान

माछा सूप मानिसहरूको धेरै रुचाउनु छ। म यस पकवान पकाउन गर्न प्रस्ताव आक्षेप को सूप। यो अलवण माछा मानव शरीर लागि भिटामिन, खनिज र अन्य पोषक को उच्च मात्रा समावेश गर्दछ। यसको मासु को सूप को एक असामान्य स्वाद दिने, एक सानो मीठो छ। अर्को फाइदा - अन्डा को उपस्थिति लगभग सबै वर्ष दौर। तर माछा यसको कमियां छ। पहिलो - एकदम सानो र दोस्रो - जो पकवान को आनंद को प्रक्रिया मा एक महत्वपूर्ण बाधा हुन सक्छ सानो हड्डी को उपस्थिति। अब, बस हेरौं कसरी सूप बनाउन आक्षेप देखि।

नुस्खा №1

सुन जस्तो माछा देखि कान अविश्वसनीय स्वाद र गन्ध छ। उनको लागि, हामीले निम्न उत्पादनहरु खरिद गर्न आवश्यक: एक आक्षेप, हरियो प्याज, डिल, polpuchka तेजपात, मरिच र स्वाद नुन।

नुस्खा सूप को आक्षेप को धेरै सरल छ। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो - माछा को ताजगी। र तपाईं ध्यान भने, यो सूप मा पहिलो लगभग हरेक पकवान मा प्रयोग गरिन्छ जो आलु, समावेश गर्दैन। माछा तराजू, नाले र viscera हटाउन धोए गर्नुपर्छ, र फेरि कुल्ला गर्न। Qarase कावीयार छ भने, त्यसपछि हामी खाना पकाउने मा प्रयोग गर्नेछ। त्यसपछि एक पैन लिन, पानी थप्न र एक प्लेट हालेर यो माछा मा राखे। पानी फोडे गर्दा, यो शोरबा को सतह मा गठन गरिएको छ जो फोम हटाउन आगो कम गर्न, र कहिले काँही आवश्यक छ। अब तपाईं सूक्ष्मता प्याज काट्नु र उम्लिरहेको शोरबा थप्न आवश्यक छ। तर तपाईंले आफ्नो कान मा प्याज रुचि छैन भने, तपाईंले एक शोरबा-कट प्याज मा 20 मिनेट उनको बाहिर प्राप्त गर्न राख्नु र गर्न सक्नुहुन्छ। माछा गर्न, 20 मिनेट पकाएको छ पर्याप्त। यो घडी समाप्त हुन्छ जब (त्यहाँ छ भने) pounded अन्डा थप्न, नुन र मरिच। अर्को 5 मिनेट र राख्न तेजपात, डिल चोट लागि प्रतीक्षा गर्दै। आगो बन्द, र 10-15 मिनेट पछि तपाईं आफ्नो भोजन आनन्द उठाउन सक्छौं। बस माछा धेरै ध्यान दिएर खान चाहिन्छ भनेर सम्झना। सुन जस्तो माछा देखि कान अविश्वसनीय स्वाद र गन्ध छ।

नुस्खा №2

यो embodiment निम्न सामाग्री हुन्छन्: एक crucian आक्षेप, प्याज को एक टाउको, आलु तीन मध्यम, 20 G बोसो, लसुन, डिल, तेजपात, नुन र स्वाद मरिच।

निम्नानुसार आक्षेप यो माछा सूप तयार छ:

1 माछा सफा छ, मिष्ठान्न, नाले हटाउन र सानो टुक्रा मा कटौती।

2. पैन मा माछा राख्नुहोस् र 20 मिनेट को लागि खाना पकाउन, को फोम हटाउन समय समयमा भूल छैन। तपाईं सानो हड्डी को शोरबा मा हुन सक्छ कि डराउँछन् भने, यो सकिन गर्न सक्नुहुन्छ।

3. भएको कच्चा प्याज आधा कटौती गर्नुपर्छ हुन र शोरबा को आधा राख्नु, र 20 मिनेट पछि सौंफ बालाको पठाउन। 10 मिनेट पछि, शोरबा प्याज र डिल हटाइएको हुनुपर्छ।

4 अब आलु घन मा कटौती गर्दै समय छ। र बस धनुष को दोश्रो भाग shinkuem। माछा थप्न र 20 मिनेट को लागि खाना पकाउन जारी। नुन, मरिच र राख्न तेजपात।

5 भरने तपाईं सूक्ष्मता कटा आवश्यकता बेकन, लसुन लौंग र डिल लागि। अर्को चरण - एक मोर्टार यो पीसने को सबै। इन्धन भर्ने पकाएको सूप थप्नुहोस् र 15 मिनेट Infuse लागि छोड्नुहोस्। सबै पकवान तपाईं तालिका यो सेवा गर्न सक्छन्, तयार छ।

कान सुन जस्तो माछा देखि - धेरै स्वादिष्ट पकवान तैयारी को एक अपेक्षाकृत सरल विधि भइरहेको। त्यसैले, तपाईंले आफ्नो प्रियजनलाई यो सूप हरेक हप्ता प्रसन्न गर्न सक्नुहुन्छ।