परिभाषा - वसाबी के हो

जापानी भोजन लामो थुप्रै लगभग दैनिक भएको छ भएको छ। केही मानिसहरू बढ्दो Sun. को देश को शैली कम्तीमा पनि एउटा भोजन बिना एक दिन कल्पना गर्न सक्दैन तर, तपाईं यो भोजन को एक प्रशंसक हुनुहुन्छ भने पनि, तर तातो र मसालेदार, तपाईंलाई शायद जापानी seasonings सामना गर्यो र के वसाबी थाहा छ।

को मसला हाम्रो समझ

धेरै विदेशी अवधारणाहरु जस्तै धेरै गलतफहमियहरुलाई छन्। जापानी हरियो सहिजन: तरिका, प्रश्न स्वीकार जवाफ "के वसाबी छ"। यो हास्य को भाव असर शायद त्यसैले, सायद, मान्छे भवदीय गलत। जे भए पनि, यो वनस्पति विज्ञान को दृश्य को बिन्दुबाट, धेरै तातो सस छ देखि प्रामाणिक संयंत्र बन्दागोभी परिवार पर्छ। घर मा नै समय मा रूपमा विस्तार हामी तोरी छ रूपमा प्रयोग र साँच्चै विषालु हरियो छ छ। संयंत्र को एक विशिष्ट सुविधा जापान मा विशेष बढ्छ भन्ने तथ्यलाई छ।

जहाँ वास्तविक वसाबी गर्छ? खेती गर्ने प्रयासहरू

स्रोत कोड को लोकस मसला को मुख्य बेफाइदा छ। यो जलवायु बोट प्राथमिकताहरू धेरै intricately: तापमान तल 10 गिर हुँदैन, र 17 भन्दा बढी डिग्री सेल्सियस। यस मामला मा, देशमा अति भिजेको हुन मानिन्छ, तर किनभने नियमित वर्षा को (एक विकल्पको रूपमा - सिंचाई), र धन्यवाद पहाड पानीका मुहानहरू गर्न। परिणाम: द मसला त महंगा, कि व्यापक यसको प्राकृतिक फारम प्रयोग गरिएको छ छ मात्र घर मा हुन सक्छ।

के वसाबी र यो बिरूवा उपलब्ध छैन कसरी, जापानी भोजन प्रेमीहरूलाई एक ग्रीनहाउस मा बढ्न प्रयास बारम्बार बनाएका थाह। तापमान ध्यान नियालेर मायालु को बिरुवाहरु हेरचाह, तिनीहरूले धेरै राम्रो परिणाम हासिल - र यो मसला एकदम सस्ता छ। तर Rodnikovoye तातो पानी खाना उत्पादक संग, माली स्वाभाविक सक्दैन प्रदान गर्नुहोस्। connoisseurs, ठ्याक्कै वसाबी चिन्ने, को विकास बोट पूर्णतया मूल स्वाद अनुरूप छैन भनेर तर्क किन यो शायद छ।

रेस्टुरेन्ट मा के प्रस्ताव छ?

यो मसला को एक बेहोश समानता - यो सुशी संलग्न र रूस मा जापानी रेस्टुरेन्ट, खाजा बारहरू र क्याफेहरू रोल छ जो कि। यो वसाबी पाउडर (यो वसाबी-Daikon छ) र विषाक्त हरियो रंग समावेश एक संरचना देखि बनेको छ। अवस्थाहरू एक तनावमुक्त स्वाद, मिश्रण गर्न, oddly पर्याप्त थपियो जहाँ, तोरी। यसरी प्राप्त मसला को वसाबी धेरै नजिक छ, तर व्यक्ति को लागि मूल मा यो प्रयास गर्ने होइन।

आफैलाई तपाईं के गर्न सक्नुहुन्छ?

के वसाबी साकार गाह्रो यो मसला घरमा गर्न सकिन्छ भन्ने निष्कर्षमा पुग्न छ। विशेष गरी राम्रो पहिले नै सुशी पकाउन आफ्नो भान्सा मा छाँटकाँट गरेका र नजिकैको जापानी रेस्टुरेन्ट मा सेवा ती भन्दा तिनीहरूलाई थप स्वादिष्ट पाइने लागि समाधान छ। ताकि नुस्खा वसाबी जटिल छैन सुखद र मात्र सम्भव कठिनाई - यो पाउडर किन्न। र गुणस्तर! Desirably भन्नुभयो, बोट, मकैको पिठो र सुक्खा तोरी को चोट मूल को साथै यो थप सामाग्री को धेरै ठूलो संख्या थियो।

Cookware सानो र प्राथमिकताको पारदर्शी हुनुपर्छ चटनी खाना पकाउने लागि अभिप्रेरित - त्यसैले एक भड्काए ठूलो को घनत्व निगरानी हुनेछ। एक कन्टेनर वसाबी पाउडर मा पोख्नुहोस् एक सानो हुनु पर्छ - एक ठूलो संख्या अझै पनि एक पटक खान प्राप्त छैन। पानी (स्वच्छ, बिना ग्याँस, यो राम्रो उसिनेर छ) dropwise थपियो, र मिश्रण निरन्तर भरिएर पोखिन्छ। सामान्यतया, अनुपात पाउडर: 3, तर यदि वसाबी नम, तरल पदार्थ कम गर्न आवश्यक हुनेछ: पानी 2 छ। मसला को स्थिरता एक नरम प्लास्टिक माटो जस्तै हुनेछ जब, पानी पर्याप्त छ। यो ज्यादा - ज्यादै तरल मसला को पाउडर थप्न हुनेछ, वसाबी "पछि लागि" बायाँ, र यो ताजा तयार स्वादिष्ट थियो।