पास्ता-धनुष: व्यञ्जनहरु

को पास्ता-धनुष के हुन्? यसलाई कसरी खाना पकाउनु? यी र अन्य प्रश्नहरूबारे लेखमा छलफल गरिनेछ। यी pastas अन्यथा "Farfalle" भनिन्छ र पुतलीहरु को रूप मा हार्ड गहुँ प्रजातिहरू बनाइएका छन्। farfalle बच्चाहरु को विशेष रुचाउनु को मूल फारम लागि। यी चाउचाउ 16 औं शताब्दीमा उत्तरी इटाली Emilia-Romagna र लोम्बार्डी मा आविष्कार गरेका थिए। फारममा तिनीहरूले पास्ता आकारको छन्।

farfalle

के तपाईं कहिल्यै पास्ता-धनुष देखेको? तिनीहरूले वर्गहरूको फारममा उत्पादित गर्दै छन् zaschiplennyh मध्य परीक्षण। किनाराको मा पातलो र बीचमा मोटा - तिनीहरूले कारण परीक्षण को विभिन्न मोटाइ एक पेस्ट माझ लोकप्रियता पाएको छु। एक चिल्लो बनावट farfalle को दृश्य मा पूर्ण तरकारी आधारित प्रकाश सस संग संयुक्त।

विभिन्न सलाद र पास्ता व्यञ्जन को तयारी, साथै कस्टम सस र परम्परागत (पनीर, टमाटर, क्रीम) संग एक महान फिट प्रयोग गरिएको। माछा, मासु, चीज, तरकारी र यति मा: Farfalle सबै किराना पसलहरू संग संयुक्त छन्। तिनीहरूले अक्सर इटालियन झण्डा को रंग को एक मिश्रण मा बेचिन्छ।

Farfalle वास्तवमा पुतलीहरु को रूप मा गरे, र हाम्रो जनसंख्या बस तिनीहरूलाई बुझाउँछ - "धनुष"।

एक चिरपरिचित नुस्खा: सामाग्री

पास्ता धनुष, टमाटर, साग र पाइन नट कसरी खाना पकाउनु? यो नुस्खा धेरै थाह छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। साग को सट्टा, तपाईं डिल खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं आफ्नो कोर हटाउने, ठूलो टमाटर चेरी टमाटर प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। को पास्ता पनि सम्भव अलि कसा भयो पनीर थप्न छ।

त्यसैले, खाना दुई सर्विंग्स तयार गर्न आवश्यक छ:

• पास्ता-धनुष - 150 ग्राम;
• 2 Tbsp। एल। तेल;
• जैतून - एक मुट्ठी;
• पाइन नट - 1 मुट्ठी;
• साग को एक ठूलो गुच्छा;
• तुलसी एउटा सानो गुच्छा;
• लसुन दुई लौंग;
• chives एउटा सानो बन्डल;
• 12 टुक्रा चेरी टमाटर;
• सेतो रक्सी को 50 एमएल;
• मरिच ताजा - ¼ चम्मच;।।
• समुद्र नुन।

बाटो गरेर, पाइन नट एक विनम्रता रूपमा मानिन्छ र बनाउने सस, माछा, मासु र तरकारी व्यञ्जन, मसलाहरु लागि खाना पकाउन प्रयोग गरिन्छ।

कसरी खाना पकाउनु?

त्यसैले कसरी स्वादिष्ट पास्ता-धनुष खाना पकाउनु? सूक्ष्मता काट्नु र कैंची संग chives काट्नु। मरिच र नुन एक चिम्टी संग एक मोर्टार मा पाउंड। जैतून संग परिणामस्वरूप मिश्रण जडान र एक समय को लागि यो छोड्नुहोस्। , नुनीन पानी मा पास्ता जोश त सकिन र यो बचत गर्नुहोस्। चेरी टमाटर आधा कटौती।

लसुन बोक्रा र चक्कु को समतल पक्ष नाश। सूक्ष्मता को साग काट्नु। एक कराइ मा तेल गर्मी र बिस्तारै लसुन तलना। राख्न पैन टमाटर, पाइन नट र जैतून गर्न लसुन मिनेट को एक जोडी को लागि लाउने र भुट्नु संग।

त्यसपछि, गर्मी देखि पैन हटाउन साग उत्पादन मिश्रण थप्नुहोस्। सेतो रक्सी, नुन र मरिच मा पोख्नुहोस्। पैन farfalle मिश्रण मा पोख्नुहोस्। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने - एक सानो पानी जसमा पकाएको पास्ता खन्याउन। तुलसी, कटा हातले छिडकना, र तुरुन्तै सेवा गर्छन्।

स्वादिष्ट पकवान

त्यसैले, तपाईं पहिले नै कसरी माथि पास्ता-धनुष खाना पकाउनु थाहा छ। सबै जस्तै यी अद्भुत उत्पादनहरु रिसेपी। चिकन र मशरूम संग Farfalle लागि एक सानो ज्ञात नुस्खा। यो एक स्वादिष्ट व्यवहार छ! अब हामी तपाईंलाई बताउन कसरी यो स्वादिष्ट पकवान (3-4 सर्विंग्स) खाना पकाउन गर्नेछ। तपाईं हात मा छ गर्न आवश्यक:

• farfalle - 350 ग्राम;
• मशरूम - 350 ग्राम;
• चिकन को 300 G;
• ब्रोकोली को 400 G;
• 200 G हार्ड पनीर;
• 200 एमएल क्रीम।

यसरी, नुनीन उम्लिरहेको पानी मा कोमल सम्म पास्ता पूर्व-जोश। वनस्पति तेल मा चिकन भुट्नु को टुक्रा। को चिकन, मरिच र स्वाद नुन गर्न कटा मशरूम थप्नुहोस्। पानी उम्लिरहेको मा समानान्तर जोश ब्रोकोली।

को चिकन लागि, तर थप्न र पाँच मिनेट simmer। बन्दागोभी पानी सकिन। मासु र मशरूम संग पैन, को ब्रोकोली र चलाउनु थप्नुहोस्। त्यसपछि पकाएको पास्ता (नाली पानी) थप्न र यो स्वादिष्ट पकवान grated पनीर छिडकना।