सुँगुरबाट स्वादिष्ट कपालहरू: घरमा पकाउनुहोस्

सबैभन्दा लोकप्रिय र मनपर्ने मासु व्यंजनहरू माटोको मासुको रूपमा पोर्क काट्नेहरू छन्। विभिन्न व्याख्याहरु मा र विभिन्न उत्पादनहरु संग तयारी गर्नुहोस: पागल, पनीर, पटाखे, मक्खन, सूखे फल। कुनै पनि फारममा तिनीहरू स्वादिष्ट छन्। तिनीहरू सामान्य र सार्वजनिक बिदामा दुवै सेवा गर्न सकिन्छ। काट्लेटहरू पूरै ताजा जडीबुटी, सब्ज र उबले आलु संग संयुक्त हुन्छन् । यस मनमोहकका प्रशंसकहरूको लागि हामी रोचक व्यञ्जनहरू प्रस्ताव गर्दछौँ।

भरिएको साथ कीवमा पोर्क कटलेट

यो एक वास्तविक भोजनालय डिश हो, जुन तपाईं आफैले सरल सामग्रीबाट तयार पार्न सक्नुहुन्छ। प्रति किलोग्राम पोर्क उत्पादनको एक सेट: दुई अण्डा, प्याज, आटा (100 ग्राम)। अन्नको लागि: वनस्पति तेल (50 मिलीलीटर), मसाले (स्वाद) र लसुन (3 स्लाइस)। भरने को लागि: चैंपियंस (200 ग्राम), prunes (200 g), पनीर (100 ग्राम), मेयोनेज (50 ग्राम), लहसुन (2 लौंग)।

सुँगुरबाट रसदार कालीहरू तयार पार्न, यो सानो कट्टर किन्न आवश्यक छ, सानो भाग र हतोत्साहित गर्न। हामी उपरोक्त उत्पादनबाट अर्कै बनाउँछौं र यसलाई मासु मा 3 घण्टासम्म राख्छौं। बीचमा, हामी भरिन सक्नेछौं - त्यहाँ दुई हुनेछ। पहिलो - फ्राइड च्याम्पियन्स र पनीर र दोस्रो से - prunes र पनीर संग। यदि तपाइँ चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ अन्य घटकहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तर अनिवार्य अवयव पनीर हुनुपर्छ, जुन क्रीमयुक्त स्वाद दिन्छ।

बखत टुक्राहरूको लागि हामीले भित्ता फैलाउनेछौ। सावधानीपूर्वक रोलहरूमा बन्द गर्नुहोस् - यदि तेर्सो भएन भने, तपाइँ टूथपेक्सहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। प्रत्येक रोल आटामा रोल गरिनु पर्छ, र त्यसपछि एक व्हाइट अण्डामा मेयोनेजमा। दुवै पक्षमा ढोकाको छेउमा ज्वरो र त्रास संग गरम फ्राइङ प्यानमा फैल्नुहोस्। पोर्कबाट तयार कपालहरू हरियो सलादका पातहरूमा राखिन्छन् र उकालो कूलफ्लवरको साथमा सेवा गरिन्छ।

क्लासिक कलेटलेट

रचना:

• आधा किलो किन्नर
• रोटीको टुक्रा
• अण्डा;
• सानो मक्खन;
• प्याज;
• लसुन;
• चावल (250 ग्राम);
• खट्टा क्रीम (10 ग्राम);
• रोटीको टुक्रा
• नमक, काली मिर्च
• ब्रथ (100 ग्राम) टमाटर पेस्ट (20 जी);
• Cilantro (बान)।

सुकेको प्याज, उकालो चावल र पूर्व-लुकेको रोटी (सर्वोच्च रूपमा सेतो) पोर्कको मासु। हामी अण्डा, काली मिर्च, नुन र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्छौं - हामी ओवल कोट बनाउँछौँ। अर्को, हामी रोटीमा रोल गर्छौ र तिनीहरूलाई हट पानामा पठाउनुहोस्।

फ्राइड कलेटहरू एक बरसातको डिशमा राखिएको छ, भाइरसमा खसेको, खट्टा क्रीम र टमाटर पेस्टबाट पनी, त्यसपछि हामी ओवनमा 15 मिनेट खर्च गर्छौं। यहाँ हामी बाट प्राकृतिक पोर्क कलेटहरू छन्। सिलिलाउरोको साथ र आलु संग सेवा गर्दछ। डिश धेरै उच्च-क्यालोरी (प्रति 100 ग्राम 380 किलोल) छ, यसकारण जो लोग आहारमा छन् यसलाई खानेकुराको लागि सिफारिश गरिँदैन - यद्यपि यो प्रतिरोध गर्न गाह्रो छ।

पोर्कबाट कटा कटरहरू

सामग्रीहरू:

• चयन गरिएको पोर्कको पाउन्ड;
• सरस (5 जी);
• लसुन, प्याज;
• अण्डा;
• आटा (100 ग्राम);
• काली मिर्च, नमक;
• पनीर (200 ग्राम)।

राम्रो तरिकाले मासु धुनु र धेरै सानो स्ट्रामा काट्नुहोस्। यो व्यवसायले धेरै समय लिनेछ, तर परिणाम यसको लायक छ। कटा मेटबाल्स, यस तरिकामा पकाएको, भित्रको ज्वरोपन कोयम राख्नुहोस्। क्यान्सर र पेक्सीसीसीको लागि सरसफाइ जोड्नुहोस् - फ्रिजमा एक घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।

प्याज, लसुन, अण्डा र चिसो पनीर संग मासु मिलाउनुहोस्। मसाले संग सीजन र राउन्ड किलेटहरू बनाउँदछ, त्यसपछि तिनीहरूलाई ती आटामा डुबाउँछन् र तिनीहरूलाई जगाओ। तिनीहरूलाई थप दुबला बनाउन, तपाईं मासु - चिकन र सुँगुरको धेरै किसिमहरू मिश्रण गर्न सक्नुहुनेछ। प्रयास गर्नुहोस् र रमाइलो गर्नुहोस्!