मा समय मशरूम कसरी तलना गर्न? हामी सिक्न!

गिरावट मा, धेरै यो स्वादिष्ट र पौष्टिक पकवान आफैलाई व्यवहार गर्न चाहनुहुन्छ तला मशरूम जस्तै। केही मानिसहरू "शान्त शिकार" बजार वा सुपरमार्केट मा छ जो आफ्नो आकर्षण, अर्को पर्याप्त दायरा, प्रक्रिया छन्, आफ्नै सङ्कलन गर्न रुचाउँदैनन्। शरद ऋतु मौसम लागि सिद्ध पकवान, साथै एक उत्कृष्ट appetizer - यो सुगन्धित र स्वादिष्ट तला मशरूम तर सबै एउटा कुरा मा सहमत छु।

तर खाएको गर्न सकिन्छ कि धेरै प्रजाति छन्। एउटै ब्रश तिनीहरूलाई सबै कंघी गर्न सकिँदैन र एकै समयमा लागि तयार हुनुहुन्छ? र सामान्य मा, तिनीहरूलाई कसरी ह्यान्डल गर्न, कसरी मशरूम तलना गर्न dryish Embers निस्कनुहोस् स्वादिष्ट पकवान प्राप्त गर्न समय र? सबै को पाठ्यक्रम, यो नुस्खा र कच्चा माल प्रकार, एक भविष्य खानाको लागि आधार हुने निर्भर गर्दछ।

पारंपरिक, सबै Fungi आफ्नो पोषण मूल्य अनुसार 4 भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ: पहिलो सेतो ढुसी र मशरूम, दोस्रो हो - volnushki, मशरूम, मशरूम। तेस्रो श्रेणी मशरूम, morels, chanterelles छन्। र चौथो सिपी, Mokhovikov, र raincoats समावेश गर्नुहोस्। र तिनीहरू सबै तयार फरक दृष्टिकोण आवश्यक छ। कसरी मशरूम तलना गर्न प्रकार आधारमा समय?

तिनीहरूलाई केही चिसो पानी मा soaking बिना frying गर्न subjected गर्न सकिँदैन - यस्तो Fungi, र तिनीहरूले अक्सर तीतो रुखको रस समावेश, प्लेट। एक हडताली उदाहरण मशरूम, मशरूम, russula को सबै प्रकार छ। frying अघि तिनीहरूलाई त्यसपछि हाय मात्र सोख गर्न कम्तिमा 3-4 घण्टा आवश्यकता हो, र र पैन गर्न 30-40 मिनेट पठाउनुहोस्। एकै समयमा तिनीहरूले आटा, ब्रेडक्रंब, अन्डा मा breaded गर्न सकिन्छ। या बस शुद्ध रूप मा पैन फेंक।

soaking बाहेक - - थप र थप पकाउने आवश्यक यसलाई नै russula कि सम्झना गर्नुपर्छ। यो आफ्नो स्वाद को लागि राम्रो छ, तर पनि विषाक्तता बच्न। सामान्य मा, समय मशरूम तलना गर्न कति बारेमा प्रश्न सोधेर अघि, यो आवश्यक तिनीहरूलाई राम्रो विचार छ। र तिनीहरूले संग किनेको एक किसिम, संकलित भने, जो कारणले विश्वास, प्रेरणा छैन, तिनीहरूले पकाउने अघि, आधा एक घण्टा जोश हुनुपर्छ।

सबै फंगल राज्यको राजा एक छ सेतो च्याउ वा boletus। यो एक धनी अरोमा, स्वाद छ र सबै भन्दा खाना पकाउने मा बेशकीमती। तर पूर्ण उनको गुण पत्ता लगाउन मशरूम तलना कसरी लामो, गर्न? तिनीहरूले 20 मिनेट को लागि पूर्व-उसिनेर गर्नुपर्छ, र त्यसपछि मात्र तपाईं तलना गर्न सक्नुहुन्छ। 15-20 मिनेट पर्याप्त हुनेछ।

ठीक छ, सबैभन्दा शहरी जनसंख्या बीच साधारण छन् को पाठ्यक्रम, मशरूम। तिनीहरूले नै chanterelles, boletus वा सेतो जस्तै यस्तो बाक्लो जंगल गन्ध छैन। तर पनि यस फारममा धेरै स्वादिष्ट हुन सक्छ। यो भुना कसरी लामो लिन गर्छ मशरूम प्रकार च्याउ? पहिले, तिनीहरूले फोडा गर्न, र बिस्तारै धुन खडा आवश्यक छैन - तिनीहरूले चाँडै पानी सङ्कलन। को पकाउने प्रक्रिया एकदम किनभने यो ढिलाइ हुन सक्छ। पर्याप्त कटा मशरूम 20-30 मिनेट कच्चा फारममा एउटा तेल मा तलना गर्न। त्यसपछि खट्टा क्रीम थप्न - र पकवान अचम्मको स्वादिष्ट बाहिर बारी हुनेछ।

त्यसैले, यदि तपाईं विशेष प्रजाति थाहा, प्रश्न "कति भुट्नु समय मशरूम" तपाईं को लागि धेरै नै सरल हुनेछ। उनीहरूसँग एक पकवान सधैं उत्कृष्ट स्वाद र सुगन्ध खुसी हुनेछ।