मीठो pilaf: कसरी खाना पकाउनु?

स्वादिष्ट कुरा आफ्नो परिवारमा चकित गर्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि तपाईंले तिनीहरूलाई लागि मिठाई pilaf तयार गर्नुपर्छ। यसले केही मिनेट र हरेक रेफ्रिजरेटर छ ती उत्पादनहरु मध्ये गरेको छ।

त्यसैले तपाईं pilaf सम्पूर्ण परिवारको लागि मीठो खाना पकाउन निर्णय गर्नुभएको छ। पूर्णतया आफ्नो रुचि समर्थन। अब तपाईं निम्न उत्पादनहरु तयार गर्न आवश्यक:

• 150 ग्राम मक्खन;
• खुबानी, छाँट्दछ, किसमिस र बादाम (50 G प्रत्येक);
• दारिम रस को आधा कप;
• चामल (सबै भन्दा राम्रो unpolished लिन) - 1, 5 कप;
• 2 Tbsp। एल चिनी;
• 1 दारिम (यदि स्टोर तपाईं यसलाई फेला, यो ठीक छ, तपाईं यसलाई बिना गर्न सक्नुहुन्छ)।

जब सबै सामाग्री हात मा, तपाईं मीठो pilaf तयार गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। चामल को निर्दिष्ट राशि, र ध्यान ट्याप पानी संग धोए लिनुहोस्। त्यसपछि हामी एक मध्यम आकारको पट फेला पार्न, सुतेको चामल गिर र नरम सम्म यो जोश पानी संग भर्नुहोस्। अब हामी एक केतली (यो सामान्यतया किसमिस संग मिठो pilaf तयार जो) आवश्यक छ। तर तपाईं घरमा छैन भने, यो एकदम उपयुक्त पैन छ। हामी 100 ग्राम मक्खन तोड्न गर्न आवश्यक छ। यसलाई पछि चावल थप्नुहोस्। यो सबै राम्ररी मिश्रित र एक तंग-फिटिङ ढक्कन छ। हामी एक न्यूनतम गर्न आगो राखे। नगरेसम्म मीठो pilaf पूर्ण तयार नभएसम्म Simmer चामल। निरन्तर कजान गर्न फँस र जल छैन चामल यसलाई हलचल।

अर्को पैन लिन र यसलाई मा मक्खन (बाँकी 50 G) ढल्छ। कुनै पनि अनुक्रम मा बादाम, छाँट्दछ, खुबानी र किसमिस थप्नुहोस्। तिनीहरूलाई तलना हाम्रो प्यारो risotto एउटा सानो बिट बाहिर स्वादिष्ट र सुगन्धित गरियो।

अर्को हत्येदार बरतन मा सिरप प्राकृतिक बनेको गरिनेछ पकाउन दारिम रस, चिनी र दारिम। हामी एक फोडा गर्न ल्याउन मिश्रण, त्यसपछि थप 5 मिनेट को लागि खाना पकाउन। को सिरप हामी घिउ फल तेल मा sauteed थप्न गर्नुपर्छ। यी सबै सामाग्री राम्ररी सँगै मिश्रित छन्। यो फल संग चामल मिश्रण गर्न रहनेछ। कि यो छ - एक स्वादिष्ट मिठाई pilaf तयार छ।

तथ्यलाई बावजुद फल pilaf चाँडै पर्याप्त तयार, तपाईं एकदम प्रक्रिया गति अप गर्न सक्नुहुन्छ। सहायता तपाईं "multivarka" भनिन्छ आधुनिक उपकरण आउनेछ। केही मिनेटमा त्यहाँ तपाईं मीठो pilaf तयार।

प्याज, मध्यम आकारको गाजर, चामल, किसमिस र सुकेको खुबानी: हामी आवश्यक उत्पादनहरु को। पहिलो, सुकेको खुबानी र किसमिस, धाराको पानी संग राम्ररी धोएर र एक समय को लागि भिगो लिन। त्यसपछि गाजर र प्याज को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। धोए र गाजर खुली, अंगीठी सानो घन मा प्याज ढाल्नु भन्दा राम्रो छ। multivarka मा "मासु" मोड चयन गर्नुहोस्। यसलाई अब 1 घण्टा। एल तरकारी खन्याउन रहिरहन्छ (unrefined) तेल।

तरकारी हल्कासित तला। यस समानान्तर, हामी चामल धुन (parboiled वा तपाईं लामो अन्न लाग्न सक्छ)। लुगा धुने पछि, तरकारी यसलाई राख्न। यो समेट्छ भनेर पानी थप्दै तरकारी संग भात।

फेरि हामी multivarka र यसलाई "चामल" मोड सेट गर्न बारी। को पकाउने समय रूपमा, उत्कृष्ट विकल्प 10 मिनेट हुनेछ। कस बिस्तारै इच्छित स्थिति गर्न वाल्व अनुवाद र उपकरण सक्रिय हाम्रो भविष्य pilaf को ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। 10 मिनेट पछि pilaf पूर्ण तयार छ। तर तुरुन्तै छैन पछि बीप कवर हटाउन। कम्तिमा 20 मिनेट पछि चावल गरौं। multivarka ताप मोड स्थापना गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, यो सुगन्धित पकवान धेरै चाँडै पकाएको छ।