नुनीन ट्राउट: Recipe

धेरै मानिसहरू बस मा नुनीन रातो माछा बिना उत्सव तालिका कल्पना गर्न सक्दैन। दुर्भाग्यवश, हामी विकल्प को एक विशाल चयन, केवल सामन वा ट्राउट छैन। अक्सर, अधिकांश मानिसहरू तुरुन्तै तयार बनाएको माछा किन्न रुचाउँछु। राम्रो ट्राउट तपाईं व्यवहार मा प्रयास र मूल्यांकन गर्ने नुस्खा नुनीन रूपमा तर यो रूपमा स्वस्थ र स्वादिष्ट नहुन सक्छ।

ट्राउट नुनीन, को नुस्खा जो तल देखाइएको छ को, एक, चाँडै यो तयारी पछि सकिन्छ धेरै सरल र शक्ति खर्च आवश्यक छैन। र अन्तमा पकवान नै उल्लेखनीय स्वाद भएको प्राप्त।

सामाग्री:

- ताजा ट्राउट fillets को 500-700 ग्राम;

- एक प्याज;

- एक कागति;

- नुन र मरिच;

- साग को एक गुच्छा (यो समाप्त पकवान सजाने उपयोगी छ)।

तयारी:

यो सिर्फ त्यसैले यो कि भयो ट्राउट लागि नुस्खा आश्चर्यजनक सरल छ। सबैभन्दा कठिन तपाईं धेरै ट्राउट प्राप्त हुन सक्छ। यो पकवान लागि सबै भन्दा राम्रो ठीक boned माछा अनुकूल छ देखि (तपाईं त दाँत बाहिर तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न चाहँदैनन्?), तपाईं बिल्कुल ट्राउट fillets फेला पार्न आवश्यक छ। यदि यो गाह्रो छ, यो आफैलाई पकाउन गर्न आवश्यक छ।

हामी fillets के

त्यसैले, गर्न पहिलो कुरा - बन्द टाउको, पुच्छर र पंख ट्राउट कटौती। पेरिटोनियम छेउमा साथ माछा को ट्रंक कटौती, भनेर आधा मध्ये एक रिज थियो। अब यो कि आधा, यो संग जोडना हड्डी हटाउने कटौती गर्नुपर्छ।

त्यसैले, तपाईं कुनै हड्डी छ कि ट्राउट दुई आधा प्राप्त। तर तिनीहरू हामी आवश्यक छैन भनेर छाला छ।

यसलाई हटाउन, तपाईं छाला गर्न मासु टुक्रा को बीचमा, त्यसपछि उनको संग filet कटौती एक चीरा बनाउन आवश्यक छ। पट्टिका को अझै काट्न जो गएको छ, दोस्रो आधा, "प्राप्त" तपाईं एक पूर्ण विपरीत बाटो आवश्यक: छाला बुझ्न र पहिले नै यो बाँकी काटेर मा।

अब तपाईं ट्राउट पट्टिका पायो, र यो पातलो स्लाइस यसलाई कटौती गर्न आवश्यक छ। यो सबै भन्दा राम्रो त तपाईंले लामो टुक्रा बाहिर हुनेछ, पूर्ण चौडाइ मार्फत गरेको छ। र तिनीहरूले पहिले नै आफ्नो दिल कामनाहरु रूपमा कटौती गरेको छ। तर टुक्रा पनि ठूलो बनाउन छैन, वा तिनीहरूले समय prosolitsya नहुन सक्छ।

नुनीन ट्राउट: Recipe

एक गहिरो कचौरा र सिजन नुन संग कटा ठाँउ। यो नुनखरा संग गुमाउन छैन धेरै महत्त्वपूर्ण छ। आफ्नो लक्ष्य भने - ट्राउट नुनीन, कुनै पनि मामला मा, यो एक सानो पछि dosolit राम्रो ज्यादा छैन।

एक पटक पहिचान र नुनीन माछा, मरिच संग छिडकना। तर फेरि - यो ज्यादा छैन राम्रो त आफ्नै स्वाद थप्न। अब, पातलो छल्ले मा प्याज काट्नु। खैर यो Gmina Promna उहाँले रस जारी छ। माछा गर्न प्याज र फेरि राम्रो Gmina Promna थप्नुहोस्।

राम्ररी सबै सामाग्री मिश्रण। एक पटक, यो गरेको आफ्नो हात धुन र कागति को आधा कटौती। , सीधा माछा संग एक कचौरा मा रस निचोड सबै कवर बन्द र साथै सम्पूर्ण सामग्रीहरू हल्लाउनुहोस्। पकवान बारेमा 10 मिनेट settles गरौं।

अब यो कम्तिमा 15 मिनेट को लागि रहन हुनेछ जहाँ फ्रीजर, मा ट्राउट संग कचौरा राख्न। यो माछा अलिकति cooled छ, तर स्थिर छैन सुनिश्चित छ। एक विकल्पको रूपमा - पर्याप्त हुनेछ ट्राउट को टुक्रा कटौती गर्न 2 घण्टा फ्रिज मा राखे।

त्यसैले तपाईं नुनीन प्राप्त ट्राउट, तपाईं बस सिकेका छन्, जो को नुस्खा। पछिल्लो चरणमा ट्राउट पकवान मा स्लाइस बाहिर राख्नु छ। को साग र कागति को एक टुकडा सबै सजाउनु। तपाईंको नुनीन ट्राउट बस एक परिवार खाने को लागि पकाएको थियो भने, तपाईंले पछिल्लो चरण छोड्न सक्नुहुन्छ र केहि सजाउनु छैन।

कैफियत:

यो सेवा अघि ट्राउट को टुक्रा अलग गर्न मनमोहक छ मसालेदार प्याज। आखिर, कसैले यो तरकारी प्रेम गर्न सकेन। र यो सबै भाँडा खान समय को लागि गर्दैन भने, मसालेदार प्याज छैन माछा बाँकी सबैभन्दा सुखद स्वाद दिन।

साथै, यो नुस्खा लागि पकाएको माछा तपाईंलाई बनाउन सक्छ ट्राउट एक सलाद नुनीन। यो धेरै स्वादिष्ट पकवान बाहिर जान्छ।