मुख्य व्यञ्जन माछा बाट: ओवन मा haddock

लाभ मा माछा व्यञ्जन प्रशंसक मूल्याङ्कन गर्नुपर्छ haddock, माछा को कड परिवार सम्बन्धित र एक सुखद स्वाद छ। तपाईं जस्तै साथै, तपाईँले यसलाई पकाउन सक्नुहुन्छ: .. तलना, जोश, स्ट्यु, आदि उदाहरणका लागि, एक महान खाने को लागि पकवान तरकारी वा स्वतन्त्र संग पकाएको ओवन मा एक haddock, हुन सक्छ।

तपाईं पूर्ण बनाउन चाहनुहुन्छ भने मुख्य मार्ग, तपाईं आलु र अन्य सामाग्री संग माछा Bake गर्न सक्नुहुन्छ। यो बैगुन, प्याज र ताजा टमाटर आवश्यक हुनेछ। सुरुमा सामाग्री तयार पारे। माछा को लास , defrosted छ gutted, तराजू को साफ र चिसो पानी मा धोए। शीर्ष haddock नुन र मरिच संग rubbed छ, greenery केही sprigs भित्र राखे। आलु साफ र पातलो स्लाइस मा कटौती छन्। छाला देखि साफ बैगुन, घन मा कटौती। प्याज semicircles shred। एक गरम पैन राखे प्याज मा, पोलेको, अतिरिक्त राखे टमाटर खुली, diced, बैगुन। तरकारी पैन मा 5 मिनेट को लागि sauté। एक greased मोल्ड मा तरकारी राखिएका छन् जो माछा, माथि आलु फैलाउन छ। पकवान एक गरम ओवन मा राखिएको छ। यो haddock ओवन मा एक घण्टा बारेमा तयार। केही समयअघि पकाउने प्लेट को अन्त माथि र केही समय dopekayut whereupon grated पनीर, संग छर्कियो जान्छ अघि। यो पकवान छुट्टी तालिका धारण गर्न सकिन्छ, र एक शान्त परिवार खाने मा।

कम से कम बस ओवन मा haddock तयार, जो को नुस्खा तल दिइएको छ। माछा धोए र साफ, साना स्लाइस, बिस्तारै उनको मेरुदण्ड र हड्डी हटाइएको मा कटौती। इच्छित आकार सामूहिक मात्रा, घिउ संग greased लिनुहोस्। यो प्याज छल्ले राखिएका छन् जो haddock, बाहिर राखिएको छ। यो पनि अलिकति खुसीले गदगद दूध अनुवाद सामाग्री तिनीहरूले पूर्ण ढाकिएको थियो त। मेयोनेज मसला र नुन संग मिश्रित छ, एक पकवान मा राखिएको छ, सबै grated पनीर माथिबाट भरिएको छ। त्यसपछि माछा एक preheated मा 30-40 मिनेट एक औसत तापमान ओवन गर्न राखिएको छ। पकवान गर्न Garnish उसिनेर आलु वा ताजा तरकारी सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

माछा पट्टिका को प्रयोग भने, तपाईं यसलाई कुटपिट, यो मा हड्डी व्यावहारिक अनुपस्थित छ रूपमा पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यसो गर्न हामी अंश मा माछा कटौती। एक ठूलो कचौरा मा, हेरचाह गर्नुपर्छ गर्दा त कुनै गांठ, अन्डा र पीठो संग खट्टा क्रीम मिश्रण। नुनीन माछा प्रत्येक स्लाइस, मनपर्ने मसला rubbed मिश्रण मा डूबा र browned सम्म तला छ जो एक पैन, मा राखिएको। कुटपिट मा कि haddock को ovenproof पकवान बाहिर राखे र ओवन मा केही मिनेट धारण पछि। परिणामस्वरूप पकवान छैन केवल तालु मा उपयोगी, तर पनि कोमल छ।

स्वादिष्ट र सुगन्धित, ओवन मा haddock उत्तेजित गर्दछ एक पट मा पकाएको। साथै, यस्तो तरिकाले यसलाई तयार गर्न एकदम सरल छ। माछा fillets सानो टुक्रा मा कटौती र एक buttered राख्नु बरतन बर्तन। कटा लसुन को शीर्ष, प्याज आधा छल्ले र कटा साग मा पत्रहरु मा प्रबन्ध छन्। ताजा टमाटर parboiled, खुली, घन मा कटौती र पनि potty जानुहोस्। एक सानो नुन र मरिच, तेल को चमचा को एक जोडी, कागति को रस संग छर्कियो सबै थप्नुहोस्। Cookware ढक्कन र एक घण्टा ओवन मा राखे। यो पकवान पछि र एक प्लेट प्रदर्शित जान्छ वा तयार भइरहेको थियो नै पट, सेवा, तर यो लामो समय को लागि तापमान राख्छ भनी उहाँ सम्झनुहुन्छ लायक छ।

Haddock मासु दुबला र कम क्यालोरी, त्यसैले यसलाई आहार तालिकाको लागि वा आफ्नो वजन हेरिरहन गर्नेहरूलाई उपयुक्त छ। यस मा नै समय मा ठूलो माछा पोषक र भिटामिन को राशि मानव शरीर द्वारा आवश्यक छ। ओवन मा पकाएको एक haddock एक बरु नाजुक स्वाद र सुखद सुगन्ध छ।