पोर्क र बीफ को क्यालोरी cutlets। Cutlets ओवन मा भुना, र एक जोडी: क्यालोरी

बर्गर रूसी भोजन को सबै भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जन एक हो। तिनीहरूले मासु, माछा र पनि तरकारी हो। तिनीहरूले ओवन मा धमाकेदार छन्, र बस पैन मा। आजको लेख पढेपछि तपाईं ताप के निर्धारण बुझ्न पोर्क को cutlets एक सरल र स्वादिष्ट व्यवहार गर्न र मासु, र कसरी।

आधारभूत तयारी निर्देशन

सबै आधार मासु patties, सेतो रोटी, अन्डा, कटा प्याज, नुन र मसला थपिएका छन् जो पीसने छ। यो सबै एक पकवान मा संयुक्त छ र ध्यानपूर्वक सम्म चिल्लो kneaded। यी उद्देश्यका सर्वश्रेष्ठ खरीद भराई भन्दा घर लागि।

रोटी सन्दर्भमा, यो पानी वा दूध मा भिजेको गर्न मनमोहक छ। आफ्नो उपस्थिति मात्र पोर्क र बीफ को क्यालोरी cutlets बढ्छ, तर पनि उनलाई धेरै नरम र कोमल बनाउँछ। एक मासु को निर्वाचकगण उत्पादन, थप कठोर र यति स्वादिष्ट छैन। तयार मासुको चोक्टा तिनीहरूलाई paneer सूजी वा ब्रेडक्रंब र त्यसपछि मात्र एक हट कराइ पठाइएको, वनस्पति तेल संग greased frying अघि सुन्दर कुरकुरा, खरिद।

के क्यालोरी असर?

यो ह्यामबर्गर्स ऊर्जा मूल्य धेरै महत्त्वपूर्ण कारक निर्भर उल्लेख गर्नुपर्छ। थप केहि भन्दा, यो आंकडा प्रयोग मासु को एक किसिम असर गर्छ। उदाहरणका लागि, पोर्क र बीफ देखि क्यालोरी patties चिकन वा टर्की बाट तयार ती भन्दा अलिकति उच्च हुनेछ। त्यसैले, आफ्नो तथ्याङ्कले हेरिरहन गर्नेहरूलाई, यो आवश्यक कीमा बनाएको मासु नवीनतम प्रकार ध्यान छ।

साथै, समाप्त पकवान को ऊर्जा मूल्य केही अतिरिक्त घटक यसको संरचना मा उपस्थित छन् भन्ने तथ्यलाई वृद्धि भएको छ। विशेष, यो एक नरम सेतो रोटी छ, उत्पादन नाजुक बनावट बनाउँछ। खाना पकाउन गर्न चाहने केही Housewives आहार cutlets पैन मा, कच्चा आलु संग ठाँउ। तथापि, यस्तो reshuffle छैन पनि राम्रो खाना को स्वाद असर गर्छ।

साथै, त्यहाँ मासु cutlets मा निहित क्यालोरी को संख्या मा एक महत्वपूर्ण प्रभाव छ अर्को कारक हो। यसलाई पकाउने एक तरिका हो। त्यसैले, तला meatballs धेरै उच्च क्यालोरी सुखा सामान वा बाफ जमीन मासु को नै प्रजाति छन्। यो सबै एक आहार मेनु को तयारी मा विचार लिएको हुनुपर्छ।

कीमा बनाएको बीफ ऊर्जा मूल्य उत्पादनहरु

मासु एक बिट कडा यस प्रकारको, यो अक्सर स्वादिष्ट बर्गर खाना पकाउने लागि प्रयोग गरिन्छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद। पकवान थप कोमल र यसको संरचना मा नरम भिगो सेतो रोटी एउटा सानो रकम शुरू छन् थियो।

मात्र 142 किलो कैलोरी जो एक जोडी सय ताप को ग्राम लागि बीफ cutlets, आहार हुन दावी गर्न सक्नुहुन्छ। को तला उत्पादनहरु को ऊर्जा मूल्य धेरै उच्च छ। एक पैन मा पकाएको meatballs को एक सय ग्राम, त्यहाँ पहिले नै 250 किलो कैलोरी।

पोर्क Mince ऊर्जा मूल्य उत्पादनहरु

मासु यस प्रकारको आहार भनिन्छ गर्न सकिँदैन। छैन व्यर्थमा स्वस्थ खाना को क्षेत्र मा अग्रणी विशेषज्ञहरु कम अक्सर तला सिफारिस गरिएका सुँगुरको मासुको चोक्टा खान। तिनीहरूले बोसो को एक उच्च पर्याप्त एकाग्रता समावेश गर्दछ। त्यसैले, यो पकवान को नियमित खाने को आंकडा मा नकारात्मक प्रभाव छ। साथै, यो जीव को सामान्य राज्य मा नराम्ररी झल्काउँछ।

तपाईं पोर्क मासु एक खाने खाना पकाउन निर्णय गर्छन् भने, यो पैन मा cutlets हुँदैन। यो भोज को एक सय ग्राम त्यहाँ बारेमा 315 किलो कैलोरी कि भूल छैन। मासु यस प्रकारको बाफ उत्पादनहरु को ऊर्जावान मूल्य धेरै कम छ। यो खाना को एक सय ग्राम मात्र 188 क्यालोरी पाइन्छ।

cutlets आहार कसरी खाना पकाउनु?

