वाइन Chateau - लामो इतिहास संग महान पेय

वाइन Chateau - फ्रान्सेली मूल को एक महान पेय। यो रक्सी पहिलो ग्रान्ड Cru को कोटीमा पर्छ - यो आधिकारिक पुष्टि भएको वाइन को वर्गीकरण बरद 1855 साल को। छैन अचम्मको कुरा, दाखमद्य Château साँचो aesthetes बीच यति लोकप्रिय छ।

उत्पादन विशेषताहरु

सबै को पहिलो यो पेय को उत्पादन को लागि प्रयोग अङ्गुर प्रत्येक विभाजित भाग देखि ध्यान दिएर लिएको छ उल्लेख गर्नुपर्छ। खण्डहरू प्रत्येक को पहिचान संरक्षण गर्न किण्वन - संग्रह पछि, यो विशेष प्रक्रिया subjected छ। उत्पादन समयमा CHATEAU रक्सी कि अनुपम मूल परम्परा तैपनि सुरक्षित छन्, तर, यो सबै - आधुनिक प्रविधिहरू प्रयोग संग।

किण्वन प्राकृतिक उच्च गुणस्तरीय बहुमूल्य काठ बनेको ठूलो vats मा स्थान लिन्छ। तिनीहरूले समय को एक निश्चित अवधि (18-25 दिन को प्राय खाली) को लागि अवश्य macerated छन्। यो उत्पादन को प्रारम्भिक चरण हो, र त्यसपछि रक्सी प्रयास र त्यसपछि अर्को कन्टेनर मा खन्याउन। अर्को दोस्रो चरण किण्वन पनि malolactic किण्वन भनिन्छ जो आउँछ, र यो अन्तिम हो।

Lafite रक्सी - गुणस्तर

विशेष ध्यान उल्लेख गर्नुपर्छ रेड वाइन Chateau Lafitte। टाइप पेय को MEDOC जिल्ला उत्पादन जो "बरद"। यो रक्सी को XIX सताब्दी को अन्त मा रूसी संघ यसको लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ, र सबै किनभने उहाँले समयमा मुख्य आयात रक्सी थियो।

1868 मा, वर्ष Lafite Rothschild दाखबारी प्राप्त। तिनीहरूले रूस बाहिर जान्छ कि Lafite आयात गर्न बाध्य हुने आफ्नो ऋण कारण छ किनभने यो घटना, unnoticed भएन। र धेरै परिमाणमा। परिणाम अब शब्द "Lafite" उत्कृष्ट र महंगा रक्सी को लागि एक पर्यायवाचीशब्दप्रविष्टगर्नुहोस् छ कि थियो।
मिति, सबै भन्दा प्रतिष्ठित पेय को एक ठीक Chateau de मदिरा छ। यो वाइन उत्पादन - embodiment धन आदरणीय र स्थायित्व। आखिर, यो पेय 1868-औं वर्ष देखि गरेको छ - र यो अवधि एक गम्भीर संकेत हो।

ब्रान्ड को इतिहास

पहिले नै भएको छ कि रक्सी - म Chateau de रक्सी भन्न चाहनुहुन्छ ट्रेडमार्क। धेरै वर्ष को लागि, यो दृढ गरेको भनेर थिए, वा परिवर्तन, वा अवस्थित भएनन् छ, या बस पेय सानो परिमाणमा उत्पादन थिए। अरूलाई तथापि, यसको समुन्नतिको शिखर पुगेको छ।

यो नाम "Chateau" रक्सी अन्तर्गत क्रास्नोडार क्षेत्र मा उत्पादन कि रोचक छ। तिनीहरूले पनि लोकप्रिय छन्। वर्ग मदिरा यी "प्रिमियम" छन्। तिनीहरूले "Ariant" पकड आफ्नो व्यक्तिगत रक्सी खेत कामदारहरूको मा संकलित थिए अङ्गुर बनाइएका छन्। र कम्पनी को सबै भन्दा प्रसिद्ध प्रतिनिधि - यो रक्सी Château "Taman"। आफ्नो सफलता को ग्यारेन्टी - ध्यान उच्च गुणवत्ता कच्चा माल चयन गरिएको छ। उत्पादन मा अंगूर सम्भव ठूलो रक्सी सामाग्री विकास बनाउँछ जो सबै भन्दा राम्रो उपकरण इटाली गरे, प्रक्रियामा छ। यस पेय को अम्लता कम गर्न, प्रक्रिया प्रविधि malolactic किण्वन प्रयोग। कारण यो गर्न, यो तालु मा रक्सी थप सुरिलो र नरम बनाउन बाहिर जान्छ। र सबै भन्दा महत्वपूर्ण - सम्पूर्ण उत्पादन प्रक्रिया फ्रान्स, को रक्सी क्षेत्र को सबै भन्दा देखि अत्यधिक कुशल winemakers को सख्त पर्यवेक्षण अन्तर्गत छ।

