मीठो र अमिलो सस मा पोर्क - लाखौं मनपर्ने पकवान

मीठो र अमिलो सस मा पोर्क - के तपाईं कहिल्यै चिनियाँ रेस्टुरेन्ट मा खाना गर्नुभएको छ भने, त्यसपछि, पाठ्यक्रम, तपाईं धेरै असामान्य स्वाद मूल चिनियाँ भोजन बीफ पकवान सराहना गर्नेछन्। धेरै मासु को एक विदेशी नाजुक स्वाद को अद्भुत रुप र महसूस सम्झना। केही पछि सपना देख्यो छन् साथी र परिवारको रम्न घर मा यो पकवान तयार।

त्यहाँ धेरै सरल व्यञ्जनहरु घर पकाउने लागि सजिलै उपलब्ध छन्, त्यसैले तपाईं सजिलै मीठो र अमिलो सस मा एक उत्कृष्ट पोर्क प्राप्त गर्न सक्छन्।

मा पोर्क मीठो र अमिलो सस चिनियाँ

यो कि सम्झना गर्न महत्त्वपूर्ण छ चिनियाँ भोजन किनभने उत्पादनहरु को परम्परागत थर्मल प्रक्रिया सानो समय लाग्छ र अनावश्यक मिनेट काटन पर्याप्त नहुन सक्छ सबै घटक तुरुन्तै कटौती हुनुपर्छ।

यो पकवान लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण नियम कडाई मीठो र अमिलो स्वाद को संयोजन पालन।

1 एक मिठाई रातो र पहेंलो खुर्सानी प्रत्येक किलोग्राम तयारी। तरकारी मा थप रंग, अधिक रंगीन मा पोर्क छ मीठा र खट्टा सस। साथै बीउ, बालाको र जग पर्खालहरु को दृष्टि हटाउने द्वारा कोसा, र प्रत्येक स्लाइस धुन।

2. एक प्याज छल्ले मा कटौती।

3. केचप वा टमाटर पेस्ट (दुई चमचा) सोया सस (लगभग 4 चमचा) जडान। राम्रो, को पाठ्यक्रम, को केचप राम्रो निर्माता प्रयोग गर्नुहोस्। को ध्यान शोरबा को चमचा को एक जोडी, पानी को आधा कप, (केही Gourmets चामल सिरका, को विदेशी चिनियाँ भोजन थप स्वीकार्य हुन मानिन्छ स्वाद जो प्रयोग सल्लाह छन्) नुन, चिनी र सिरका को spoonfuls को नै नम्बर को केही चमचा एक चम्मच थप्नुहोस्। सबै मिश्रण।

अदुवा को 4 एक सानो टुक्रा धेरै तातो तेल मा चाँडै स्ट्रिप्स र भुट्नु मा कटौती।

तिनीहरूले फुफकार गर्न रोकिंदैन नगरेसम्म 5 खुर्सानी छोटो समयको लागि तलना गर्नुपर्छ।

6 तलना प्याज।

7 diced pineapples (लगभग 250 G) थप्नुहोस्। तपाईं समर्थित भुईँकटर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र तिनीहरूले पनि, एक सानो भुट्नु हुनुपर्छ।

8 Liem सस तयार र पहिले नै तला तरकारी संग एक पैन मा मिश्रण।

9 cornstarch (दुई चम्मच मात्र) थप्नुहोस् तपाईंले पहिले thickened चटनी पानी मा भंग गरेको।

त्यतिन्जेल 10, मकै स्टार्च (50 ग्राम), सोया सस संग दुई कुटपिट अन्डा मिश्रण र एक सानो नुन थप्नुहोस्। नुन सुँगुर को मासु संग अन्त गर्न महत्त्वपूर्ण छ cloyingly मीठो थियो।

11 पाउन्ड पोर्क स्लाइस कट, एक stroganoff वा सानो वर्ग घन लागि भने।

12 करिब आधा एक घण्टा चटनी मा पोर्क खटाई मा हालन राख्नुहोस्।

तेल को आधा लीटर बारेमा गहिरो कराइ मा 13 गर्मी।

14 डिप मासु cornstarch, उच्च तापमान (लगभग 6 मिनेट) उच्च गर्मी मा मा अतिरिक्त र छोटो कुक बन्द मिलाउ। सँगै छडी छैन स्लाइस गर्न मासु हलचल।

15 रूपमा चाँडै मासु बल्लतल्ल सुनको छ, यो हटाउन र यो एक नैपकिन वा ग्रिल मा राखे।

16 जब अतिरिक्त बोसो छ हटाइयो, फेरि माथि कराइ गर्मी र चाँडै फेरि मासु तलना। यो डबल बरस रही मासु धन्यवाद खस्ता सुनको खैरो छ। फेरि, एक नैपकिन वा ग्रिल मा मासु राख्न।

17 तला मासु stewed तरकारी जडान र बिस्तारै मिश्रण।

18 त्यहाँ एक विशिष्ट सस चमक थियो भन्ने सुनिश्चित गर्न, शाब्दिक अन्त्यमा, पोर्क भुना जसमा frying देखि एक सानो तेल थप्न।

मीठो र अमिलो सस मा पोर्क तयार छ - तपाईं चामल वा छुट्टै पकवान रूपमा मासु सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, को कुटपिट मा पोर्क तयार, एक मिठाई र अमिलो सस छैन गाह्रो छ, तर आफ्नो प्रयासको प्रभाव आफ्नो मित्र प्रभावित र एक लामो समय को लागि उनलाई सम्झना गर्न सक्नुहुन्छ। यो मासु पकवान रोमान्टिक साँझ लागि धेरै उपयुक्त छ, र सायद तपाईं वफादार प्रशंसक आफ्नो लाखौं एक हुनेछ।