पानी स्नान कसरी? घर पकाउने लागि सबै विधिहरू

कहिलेकाहीं Cookbook मा एक नुस्खा पढेपछि त्यहाँ म विशेष एजेन्ट लागि केही अनौठो गुप्तिकरण पढेको एउटा छाप छ। र शेफ प्रयोग सबै सर्तहरू छ - Blanch, एक सानो तेल simmered र नमूना "नरम बल" सम्म पकाउन। तर सायद सबैभन्दा तिनीहरूलाई बीच लोकप्रिय "पानी स्नान" छ। यसलाई कसरी गर्न, धेरै थाहा छैन, र यसैले यी व्यञ्जनहरु इन्कार गर्छन्। र यो व्यर्थमा छ। यसलाई सरल र पानी वा पकाएको भाँडा बनाउन भाप स्नान, स्वादिष्ट र स्वस्थ।

जहाँ तपाईं एक नाजुक खाना पकाउन र ताप भोजन 100 डिग्री भन्दा कुनै थप आवश्यक यसलाई अवस्थामा प्रयोग गरिन्छ। एक पानी स्नान कसरी बनाउने को सजिलो तरिका - यो पानी एक पैन मा हालिएको छ, र दोस्रो, सानो, यो मा राख्न। यो सिर्फ ती उत्पादनहरु तिमी खाना पकाउन गर्नुपर्ने राखिएको छ। सामान्यतया यस्तो विधि पगाल्न र चकलेट को तेल, साथै कस्टर्ड र ताप मा बिस्कुट आटा को तयारी प्रयोग गरिन्छ। घरेलु पनिर पनि यस्तो बाफ स्नान मा बनेको छ।

एक पानी स्नान कसरी बनाउने अर्को embodiment steamer improvised छ। पछिल्लो खण्डका gauze देखि 3-4 सेन्टीमिटरको उचाइ पानी को एक पट यो गर्न। तरकारी, माछा र पनि मासु - यसरी तपाईं को एक जोडी को लागि भोजन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। वास्तवमा, यो सिद्धान्त अनुसार जो आज तपाईं कुनै पनि स्टोर उपकरण खरीद गर्न सक्नुहुन्छ बिजुली जहाजहरु काम। तिनीहरूले के अगाडि डबल तल संग विशेष धूपदान प्रयोग गर्नुहोस्। खाना पकाउने यो मार्ग भन्दा आहार र उपयोगी भएको छ।

धेरै तथापि, बाफ मेनु बच्चाहरु को लागि वा सख्त आहार गर्न adhering लागि मात्र उपयुक्त छ भन्ने विश्वास गर्छन्। वास्तवमा, तपाईं को एक जोडी मूल र स्वादिष्ट व्यञ्जन धेरै पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यो धेरै फरक souffles, omelettes र पनि cupcakes हुन सक्छ। एक पानी स्नान मा खाना पकाउने तिनीहरूलाई थप चिस्यान संग उत्पादनहरु को सबै लाभ retaining भरिन्छ र यो रसदार बनाउँछ। को भाप मेनु एकदम विविध र बस आहार हुन सकून्।

यो एक पानी स्नान कसरी बनाउने थाहा आवश्यक छ जब तर यो सबै अवस्थामा निकास छैन। को cheesecake, ओवन मा केक वा Souffle बनाउन, अक्सर पकाउने को यो विधि प्रयोग गर्नुहोस्। यो नाजुक पाक ओवन लागि आवश्यक गर्मी नरम र शीर्ष को खुर रोक्न भन्ने तथ्यलाई कारण छ। यसो गर्न यो मध्य आकारको पेस्ट्री पुग्यो भनेर, गहिरो पैन मा पानी खन्याउन। तपाईं एक अलग गर्न सकिने फारम प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यो भिजेको प्राप्त गर्न ताकि, पन्नी र्याप गर्न आवश्यक छ। यो पाठ्यक्रम, हतार छैन, र्याप गर्न उचित धेरै पत्रहरु र मिल्दाजुल्दा छ र।

घरमा पानी स्नान, तपाईंले आफ्नो मेनु भिन्न हुन सक्छन् कसरी बनाउने थाह छैन मात्र आहार छ। धेरै केक, soufflés र cheesecakes को तयारी उनको धेरै mundane धन्यवाद हुनेछ। त्यसैले, यो एक सानो हरेक दिन आफ्नो परिवार बिदाको लागि व्यवस्था गर्न सम्भव हुनेछ। र धमाकेदार बर्गर, माछा र तरकारी अक्सर धेरै आकर्षक तला वा stewed भन्दा हेर्न छन्। र सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, तिनीहरूले एक नाजुक स्वाद र अनुमोदन, तयार रूपमा तेल बिना संयोजन।