बरद - विधा रक्सी को एक क्लासिक

यो पेय सबै मान्छे को सुनुवाइ मा बरद (Chateau) को रक्सी, आज, रक्सी संग कम से कम एक सानो परिचित छ। खैर, तपाईं यसलाई बारेमा कुरा गर्नुपर्छ। बरद मदिरा , फ्रान्स को दक्षिण पश्चिम मा उत्पादित गर्दै छन् नै जिल्ला, जसको सम्मान मा र पेय नाम थियो। यस क्षेत्रमा उत्पादित रक्सी, अर्को एक पुस्ता देखि यहाँ प्रसारित छन् भनेर परम्परा पालन गर्न विशेष तयार पारे। बाटो गरेर, बरद vintages प्रान्तमा दस अधिक हजार विभिन्न निर्माताहरु मा लगे।

सुक्खा रातो वाइन दाँया मा यहाँ सबै भन्दा राम्रो मानिन्छ। को लागि आफ्नो निर्माण अङ्गुरको कुलीन प्रजातिहरू - एक Merlot, क्याबरन, Sauvignon , आदि यो रक्सी "बरद" कम्तिमा 50 वर्ष राखिएको छ कि रोचक छ, र अधिकतम रूपमा - एक सय। त्यसैले यो भव्य पेय उच्च गुणस्तरीय र महंगा रक्सीको connoisseurs बीच एक मनपर्ने छ कि आश्चर्य छैन।

रक्सी connoisseurs पिउन

खैर, अब यसलाई आवश्यक व्यक्ति र पेय पदार्थ कुरा हो। यो रक्सी Karbono रूज Pessac Leonyan सुरु गर्नुपर्छ। यो पेय 1989 देखि एक सुखद गाढा-माणिक रंग र नरम सुविधा फ्रान्स मा उत्पादन वर्ष उभिए, यदि रूपमा "वुडी" स्वाद। यो रक्सी बारेमा 13 500 rubles को एक बोतल लायक छ। र यो एउटा सानो रकम तपाईं रक्सी Château भुक्तानी गर्न सक्ने छ। यस पेय को मूल्य अंगूर विविधता आधारमा भिन्न छ, जोखिम को अवधि, यो उत्पादन भएको थियो जसमा देश, साथै अन्य nuances। Chateau ला Fleur-Petrus को एक बोतल खर्च सक्छ बारेमा एक सय हजार rubles - यो 1989 वर्ष देखि survives भने। 2004, 2008, उदाहरणका लागि - वहाँ अरूलाई छन्। बारेमा 45 हजार rubles - तर धीरज रक्सी को सात वर्ष असाध्यै खर्च हुनेछ। त्यसैले रक्सी जस्तै - यो किन्न सक्छन् गर्नेहरूलाई को अवसर छ।

ब्रांडेड निर्माताहरु सस्तो रक्सी

तर निष्पक्षता मा, हामी त्यहाँ थप "बजेट विकल्पहरू" छ भनेर याद गर्नुहोस्।

को सस्ती को एक (कम्तिमा Chateau अर्थ, यो भन्न सकिन्छ) एक रक्सी 2010 उत्पादन को Le Grand Vostock छ। उच्च गुणस्तरीय र राम्रो-अनुभवी पेय, रूसी संघ, 2012. मा सबै भन्दा राम्रो वाइन सूचीमा चौथो सब - यसको मूल्य 2400 rubles छ।

तर एक सस्ता रक्सी छ। उदाहरणको लागि, Dargo को Chateau। यसको लागत 200 rubles छ, तर यो सानो वा कुनै जोखिम संग, एक जवान पेय छ बुझे गर्नुपर्छ। यो तालिका को वर्गीकरण पर्छ, र यो सिर्फ यस्ता मदिरा को प्रशंसक लागि एक उत्कृष्ट छनौट हो।