बस यो प्रक्रिया भन्दा यो पहिलो नजर मा देखिन्छ धेरै सजिलो छ भनेर याद गर्नुहोस्। कुक एक खाने सकेजति कुनै पनि इच्छुक Mistress कम्तिमा एक पटक कराइ वा ओवन मा कीमा बनाएको मासु patties गरे जो। यो मासु दुई प्रकार को प्रयोग समावेश किनभने यो नुस्खा रोचक छ। यसलाई समाप्त पकवान को ऊर्जा मूल्य कम गर्न यो सरल गोप्य छ। त्यसैले, जसले वजन हुनुको संग संघर्ष गर्दै छन् ती पनि लागू गर्न सम्भव छ।

स्वादिष्ट र रसदार बनाउन ओवन मा बर्गर, क्यालोरी छ जो 196 भन्दा बढी किलो कैलोरी छैन सय ग्राम, दयालु तपाईंको आफ्नै फ्रिज सामग्रीहरू निरीक्षण गर्न अनुरोध गरिन्छ। यस समयमा, तपाईंलाई आवश्यक:

• चिकन र जमीन मासु एक पाउन्ड।
• प्याज को टाउको को जोडी।
• लसुन पाँच लौंग।
• तिल को बीउ को 20 ग्राम।
• ताजा चिकन अन्डा को एक जोडी।

तपाईंको भान्सा मा साथै त्यहाँ एक सानो वनस्पति तेल, नुन, मसला र साग हुनुपर्छ।

प्रक्रिया को विवरण

ठूलो कचौरा मा मासु, कीमा बनाएको प्याज र कटा लसुन दुई प्रकारका संयोजन। सबै राम्ररी एक homogeneous ठूलो प्राप्त गर्न भड्काए। त्यसपछि, एउटै कन्टेनर मा सूक्ष्मता कटा साग, कच्चा अन्डा, तिल बीउ, नुन र मसला थपिएको थियो। सबै फेरि राम्ररी हात द्वारा kneaded।

परिणामस्वरूप कीमा बनाएको फारम सानो patties र पैन पठाउन, पहिले चर्मपत्र र oiled संग लाइन। मासु दुई प्रकार यो तरिका semifinished उत्पादनहरूमा तयार दुई सय डिग्री गर्न preheated एक ओवन मा राखिएको हो, र करिब आधा एक घण्टा Bake।

कसरी patties तलना गर्न पैन मा कीमा बनाएको मासु?

यो नुस्खा मा पकाएको पकवान, शायद आहार भनिन्छ गर्न सकिन्छ। मासु दुई प्रकारका मासुको चोक्टा को संरचना मा उपस्थित छ भन्ने तथ्यलाई कारण, तिनीहरूले अविश्वसनीय रसदार र स्वादिष्ट प्राप्त। तपाईंको निपटान मा सबै आवश्यक उत्पादन हुन् भनेर प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि प्रमाणित गर्न निश्चित। तपाईंको भान्सा त्यहाँ हुनुपर्छ:

• पोर्क र बीफ मज्जा चार सय ग्राम।
• एउटा ठूलो प्याज।
• जोडी chives।
• मेयोनेज को 150 milliliters।
• सेतो रोटी स्लाइस को एक जोडी।
• तर को आधा कप।
• एक ताजा अन्डा।

साथै, तपाईंले नुन, एक सानो तेल र मसला आवश्यक छ। यो ताप cutlets पोर्क र बीफ उत्पादन को 310 किलो कैलोरी प्रति सय ग्राम छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ।

Obsushennoe prewashed र कीमा बनाएको मासु जमीन र कीमा बनाएको प्याज र लसुन संग जडान। सम्म चिल्लो सबै राम्रो चलाउनु। परिणामस्वरूप ठूलो क्रीम रोटी, अण्डा, नुन र मसला मा भिगो पठाइएको छ। मासु ठूलो छ हटाइयो यसरी तयार, र अलग पाम निरुत्साहित।

करिब आधा परिणामस्वरूप कीमा बनाएको फारम patties देखि एक घन्टा र पछि तेल संग greased एक हट कराइ तिनीहरूलाई तलना, कुरकुरा सम्म। तैयार उत्पादन सफा कागज तौलिए मा फैलियो। यो अतिरिक्त बोसो को छुटकारा प्राप्त हुनेछ।