नुस्खा कुकिङ टर्की पट्टिका

टर्की को धेरै लोकप्रिय व्यञ्जन। यो धेरै स्वादिष्ट छ आहार मासु। तर एक सम्पूर्ण टर्की एकदम troublesome छ तपाईं Bake र यो पकवान उत्सव तालिकाको लागि थप उपयुक्त छ भने, को पकवान टर्की स्तन कम्तिमा हरेक दिन तयार गर्न सकिन्छ। त्यसैले, टर्की स्तन लागि कुनै एक नुस्खा छ।

का सबैभन्दा रोचक नुस्खा सुरु गरौँ। Stroganoff टर्की।

यसलाई टर्की पट्टिका को 500-600 ग्राम, मासु संग बोसो को 100-130 ग्राम streaked, कप खट्टा क्रीम, 3-4 टमाटर, हरियो सिमी को 350-450 ग्राम, दुई प्याज, पीठो एक चमचा आवश्यक हुनेछ, दुई चमचा घिउ पग्लियो स्वाद शोरबा (बीफ या चिकन), lager एक गिलास, ताजा जडीबुटी, नुन र मरिच को एक कप।

तपाईं टर्की पट्टिका पकाउन अघि, धोए र सानो टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ। एक गहिरो कराइ लिन, यो मा ढल्छ को पग्लियो घिउ र सूक्ष्मता कटा बेकन राखे। भुट्नु मध्यम गर्मी, बिस्तारै आफ्नो बेकन बोसो vytaplivaya। को बेकन browned छ जब, प्याज कटा संग पैन गर्न थप गर्नुहोस्। प्याज पारदर्शी छ, यो मासु थप्न र यो एक राम्रो redden दिन आवश्यक छ।

कि पछि, पीठो र पैन भुट्नु सामग्रीहरू दुई वा तीन मिनेट थप्नुहोस्। त्यसपछि पैन शोरबा र बियर खन्याउन। एक सानो उसिनेर सिमी थप्नुहोस्। सबै स्ट्यु गर्न छोड्नुहोस्। को सिमी र टर्की सूक्ष्मता टमाटर कटा एक पैन मा राख्न तयार हुनेछ गर्दा खट्टा क्रीम, नुन र मरिच थप्नुहोस्। सबै मिश्रण, एक फोडा गर्न ल्याउन र बन्द। तालिका मा stroganoff सेवा अघि, यो ताजा कटा जडीबुटी माथि स्पाइस गर्नुपर्छ। यो पकवान पनि टर्की स्तन पट्टिका देखि तयार गर्न सकिन्छ।

टर्की पट्टिका लागि अर्को नुस्खा - ओवन मा सुखा।

यो टर्की पट्टिका को 500 ग्राम, ठोस पनीर को 150-200 ग्राम, दुई, अन्डा, एक टाउको आवश्यक हुनेछ रातो प्याज को, खट्टे क्रीम, तोरी र मेयोनेज, नुन र स्वाद मसला दुई चम्मच संग।

, धुन पट्टिका सुक्खा र तहहरूमा कटौती। त्यसपछि मसला, खट्टे क्रीम, मेयोनेज र तोरी को तेल मिश्रण छिडकना, कोठा तापमान मा नुनीन बनान लागि एक घण्टा छोड्नुहोस्। यस समयमा, पनीर अंगीठी, अन्डा whisk र पनीर संग मिश्रण। प्याज बोक्रा र आधा छल्ले यसलाई काटे।

एक घण्टा पछि, मासु एक पाक पकवान, greased र प्याज संग छर्कियो मा फैलाउन छ। grated पनीर संग अन्डा को एक मिश्रण भरिएको सबै माथि। एक preheated ओवन मा राखिएको आकृति। पाक्नु मा 180 डिग्री 30 मिनेट गर्न आवश्यक छ।

टर्की को नुस्खा मशरूम संग पट्टिका।

टर्की को 400 ग्राम, पनीर को 100 ग्राम, मशरूम को 300 ग्राम, स्वाद वनस्पति तेल, नुन र मरिच दुई चमचा आवश्यक छ। चटनी तयार मक्खन को 50 ग्राम, सेतो रक्सी 100 एमएल, 100 एमएल क्रीम, शोरबा 50 एमएल, दुई अन्डा yolks र कागति को रस दुई चमचा आवश्यक छ।

Fillets एक सेन्टिमिटरले बाक्लो, Repulse, नुन र मरिच बारेमा स्लाइस मा कटौती गर्नुपर्छ। सुनको खैरो सम्म प्रत्येक टुक्रा दुवै पक्षले गरम तेल मा एक पैन मा भुट्नु। तेल मा सस लागि पीठो Passaged, त्यसपछि पातलो स्ट्रिम शोरबा, रक्सी र क्रीम खन्याउन। 10-15 मिनेट निरन्तर जगाएर लागि पानी स्नान मा यो सबै जोश। अन्डा yolks, घिउ र कागति को रस संग गर्मी र निरन्तर जगाएर, सिजन हटाउन।

कटा मशरूम माथि राख्न तला टर्की आकार मा राखे। यो सबै चटनी खन्याउन र grated पनीर संग छिडकना। पन्नी अन्तर्गत 15 मिनेट लागि preheated ओवन मा पाक्नु आवश्यकता, त्यसपछि पन्नी हटाउन र 10 मिनेट को लागि Bake गर्न। बित्तिकै शीर्ष स्वादिष्ट पनीर को सुनको पाप्रो गठन, तपाईँ ओवन देखि फारम प्राप्त गर्न सक्छन्। उबला वा ताजा तरकारी र सुक्खा सेतो रक्सी भन्दा राम्रो संग सेवा गर्छन्।

यी व्यञ्जनहरु साथै त्यहाँ एक स्वादिष्ट टर्की स्तन लागि कुनै एक नुस्खा छ।