खाद्य र पेय पदार्थमुख्य मार्ग

र कसरी किन रोटी स्थिर? स्थिर रोटी र रोटी सबै रहस्य

यस्तो रोटी र नुन रूपमा खाद्य पदार्थ, त्यहाँ सधैं प्रत्येक घरमा छ। तथापि, नुन केही अवस्थामा वर्षसम्म भण्डारण गर्न सकिँदैन भने, रोटी ताजा र मानव उपभोग लागि फिट रहन्छ केही दिन छन्। बासी बन्न र मोल्ड ढाकिएको नदिई, भविष्यको लागि तिनीहरूलाई मा शेयर गर्न सम्भव छ? स्थिर रोटी, माछा, मासु वा जामुन संग यसको स्वाद गुमाउने बिना फ्रीजर आफ्नो पालो लागि प्रतीक्षा हुनेछ।

चिसो नियम

हाम्रो देशमा लामो रोटी लागि ठूलो आदर छ। उहाँले कठोर गर्न सुरु गर्दा पनि, हात यो फाल्नु गर्न उठ्नेछ छैन। यी अवस्थामा सामान्यतया, यो पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री रोटी croutons र croutons देखि गरे। तर ताजा सामाग्री आवेदन छैन भने पनि, यो राम्रो अतिरिक्त स्थिर र यो क्षति देखि सुरक्षित छ। स्थिर रोटी सजिलो छ, तर तपाईंले केही नियमहरू जान्नु आवश्यक छ।

  • स्थिर एक हट, ताजा सुखा रोटी छैन कुनै पनि मामला मा, त्यो धेरै chilled र thawing पछि थियो देखि भिजेको हुनेछ गर्न सक्नुहुन्छ।
  • को फ्रीजर मा राख्नु र हुनु हुँदैन पुरानो, रोटी पहिले नै बासी आवारागर्दी ~। त्यसपछि, यो स्वाद परिवर्तन हुन सक्छ गर्दा पनि गाह्रो हुनेछ।
  • रोटी आवश्यक अंश thawing पछि सबै यो खान सक्ने यस्तो स्थिर। चिसो रोटी सम्भव बारम्बार।
  • साधारण रोटी चिसो लागि पूर्ण छ, तर कोमल, नरम रोल frosts बुरा सहनु। त्यसैले एक छाडा रोटी स्थिरता, रसीला रोटी र हावा बिस्कुट राम्रो प्रक्रिया undergo छैन।

कसरी रोटी स्थिर

को आवारागर्दी ~ सेतो रोटी , वा राई को एक आवारागर्दी ~ एक सम्पूर्ण रूपमा स्थिर वा आधा विभाजन गर्न सकिन्छ। रुचाइएको बेकरी उत्पादन समूहहरु मा सानो स्लाइस मा कटौती। फलस्वरूप, तपाईं प्रयोग नगरिएको उत्पादन को निपटान छैन, र फ्रीजर मा यस्तो टुक्रा ठाउँ सुरक्षित हुनेछ।

रोटी को सतह मा चिस्यान र चिसो गठन को प्रवेश रोक्न एक खाद्य फिलिम को धेरै पत्रहरु मा र्याप कस सकेसम्म पकाएको टुक्रा। स्थिर उत्पादन तयार गर्दा सामान्य प्लास्टिक वा Sealable प्लास्टिक झोला पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। प्याकेज सील, यो सबै हावा जारी गर्नुपर्छ। कि पछि तपाईं सुरक्षित फ्रीजर मा रोटी राख्न सक्नुहुन्छ।

