धेरै उपयोगी र पौष्टिक कद्दू सूप puree

पुरातन तरकारी, दक्षिण अमेरिका बाट आयात, को चांद धेरै उपयोगी गुणहरू, कारण भिटामिन आफ्नो कोमल पहेंलो शरीर किसिम मा उपस्थिति छ र मानव शरीर को लागि आवश्यक तत्व पहिल्याउन। कद्दू गरिएका भाँडा, धेरै विविध छन् र संसारभरि भान्सा मा लोकप्रिय छन्। उदाहरणका लागि, एक परम्परागत युरोपेली पकवान छ कद्दू सूप। र अमेरिका मा हैलोवीन को उत्सव को पक्कै कुनै कद्दू सूप बिना पूर्ण छ।

साथै, यूरोप तयार छन् एक कद्दू casseroles देखि र अक्सर तरकारी सलाद सामाग्री रूपमा प्रयोग। र अस्ट्रिया मा, तपाईं कद्दू schnapps र पनि कफी प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। मा आर्मेनियाली भोजन कद्दू को pilaf थपियो, भरी र दाल stewed। उज़्बेक भोजन दूध कद्दू सूप, भनिन्छ जो shirshavak प्रस्ताव गर्नेछ। शायद यो सिर्फ किनभने यसको प्रभावशाली आकार को छ हुनत एक चिनियाँ, तरकारी को चांद रानी कल।

फर्सी सूप धेरै सजिलै पकाएको र एक नाजुक स्वाद छ छ। यो आहार भोजन, यो कारणले कुनै पनि कारण लागि, आहार लीन बाध्य छन् जो मानिसहरू लागि उपयोगी छ त।

एउटा सानो gourd, प्याज को सानो टाउको, धेरै लसुन लौंग, एक जोडी हुनुपर्छ कद्दू सूप तयार जमीन अदुवा, बेसार, साथै नुन र मरिच।

पहिलो हामी सूक्ष्मता प्याज र लसुन हत्येदार बरतन यसको मृदुकरण बिन्दु गर्न बारेमा पाँच मिनेट लगभग, तेल प्रयोग कटा र passaged गर्न आवश्यक छ।

फर्सी, कटा स्लाइस चश्मा को एक जोडी थप्दा, एक हत्येदार बरतन राख्नु पर्छ, पहिले एक चिकन शोरबा तयार, र गरेका सम्म simmer। यसको बारेमा 15 मिनेट लाग्छ। त्यसपछि, जमीन अदुवा को एक चौथाई चम्मच र बेसार एक चमचा थप्नुहोस्। त्यसपछि, स्वाद राम्रो मिश्रण र अतिरिक्त पानी सकिन नुन र मरिच थप्नुहोस्।

तयार बनाएको कद्दू वजन तपाईं एक ब्लेंडर राख्नु र puree गर्न पीसने गर्न आवश्यक छ। फेरि पिटाई पछि जोश र बारेमा पन्ध्र मिनेट खडा गरौं। सेवा को सूप क्रीम र हरियो, क्रिम र कहिलेकाहीं पनि ब्लेंडर मा मार संग सिफारिस गरिएको छ।

यो सूप गर्न मसलाहरु, तपाईंले आफ्नो स्वाद, प्रयोग गर्न कुनै पनि seasonings प्रयोग र तरकारी अदुवा वा जायफल सट्टा थप्न सक्नुहुन्छ, यो खराब हुनेछ भन्ने विश्वास मलाई।

तर सेवा प्रति 216 किलो कैलोरी समावेश संग फर्सी puree। तरकारी व्यञ्जन लागि धेरै उच्च क्यालोरी छ। तपाईं क्रीम सट्टा दूध प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, क्रीम संग कद्दू सूप puree कम पौष्टिक हुनेछ।

तपाईं पनि कद्दू संग सूप, grated हार्ड पनीर छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। अनुरोध, पनीर मा, कटा टुक्रा पकाउने अन्त गर्न थप गर्न सकिन्छ, त्यसपछि यसलाई पगाल्न सुरु नभएसम्म प्रतिक्षा, र केवल त्यसपछि सेवा गर्छन्। सूप मोनो पनीर विभिन्न प्रकार चयन र साथै प्रशोधन। यस सन्दर्भमा, कद्दू सूप पनीर पनीर को विविधता आधारमा फरक स्वाद विशेषताहरु हुन सक्छ। यस कद्दू puree अक्सर ओवन मा सुखा यो मामला मा सूप, एक धनी स्वाद संग एक सूप तयार।

पनीर संग फर्सी सूप सफलतापूर्वक संग संयुक्त छ सफेद रोटी croutons, को टोष्टर, meatballs, पागल वा पकौडी मा ज्य़ादा टोस्ट।

कद्दू र गाजर संग धेरै स्वादिष्ट प्राप्त सूप। यस मामला मा, यो घिउ को वाहेक संग शोरबा भन्दा र पानी मा तयार सिफारिस गरिएको छ।

यसबाहेक, कद्दू puree सूप आलु, स्क्वास र पनि स्याउ को वाहेक संग तयार पारे। त्यहाँ अक्सर धूम्रपान माछा को वाहेक संग एक कद्दू देखि सूप लागि व्यञ्जनहरु र समुद्री को एक किसिम हो। तर सायद सबैभन्दा piquant र असामान्य स्वाद सेतो वा रातो वाइन को वाहेक संग कद्दू सूप छ।

फर्सी सूप भने आफ्नो स्वाद धनी छ त, रंग र शरद ऋतु बासनाको को एक किसिम अवशोषित र रंग उज्ज्वल र घाम।