ब्लूबेरी पाइ: 3 व्यञ्जनहरु

चार्लोट - एक धेरै नै सरल र स्वादिष्ट पेस्ट्री। त्यहाँ आफ्नो तयारी लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन्। तल, हामी तीन सरल, तर ब्लूबेरी संग कुनै कम आकर्षक विकल्प राख्न छौँ।

नुस्खा चार्लोट № 1 (एक किसिमको ऐसेलु)

यो विकल्प तपाईं पातलो खस्ता पाप्रो एक विशेष नाजुक केक तयार गर्न अनुमति दिन्छ। यो कारणले गर्दा अन्डा र स्टार्च को सानो रकम गर्न हासिल छ। आटा गर्न सोडा र पाक पाउडर थपिएका छन्। लागि जाँदा पाक Tins, यस मामला मा, नुस्खा एउटा सानो केक लागि डिजाइन गरिएको छ, र यसैले यसलाई 20 सेन्टिमिटर भन्दा एक व्यास संग भाँडा लिन छैन आवश्यक छ।

त्यसैले, ब्लूबेरी यो पाइ आफ्नो पकाउने लागि आवश्यक:

• चीनी, 100 ग्राम;
• अन्डा, तीन टुक्रा;
• पीठो, 100 ग्राम;
• स्टार्च, 2 चमचा;
• भानलिन, 1 प्याकेट;
• ब्लूबेरी, ग्लास को एक-तेस्रो;
• वनस्पति तेल, 10 ग्राम।

बेरी स्थिर भने, यो thawed गर्नुपर्छ। सफा कचौरा मा बबल फोमिंग सम्म अन्डा हरायो। त्यसपछि पीठो र स्टार्च हलचल र अन्डा पदार्थ मा बिस्तारै यो मिश्रण थप्नुहोस्। अर्को, एक स्पाटुला संग बिस्तारै मिश्रण। सबै पीठो गएका बेला, तपाईं सम्म चिल्लो आटा ल्याउन आवश्यक छ।

अब फारम तयार। आदर्श, तपाईं उनको तल पाक कागज राख्नु र त्यसपछि तेल माझ्छु र पीठो संग छिडकना गर्न चाहन्छु। अतिरिक्त पीठो केवल आफ्नो फारम flipping द्वारा मिलाउ गर्न सक्नुहुन्छ। त्यो तयार छ, तिमी बस यसलाई मा कुटपिट खन्याउन गर्न आवश्यक छ। तर तपाईं कुटपिट मा thawed जामुन थप्न र ध्यानपूर्वक यो फैलाउन आवश्यकता घनघोर पछि, ब्लूबेरी संग ठ्याक्कै स्याउ पाइ प्राप्त छ। पकवान अब 180 डिग्री गर्न preheated ओवन राख्न आवश्यक छ। ब्लूबेरी हाम्रो सुखा स्याउ पाइ एक घण्टा हुनेछ, र यदि परीक्षण धेरै, त्यसपछि अलि बढी।

यो ओवन पहिलो 25 मिनेट खोल्न छैन धेरै महत्त्वपूर्ण छ। चालीस मिनेट पछि, तपाईं तत्परता काठ spokes संग समय पुगेको उत्पादन द्वारा कडा जाँच गर्न सक्छन्। को एक किसिमको ऐसेलु पाइ तयार छैन भने, त्यसपछि तपाईं अब, Bake हरेक 10 मिनेट को तत्परता जाँच गर्न आवश्यक छ। तर, हामी एकदम सुक्खा ट्रयाक समाप्त उत्पादन छोड्न हुनेछ मनमा पर्छ। तपाईंको सुखा सामान आदर्श पुग्यो भन्ने महसुस गर्दा, ओवन र खुला बन्द। एक केक को फारम तपाईं यसलाई टेबल मा सार्न र सजिलो कुरा ढाकिएको एक घण्टा को अर्को चौथाई लागि छोड्ने हो जो पछि अर्को पाँच मिनेट, को लागि यो खडा हुनेछ गरौं। अन्यथा पाप्रो crumble र सबैभन्दा नाजुक टुकडा केक गिर गर्न सक्नुहुन्छ किनभने यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ। पेस्ट्री एक सानो खडा गर्दा मात्र आवश्यक धीरे मोल्ड देखि यो हटाउन सजाउनु र कटौती।

नुस्खा चार्लोट № 2 (एक किसिमको ऐसेलु र स्याउ)

चार्लोट यो embodiment मा स्याउ र ब्लूबेरी संग, अलग एक सानो तयारी छ। यस नुस्खा हामीलाई आवश्यक हुनेछ:

• 2 स्याउ;
• ब्लूबेरी, 200 ग्राम;
• खट्टा क्रीम, 250 एमएल;
• चीनी, 250 ग्राम;
• अन्डा, 2 टुक्रा;
• सोडा, 0.5 चम्मच;
• पीठो, 250 ग्राम;
• भानलिन, एक प्याकेट;
• दालचिनी (स्वाद)।

अब हामी आटा बनाउन। यो के गर्न चीनी संग अन्डा RUB, त्यसपछि वेनिला र खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। को प्राप्त गर्दा homogeneous मिश्रण, बिस्तारै पीठो, पूर्व-जांच र सोडा संग जोडिएको यसलाई मिश्रण। अन्त्यमा हामी ब्लूबेरी थप्न र फेरि हलचल। फारम कटा स्याउ राखे र कुटपिट तिनीहरूलाई भर्न गर्नुपर्छ। प्रक्रिया कसरी स्याउ पाइ तयार गर्न समान छ ब्लूबेरी नुस्खा हामी माथि प्रस्ताव राखे।

नुस्खा चार्लोट № 3 (multivarka मा एक किसिमको ऐसेलु)

multivarka मा ब्लूबेरी अत्यन्तै सरल तयार पाइ। निम्न नुस्खा लागि भनिएको:

• पीठो, 1 कप;
• चीनी, 1 कप;
• अन्डा, 3 टुक्रा;
• ब्लूबेरी, 200 ग्राम (थप सम्भव)।

multivarka मा केक तयार गर्न, तपाईँले पहिला राम्ररी उनको कप घिउ चिकनाना पर्छ। अन्डा, चीनी साथ सँगै ह्विप गर्न त पीठो थप्न र सम्म चिल्लो सबै ल्याउन आवश्यक छ। आवश्यकता पछि ब्लूबेरी आफ्नो Multivarki तल मा समान रूप राख्नु र उनको परीक्षण खन्याउन। अर्को, प्यानल "पाक" मोड अन र 40 मिनेट पकाउन। केक पाक्नु पछि, तपाईं यो, 20 मिनेट लागि खडा गर्न मोल्ड हटाउन र सेवा दिन आवश्यक छ। देख्न सकिन्छ रूपमा, multivarka केक मा धेरै सजिलो खाना पकाउने।

सजाय चार्लोट

अर्को टिप साईट सारा महाराज: आफ्नो पाइ मात्र स्वादिष्ट, तर पनि सुन्दर थिएन बनाउन, यो धुलो चिनी वा सूजी संग छर्कियो, सजाने सिफारिस गरिएको छ। शीर्ष पागल, फल जेली, जामुन वा टंकशाला पात को टुक्रा राख्नु राम्रो हुन सक्छ। खानपान!