स्थिर रोटी ताजा बारी तरिकाहरू

त्यहाँ चिसो पछि बेकरी उत्पादन पुनर्जीवित गर्न धेरै तरिकाहरू छन्।

  1. सजिलो। बाहिर रोटी को फ्रीजर देखि लगभग चार घण्टा उपयोग गर्नु भन्दा पहिले अग्रिम लिनुहोस्, र पूर्ण कोठा तापमान मा thawed छोड्न प्याकेज गर्न।
  2. ओवन मा। 200 ° सी मा preheated एक ओवन मा पाँच मिनेट राख्नु चर्मपत्र उत्पादनमा र्याप
  3. कुरकुरा संग। गर्न 180 ° C preheated एक ओवन मा दस मिनेट को लागि राखिएको रोटी thawing पछि, पानी प्रि-lubricated।
  4. जहाजहरु संग। 20 मिनेट लागि उपकरण मा उत्पादन राखे। समय defrosted उत्पादनहरु को आकार मा धेरै हदसम्म निर्भर गर्नेछ। त्यसैले, एक टुक्रा चक्कु संग घायल भने, निश्चित भित्रका ठोस, अर्को 10-15 मिनेट लागि steamer बारी छ बनाउन।
  5. एक कराइ मा। एक ढक्कन संग कवर बिना, कम गर्मी मा पैन मा basking एक स्थिर स्लाइस राखे।

यो रोटी स्थिर thawing पछि यो एक ताजा जस्तै थियो त्यसैले सम्भव छ? यो प्रक्रिया पछि, रोटी भिजेको हुन सक्छ। तर, यो शांत र सुक्खा, यो यसको मूल गुणस्तर र स्वाद फिर्ता हुनेछ दिन पर्याप्त।

म फ्रिज मा रोटी भण्डारण गर्नुपर्छ

केही मानिसहरू रोटी र रोटी फ्रिज मा राखन, तिनीहरूले जसबाट यी उत्पादनहरु ताजगी को अवधि लम्ब्याउनु भन्ने विश्वास गर्छन्। तर, दुर्भाग्य, यो छैन। +2 ° C को एक तापमान मा, अर्थात् यस्तो आंकडा फ्रिज को एक शीर्ष शेल्फ छ, Khlebushek धेरै छिटो किनभने चिस्यान को तीव्र हानि को बासी। तसर्थ, त्यहाँ ताजा अवस्थामा केही दिनको लागि उत्पादन को संरक्षण को समस्या छ, यो सबै भन्दा राम्रो कोठा तापमान मा राख्न छ।

सुपरमार्केट रहस्य: स्थिर अर्द्ध-समाप्त वा ताजा रोटी

अन्तमा, अर्को तथ्य, जो रोटी स्थिर गर्न चाहनुहुन्छ सक्छ रहस्य प्रकट गर्छ। ताजा पेस्ट्री खातिर, रोटी, कारखाना बनेको खरिद गर्न इन्कार, मानिसहरू अक्सर ठगी सिकार बन्छन्। को पसलहरूमा र बस पकाएको रोटी dopechenny सट्टा क्याफे रोटी केक मिश्रण किन्न। तत्परता बारे 80% ल्याएर रोटी र यसको विधि: उत्पादन प्रविधि निम्न छ आघात चिसो को ° सी -35 गर्न cooled पछि सुपरमार्केट रोल ओवन मा वातानुकूलित लागू अघि समायोजित छ। यो एक धेरै आकर्षक मार्केटिङ उपकरण हो। मात्र यसलाई समाप्त भएको छ लामो समय हुन सक्छ यस्तो अर्ध-समाप्त उत्पादन अनिश्चितकालीन भण्डारण गरिएको छ, र छ कि, खरीदार अनुमान गर्न सक्दैन पनि। तर पसलमा ताजा रोटी को सुगन्ध राम्रो तिनीहरूले वास्तवमा आवश्यक भन्दा बढि उत्पादनहरू खरीद आगन्तुकहरूलाई बढावा।

कुनै पनि दीर्घकालीन लागि भण्डारण उत्पादनहरु आफ्नो उपयोगी गुण गुमाउन। यो पनि फ्रीजर तिनीहरूले बिस्तारै भिटामिन र खनिज समावेश भाग गुमाउनु कुनै गोप्य छ। यो रोटी स्थिर यो मामला मा आवश्यक छ कि छैन भनेर? आवश्यक छ भने, हो। तर यो दुई भन्दा बढी महिनाको लागि फ्रीजर मा भण्डारण गर्न आवश्यक छ।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.birmiss.com. Theme powered by WordPress.